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おみそ汁
kenko-honpo.hatenablog.com
2016 - 07 - 15 ファスティング・断食のススメ。食事は1日1回?3回? スポンサーリンク プチ断食? 食事は、 「野菜⇒たんぱく質⇒炭水化物」の順番で。 食べる順番については、 「食べる順番タイエッ卜」などと呼ばれ、 一般の方にも随分浸透したように思う。 なぜ野菜から食べるのがいいのかと言うと、 食物繊維が多い野菜(海藻類やキノコ類も)は、 血糖値の上昇を緩やかにしてくれるし、 指質の吸収を抑えてくれるからだ。 では、 食べる回数はどうだろうか? 基本は朝昼晩の3回。 でも3食とるとカロリーオーバーになりがちという意見も。 かといって朝食を抜くと、 かえって肥満になりやすいというデータもある。 専門家の中にも、 「1日1食で十分!」と言う人もいれば、 「3食しっかり食べないとダメ!」と言う人もいる。 1日1食については、 南雲吉則先生の 「南雲式ダイエット」 にトライした人も
2016 - 06 - 16 ちょい太目が長生きするらしい スポンサーリンク ちょい太めの人のほうが長生きする いまは太っているとメタボと言われ 健康に悪いようなイメージが 定着してしまったようです。 また、 太っていると自己管理ができていないなどというのは、 日本もアメリカ的なビジネス社会になっているからでしょう。 そのため、 太り気味の人は肩身が狭く、 何とかダイエットしようと努力をしている人も多いでしょう。 もちろん、 見た目の美しさを求めて ダイエットする女性は 相変わらず多いようです。 しかし、健康という面から見たら、 本当に太っていることが悪いことなのでしようか。 太っている人と痩せている人では、 多少太めの人のほうが 長生きする可能性は高いのです。 実際、 日本でも2009年に発表された 厚生労働省の研究班 (研究代表・辻一郎東北大学教授)の調査 (宮城県の四十歳以上の住民
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