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ドーナツ店「バリエタ・トウキョウ」、小田急町田店に1号店－多店舗化目指す - 町田経済新聞

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小田急百貨店町田店（町田市原町田6）で昨年12月に行ったプレオープンイベントで連日完売の盛況ぶりを見せたドーナツ店「BARIETA TOKYO（バリエタ・トウキョウ）」1号店が3月18日、同店地下1階食料品街にオープンした。売り場面積は約2坪。テークアウトのみの展開で、ドーナツは同店ビル内の厨房で製造する。「甘さ控えめ、ふんわりとした食感と口どけ感」「欧米にどこにでもある、スタンディングカフェのような小さな店」などをテーマにした同店。ドーナツの食材を生かすため、リング（輪型）、グランド（丸型）、バトン（... > このページを見る