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【インタビュー】ちょい飲み&シメのラーメンが1,000円で!--「日高屋」成功の鍵は"時代との競争" (1) 駅前一等地出店へのこだわりと低価格の実現 | ライフ | マイコミジャーナル

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【インタビュー】ちょい飲み&シメのラーメンが1,000円で!--「日高屋」成功の鍵は"時代との競争" (1) 駅前一等地出店へのこだわりと低価格の実現 | ライフ | マイコミジャーナル

「日高屋」を展開するハイデイ日高、7期連続で増収増益 7期連続で増収増益の快進撃を遂げている飲食企業がある。ラーメンメインの中国料理チェーン「日高屋」が主力業態のハイデイ日高だ。売上高は前年同期比13.3%増の226億8千万円、営業利益は前年同期比27.3%増の23億300万円と好調な数字を叩き出している。 日高屋浅草駅前店(写真左)と府中けやき通店(写真右) 「日高屋」は2010年2月現在236店舗(フランチャイズ3店舗除く)を東京や埼玉など関東圏で展開。目を引くのは「中華そば」。390円というリーズナ... > このページを見る

最終更新時間: 2010年06月07日15時52分
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