まぐちです。ハイボールの館「銀座ロックフィッシュ」の主です。なんか気が付けば「ハイボールブーム」になってました。かなりびっくり！身近な食材や缶詰を使って、簡単で「あっ！」と言わせるようなひと手間つまみも作ってます。日々オリジナルレシピの開発に励んでいます。勝手に「銀座ハイボール協会」の会長やってます。「今年はカレー年」と勝手に決めて、カレーたくさん食べます。 愛媛南宇和に生まれる。 幼少時におばあちゃんと年100日行商に出る。 小中高と山、川、海で戯れる。 1989大学に入ってアルバイトに精をだす。 19... > このページを見る
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