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【アメリカ】クラフトハインツ、2025年までに100%平飼いの卵を使用へ | Sustainable Japan | 世界のサステナビリティ・ESG投資・SDGs
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【アメリカ】クラフトハインツ、2025年までに100%平飼いの卵を使用へ | Sustainable Japan | 世界のサステナビリティ・ESG投資・SDGs
ケチャップで知られる米食品大手のクラフトハインツは3月1日、サプライチェーンのサステナビリティ向上... ケチャップで知られる米食品大手のクラフトハインツは3月1日、サプライチェーンのサステナビリティ向上の取り組みの一環として、2025年までに北米における全ての卵使用を平飼いの卵にするという目標を公表した。 クラフトハインツの北米で調達される卵は主にMiracle Whip、Heinz Mayo、Kraft Salad Dressingsといったソースに使用される。同社の平飼いの定義は「解放された空間で放し飼いにする」ということだ。今回の発表は、昨年3月のクラフト・フーズとハインツとの合併により生まれた新会社としての、CSRに対する広範なコミットメントを示すものだ。 クラフトハインツのCorporate and Government Affairs担当副社長を務めるMichael Mullen氏は、「我々の”To Be The Best Food Company, Growing A Bett