レシピ 炊飯器の保温モードでコンフィを作りました。 - 今日のごはんは何にしようかな

旅行ネタはちょっと休んで、レシピネタ公開です。 鶏のコンフィ 材料（４－６人分） 作り方 下ごしらえ 加熱調理 加熱 完成 過去のレシピ記事 最近、アヒージョは色々作るようになったのですが、家族からは「今度はコンフィが食べたい」と頻繁に聞くようになりました。 コンフィというのは、油で漬けた肉を低温調理したものらしい。。低温調理ならお手の物です。 鶏のコンフィ 材料（４－６人分） 鶏もも肉 ４枚 塩・胡椒 適量 バジル・オレガノ 適量 ローズマリー 適量 オリーブオイル 適量 調味料はお好みにということで。塩、胡椒はチキンステーキにする感覚でやればだいたいOKです。 作り方 下ごしらえ 鶏もも肉に塩、胡椒をして、バジル、オレガノ、ローズマリーなどのハーブを適当にふりかけます。 面倒な方はクレイジーソルトを振りかけると良いと思います

[cj3029412]

おいしそうー😺（おでんコンフィ?w）

[garigarigarikuson]

ごめんなサーーーイ！！(^_^;)でも僕が作るよりよっぽど美味しそう。これで良かったんだ…一晩漬け込むのがより美味しくなるコツなんですね、メモメモ＿φ(￣ー￣ )

[naokorochan0926]

美味しそう♡ コンフィが炊飯器で簡単に作れちゃうなんて…素敵です◡̈♥︎

[yamama48]

これ、炊飯器買ったらつくります！（そこからスタート）

[globalizer]

低温調理という手があったか

[kun-maa]

美味しそうだ(●´ڡ`●)

[simple-kurashi]

手軽で美味しそう！！しかし炊飯器がない・・・