【一時帰国】お寿司 －その１－ すし処 新田中 - カナリーワーフのディールメーカー

私は3度の飯よりお寿司が好きなので、日本に帰国する場合には必ずお寿司を食べると決めている。今回は久々にお寿司を腹一杯食べたいということで、食べ放題のお店を探すことにした。寿司食べ放題と言えば、梅丘寿司の美登利総本店と思って調べてみると、なんともう食べ放題をやっていない。 他にないか調べるうちに良さそうだと思われたのが、すし処 新田中だ。素晴らしいことに予約が取れるではないか！並ばなくて良いというのは忙しい人の味方。 ロケーション 場所は都立大学前駅から徒歩10分ほど。 システム まずお店のシステムとしては、1人の職人で4人の注文に対応。職人の守備範囲のうち客からみて一番左の客から順番に注文する。 最初に中トロと漬けマグロ2貫ずつそこからお好みで注文していく。基本は注文1回につきネタ二種類、計4貫。ネタ3種類なら3貫(ただし、最後のターンは4貫くらい注文できた。) つまり食べ放題とは言え、も