猛牛ママ | 作り置き：セミドライトマトのオリーブオイル漬け
■ 作り置き：セミドライトマトのオリーブオイル漬け プチトマトが安かったので多めに買って、セミドライトマトを作りました。 小さめのプチトマトを半分に切り、耐熱の平皿にオリーブオイルを塗って、切り口を上にして並べ、レンジ800Wで10分加熱します。 かなり蒸気が出てドアが曇るので、途中で2度ほどキッチンペーパーで拭きました。 そのまま冷めるまで置いておくと、さらに水分が蒸発します。 瓶に入れ、オリーブオイル、ニンニク、ドライハーブ（オレガノなどお好みで）でひたひたにしてできあがりです。 スチームオーブンで1... > このページを見る
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