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トアロードに手作りオーガニックケーキ店「神戸シフォン」－カフェも併設 - 神戸経済新聞

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神戸・トアロードにカフェ「神戸シフォンビオ・カフェトアロード店」（神戸市中央区北長狭通2、TEL 078-391-2267）がオープンして1カ月半ほどが過ぎた。店舗面積は16坪。席数はテーブル16席を用意。店内は「女性が一人で来店しても落ち着いてくつろげるように」という思いから、白い壁と木目調の家具で「ヨーロッパの落ち着いた雰囲気」を演出する。平日は30～50代の女性客が中心だという。 2007年の西神中央店（西区）開店当初よりオーガニック食材にこだわったケーキの製造・販売を手掛けてきた「神戸シフォ... > このページを見る