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コーヒーにも日本の東と西とで、味わいの好みは違うのか
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コーヒーにも日本の東と西とで、味わいの好みは違うのか
最近、誤字脱字が多くてすみません。 パソコンでブログを書き、プレビューでチェックして、アップした後... 最近、誤字脱字が多くてすみません。 パソコンでブログを書き、プレビューでチェックして、アップした後スマホで見てもう一度チェックしているのですが、それでも家に帰ってから何気なくブログを読んでいたら、誤字・脱字があるあるある。 恥ずかしくなるし、ボタンの掛け違いのように、自分が伝えたいことと違い、読み手が受け取る意味も変わるのではないか、そんなことを思ったりして反省しております。 ちょっと気を引き締めたいと、改めて思っております。 こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 うどんの出汁のように関東と関西、東と西でコーヒーも好みは違うのか? 今日は割とどうでもよいお話ですね。(笑) さておかげ様で、沖縄から北海道と通販で全国へ発送するようになりました。 ほんとうにありがたいお話です。 島珈琲の様な夫婦でこじんまりと営業しているコーヒー豆屋が、全国のお客さんからご支持を頂ていること、心から感謝し