はてなブックマーク>暮らし>簡単燻製の作り方:燻製 作り方:燻製記 - livedoor B...

  • 人気コメント
  • 新着コメント
  • すべてのブックマーク
  • このページの情報

週末にベランダで中華鍋を駆使してつくる簡単燻製。 燻製は難しい！　と思っている方々におくる 自分流（？）簡単燻製法である。 とってもかんたんすぎて、燻製の作り方などと 大きなタイトルをつけるのも恥ずかしいのではあるが・・・。 ・中華鍋 ・中華鍋の蓋 ・焼き網 ・カセットコンロ ・アルミホイル そして、 ・燻製にする食材 ・燻製チップ（スモークチップ） ・中ザラメ糖 燻製にする食材は、私の場合、 ・干物（ししゃも、鮎など） ・魚介類（ホタテ貝柱、イカ、たらこ、鮭など） ・ハム、ソーセージ、豚バラなど ・チー... > このページを見る

▼ ブログで紹介する
最終更新: 2008/09/06 11:06

このブックマーク一覧を非公開にするには?

ユーザーはみんなでブックマークを共有して、効率良く情報収集しています。あなたもはてなブックマークを始めてみませんか?

このエントリーを含むエントリー（12）

新着エントリー - 暮らし

関連商品