「クックパッド」の危険レシピを調査『週刊文春』が特集する「要注意メニュー一覧」 | アオシマ書店 - 電子書籍の情報サイト -

4月7日、都内で生後6ヵ月の男児が蜂蜜を摂取したことで「乳児ポツリヌス症」を発症し、死亡したことが公表された。 非常に痛ましい事故なのだが、実は乳児に蜂蜜を食べさせるのが危険だということは、あまり知られていない。筆者も子育ての最中に妻から聞いて初めて知った。 そんな中、SNSで非難を集めているのが日本最大の料理レシピ検索・投稿サイトの「クックパッド」だ。 ウェブで「離乳食 蜂蜜」を検索すると、クックパッドに投稿された120件以上のレシピが上位に表示される。乳児に食べさせるのが危険な離乳食のレシピが投稿されており、しかも非常に検索で見つかりやすくなっているのだ。 『週刊文春』4月27日号では、「蜂蜜入り離乳食」以外にもクックパッドに掲載されている“危険メニュー”を特集している。 『週刊文春』4月27日号はKindleにて購入可能。 ・鶏ユッケ、鶏ハム、鶏わさ これらのクックパッドのレシピの中

[Sarutani]

「がんもどき理論」で悪名高い近藤誠氏を推してる文春に言われても「お前が言うな」としか…。