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ガッツリ濃厚なのにゴクゴク飲めるスープ！武蔵小山のラーメン店「麺恋処 爆龍（はぜりゅう）」さん
お店は東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩5分ほど。かなりオシャレな佇まい。 メニュー。 麺は浅草開化楼さ... お店は東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩5分ほど。かなりオシャレな佇まい。 メニュー。 麺は浅草開化楼さんのものを使用。好きです、浅草開化楼。 ちなみにお店は犬を連れての入店が可能とのこと。席の奥に専用スペースがありました。 いざ入店。食券を購入し店員さんに渡します。 それにしても綺麗でオシャンティーな佇まい。それもそのはず、今年の2月にオープンしたとのこと。 待つこと10分弱、こちらがマル得中華そば！ 醤油ベースのスープに背脂がたっぷり！当然濃厚、ガッツリな味わい…なのですがグイグイ飲める。なにこれめっちゃうまいんすけど！ 刻み生姜も良い感じ！ チャーシューは注文が入ってから炭火で炙ってくれるスタイル。ジューシー。あまりに、ジューシー！ 浅草開化楼特製、平打ちの麺はコッテリスープとよく合います！ こちらは「ニンニクの醤油漬け」スープに入れると旨味倍増！たまりませんな！ 息つく暇もなく完食！い
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