ふんわりジューシー、野菜たっぷり煮込みハンバーグ〜末っ子の成長過程で幼いお姉ちゃんずを思い出す😊 - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

今年の冬は、日本も寒そうですね❄️ここ北ドイツも２月に入って急に寒波がやって来て、先週降った雪もまだ所々溶けずに残っています。 まだ、しばらくマイナス気温の日がきそうですが、それでも、そこら中にクロッカスの蕾が芽吹いてきたり、美しい鳴き声の鳥達が始終歌っているのを聞くと、こちらの心も春めいてきます😊 春はすぐ近くまで来ていますね〜🌷 食卓も少し彩り豊かに😏煮込みハンバーグとシーザーサラダにしましたよ〜。 🌟野菜たっぷり煮込みハンバーグ🌟 【材料】（8〜10個分） ハンバーグの具：ひき肉 1kg、人参 1本、玉ねぎ 1個、茹でたほうれん草（又は冷凍ほうれん草） 80g、パン粉 1/2カップ、牛乳 大さじ3、卵 1個、塩 小さじ1、 トマトソース：（トマト缶 1缶、赤ワイン 50ml、みりん 大さじ1、コンソメ 1/2〜1個分、にんにく 1個）X２ ＊トマトソースは、ひき肉500gで

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ハンバーグにチーズが乗ってるとテンションさらに上がります(o^^o)美味しそう♪

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ドイツではもう素敵なお花が咲き始めているんですね！お子さんが親御さんを全身全霊で素直に求めてくる時期って本当に少ないと思います。成長すると思っていても表現しなくなるので今を楽しんでください！