ホロホロになるまで煮込まれたホクホクな丸鶏が絶品な「丸鶏もと家」 in 赤羽 Journal この記事を読むのに必要な時間の目安: 約 6 分 年も明けて松も取れた先週の1/13(Fri)、コグレ兄さん(@kogure)にお呼ばれして、赤羽の「丸鶏もと家」のプレオープン試食会に行ってきました。 「丸鶏? なぁにそれ?」っていう程度しか知らなかったんですが、なんでも韓国ではポピュラーな、名前の通り鶏を丸々入れた水炊き鍋のこと。韓国では「タッカンマリ」と言うそうですが、「丸鶏もと家」ではそれを日本人向けにアレ... > このページを見る
最終更新時間:
2012年01月20日21時20分

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