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新宿西口に登場した“海の香りのする”オイスターバー
新宿駅西口の上にあるハルクの向かい側、ユニクロが1階に入っているパレットビルといえば、 「あ~、あ... 新宿駅西口の上にあるハルクの向かい側、ユニクロが1階に入っているパレットビルといえば、 「あ~、あそこね。」とわかる方も多いと思うが、そのパレットビルの8Fに『SHINJUKU NISHIGUCHI OYSTER BAR(新宿西口オイスターバー)』1号店がオープンした。 「本場ニューヨークのオイスターバーで味わうような本格料理を、カジュアルに、格好良く、楽しく」というのがコンセプト。 エレベーターを降りると目の前に入り口が。ポップなデザインの看板が出迎える。 内装は木目を基調としたカジュアルな空間。壁に描かれたロゴマークも気持ちいい。 店頭のアイスベッドに並ぶ食材たち。お店に入ったそばから食欲をそそられる。 看板メニューのオイスタープラッター。北海道や宮城、能登、広島、福岡など季節に応じて日本各地から選りすぐった旬の真牡蠣や岩牡蠣をはじめ、アメリカやニュージーランド産も併せて都内最多クラス