東南アジアで愛される絶品麺料理ラクサ『Noodles Your Way』【シドニーグルメ】 - 死ぬまで生きる問題

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オーナー jubenonz ラクサは国や地域によって味や麺に特色が出るので色々と食べくらべするのにオススメです！

2017/03/07 リンク

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オーナー jubenonz ラクサは国や地域によって味や麺に特色が出るので色々と食べくらべするのにオススメです！

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papiko8-l ラクサ、初めて聞きました！美味しそう〜♡

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皆さんはラクサという東南アジアで広く親しまれる麺料理をご存知ですか？私はマレーシアに行った時にこ... 皆さんはラクサという東南アジアで広く親しまれる麺料理をご存知ですか？私はマレーシアに行った時にこのラクサの存在を知りました。麺好きな日本人はラーメン、うどん、そばなど様々な麺料理を好んで食べます。しかし、日本に住んでいてあまりラクサを食べる人はあまりいないでしょう。そこで今日はシドニーにある『Noodles Your Way』というお店でラクサを堪能してきた話をしていきます。目次ラクサとは？　ババ・ニョニャ料理って何？シドニーで台湾料理が食べられる『Noodles Your Way』実食！アクセスまとめ東南アジアグルメ記事ラクサとは？　ババ・ニョニャ料理って何？ターメリックなどの香辛料を効かせた東南アジアの麺料理。中国人と他の民族との混血を指すババ・ニョニョ民族（ニョニャは「女性」、ババは「男性」の意）の料理一つである。ラクサは地方によって作り方が異なるが、共