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おみそ汁
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沢樹舞の料理教室オフィシャルサイト ↑↑↑レッスンスケジュールがご覧になれます。お申し込み受付中! 「美」にこだわる食のプロ向け新講座10月よりスタート!詳細はバナーをクリック! 皆さま、こんにちは。料理研究家でワインスペシャリストの沢樹舞です。 昨日は3月のレッスンも無事に終わり、ホッとひと息つく日曜日、 お花を片付けたり、クロス類を洗濯したり、食器類をクローゼットに仕舞ったり・・ ミモザ色に彩られた空間が、すっかり元の状態にリセット。 そして、昨夜のうちに編集したレッスンの動画をYouTubeに公開しました。 今回の動画は、食材や料理のプロセスのカットをたくさん使いましたので、 よりレッスンの様子が伝わるのでは・・と思っています。 以前は謎めいていたわたしの料理教室ですが(笑)、 料理教室のHPやこのブログだけでなく、SNSや動画でも、情報を発信すべく心がけています。 また、遠方にお住
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