燻製におすすめの食材20選！やり方や美味しく作るコツも紹介

キャンパーなら1度は挑戦してみたい燻製。最近では気軽に試せるコンパクトな燻製器も増えています。しかし「燻製ってなんだか難しそう」「燻製器ってどれを選べばいいか分からない」と思ってる人も多いはず。そこで今回は、燻製におすすめの食材や必須アイテムを紹介します。卵やチーズなどの定番食材から、変わり種食材まで。いつもの食材も燻製するだけで、ひと味違ったおいしさに！