APカンパニー、既存店マイナス50ヶ月。大久保副社長が退社。

「塚田農場」の株式会社エー・ピーカンパニーが2018年6月次営業レポートを発表した。既存店で客数10.3％減、客単価前年同じで、売上高10.0％減。2014年5月から前年割れは連続50ヶ月となった。全店では、売上高10.7％減。 6月末で、副社長だった大久保伸隆氏が退社し、社内役員は、米山久氏（代表取締役）と、杉谷仁司氏（専務取締役）、里美順子氏（取締役）の3人となった。杉谷氏は大塚家具の元財務担当取締役常務執行役員で、今年4月に退社したばかり。 「焼鳥つかだ」に次いで、「つかだ」ブランド2号店目となる「炭火和食つかだ」を東京・中目黒にオープンさせた。7月には、京都・三条通河原町に「スカイガーデン"空床（ソラドコ）"」 7月20日から夏季限定でオープンさせる予定。大人が楽しむ大人のための"食べるウィスキー"として、個性的な深みのある味わいのシングルモルト「山崎」と「白州」を"かき氷"で愉し