関西のあちこちにある「都そば」は最も手軽に美味いうどんとそばが食べれるチェーンかも。 - 温玉ブログ

「都そば」というのは大阪誠和食品株式会社が運営するチェーン店だ。僕は大阪誠和食品がどういう会社かは全然わかってない。大阪の会社だとしか。 一説によると都そばは関西を中心に60店舗以上あるらしい。しかし店舗一覧的なものが無いのでどの範囲に存在するのか実態はよくわかってない。なんというミステリアスさだろうか。けど関西に住んでいる人間ならたいていは見たことがあるだろうし、食べた事も一回くらいあるんじゃないだろうか。ちょっとした駅前には必ずあるイメージ。京都の街中にも数軒あるし。 はじめて降りたJRや私鉄の駅近くに都そばがあると「それなりに栄えている街かな」と思ってしまう。関西における発展度のベンチマークとしても機能しているような。ちなみに駅近くにマクドがあると「かなり栄えている！？」となる。 東京にも何故か数店舗あったみたいだが、神田店が閉店したので現在は帝劇地下の帝劇ビル店しかないとかいう情報

[butao]

これ書いたせいで、自分でも、やたら気になるチェーン店になってしまった…。店舗ごとに、微妙に違う材料使っているぽいのもわかってきた（そらそうか）。

[palm84]

「天ぷらを念入りにふにゃふにゃにしてくれてから...」わろたｗ

[dokuhunt]

後のせ、さくさくじゃ～(笑)個人的にはラーメンとそばを同時に出す店舗はNG。そばアレルギーの人だとラーメンとそばを同じ釜で茹でてるだけでダメらしいので。

[bulldra]

天ぷらは後乗せにしてくれ問題。サクサクから徐々にふやける過程が好きだから切実

[otoshita]

天ぷらは最後だけど？ と言うおばちゃんの顔と、言われたぶたおさんの顔を想像すると、笑ってしまいます。

[tettyagi]

「天ぷらの硬さに異常にこだわってる奴」みたいに思われたら癪というのもあって、なかなか言い出しにくい。「あんた、おばちゃんの何を知ってるの？」と言われたらぐぬぬとなりそうだ。　笑ったｗｗｗ

[yazibee]

四条通店によく行ってました。久しぶりに食べたいなぁ。個人的にはゆで太郎や富士そばよりは確実に美味しい。

[nozno]

天そば安くてうまそうですね。

[tonsukeusagi]

気にはなっていたけど一度も入ったことがないのは、もったいなかったのかも。特にラーメンおいしそう、もちろんうどんも。