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マルシェ帰りの週末ごはんと今朝の3つの光景 : パリ生活社ミルクとマカロン2
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マルシェ帰りの週末ごはんと今朝の3つの光景 : パリ生活社ミルクとマカロン2
マルシェ帰りの週末ごはんのご紹介です。 まずはポルトガル惣菜屋さんで買ってきた、 ポルトガルの煮豆... マルシェ帰りの週末ごはんのご紹介です。 まずはポルトガル惣菜屋さんで買ってきた、 ポルトガルの煮豆「ルパン(Lupin)」、大きめグリーンオリーブ、 シャルキョトリー(加工肉類)の盛り合わせです。 「ルパン」は味は違いますが歯応えは枝豆。ついつい止まらなくなっちゃいます。 でもカルフールでも瓶詰が売っていたので一度お試ししたら美味しくなくて。 やっぱりマルシェのじゃないとダメだねぇって。 オリーブも小粒のものよりさくっとしてて歯応えがあってこれもお気に入りの1つ。 う~ん、ポルトガルの食べ物美味しいです♡ 2品めは挽き割り小麦「ブルグル(bulgur)」の海の幸リゾットです。 「ブルグル」の粒粒モチモチ感が何とも言えずこれまためちゃ美味しいです~。 栄養価も高く美味しいブルグル、わたくしかなりおすすめいたします! そうだ。ジャポンではまだまだマイナーなブルグルっぽいですが、 このレシピも近