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8月4日は箸の日 - こうですか?わかりません
今日は何の日? 8月4日は箸の日~! 正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、箸を考えようとい... 今日は何の日? 8月4日は箸の日~! 正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、箸を考えようという民俗学研究家の提唱により、わりばし組合が1975年、記念日に制定しました。 「は(8)し(4)」と箸を語呂合わせしたものです。 この日は赤坂・日枝神社などで箸感謝祭の後、箸のお焚き上げが行われます。 箸は、東アジア地域を中心に広く用いられている食器・道具の一種です。 材質は各種の木、竹、金属、プラスチック、象牙などがあり、口中を傷つけないように表面をていねいに削るか、漆・合成樹脂などでコーティングしてあります。 最近では宇宙飛行士が宇宙で食事の際に食べ物をしっかりと持つ事が出来るので活用されています。 古い時代の箸が発見されにくいのは、木や竹で出来た箸は腐りやすく、また単なる木切れか箸かの区別もしにくいためと考えられます。 最も古い箸といわれるのが中国の殷王朝の都「殷虚」から発掘された青銅製
2017/08/04 リンク