■らっきょう(ラッキョウ)の説明 らっきょう(ラッキョウ)は水虫、扁桃炎、食欲増進、風邪などに 中国の淅江省の山野やヒマラヤ山麓には、野生のらっきょう(ラッキョウ)が自生しているそうですが、そのらっきょう(ラッキョウ)が日本に渡来したのは中世のころだと言われます。らっきょう(ラッキョウ)は最初、薬用として入りました。らっきょう(ラッキョウ)を食用にするようになったのは、もっと後のことです。 らっきょう(ラッキョウ)の特有の臭いと辛味はらっきょう(ラッキョウ)に含まれている硫黄化合物によるものですが、これは... > このページを見る
最終更新時間:
2012年04月10日23時32分








