冷凍豆腐の作り方は？唐揚げ、そぼろなど人気のレシピを作ってみた！

冷凍豆腐は、豆腐を凍らせることで水分が抜けて肉のような食感になり、さらに他の食材などの味が染み込みやすいので、美味しさが溢れ出てくると話題になっています。 冷凍豆腐の栄養については、木綿豆腐で作った場合、たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミンＥ、食物繊維などが多く含まれています。 豆腐ダイエットというのが一時流行ったことがあったくらいなので、やはりダイエット食としても人気は高いです。 そこで今回は冷凍豆腐の作り方から、いくつか人気のレシピを実際に挑戦してご紹介しています。

[hamattis]

冷凍豆腐の作り方や解凍方法から、唐揚げ、ステーキ、ハンバーグ、そぼろなどの人気のレシピについて実際に作ってみた感想を公開しています。