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タスク管理術
spicy-life.hateblo.jp
関東に帰って来て気付けばもうすぐ一年。 ブログはサボってましたがカレーをサボる訳はなく、着々と首都圏の色んなカレーを食べ歩いてます。 2014年は年間何食カレーを食べるのかってのを数えてみたんですけど、結果は303カレーでした。笑 東京でカレーを食べてて思うのは地域の違い。 カレーって地域の色が出にくいもの、と一般的には思われてるのだろうけど、ところがどっこい全然違う。 何故かと言われると分からないけど、東京も大阪も有名店のルーツがあって、それが好きでフォロワーになった人達が目指す方向が違った結果が、積み重なって文化の違いみたいになったんかなぁと思ってます。 大阪はカシミールを筆頭にスパイスカレーがひしめいてて、カレーと言うよりもスパイスを使った創作料理みたいなんが多い印象。 スリランカカレーが最近盛り上がりつつあるのも遊び心に寛容で受け入れられやすいから、なのかな。 東京はインド料理とか
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