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プリンが食べたい♪ - maman est v?g?tarienne:楽天ブログ
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2009.02.21 プリンが食べたい♪ (3) カテゴリ:おやつ うっかりペネロペを観ると必ず「プリン食べたいよ~... 2009.02.21 プリンが食べたい♪ (3) カテゴリ:おやつ うっかりペネロペを観ると必ず「プリン食べたいよ~」と訴えてくるうちのお姫様(下の娘)のご要望にお応えしまして、頑張って作ることにしました☆(って、頑張るほどの事でもないんですが^^;) おやつに、と思っていたけど昨日傷みかけのイチゴに豆乳を全部使ってしまって、買いに行けたのが午後2時過ぎ。 冷蔵庫で3時間ほど冷やさないといけないから、結局食べられるのは晩ごはんギリギリになってしまいそうです。 材料 ・片栗粉 小さじ2 ・粉寒天 2g ・塩 2つまみ ・メープルシロップ 大さじ2 ・豆乳 500~550ml ・バニラエッセンス 少々 1.片栗粉・粉寒天・塩・メープルシロップをよく混ぜて、そこに豆乳を加えてさらに混ぜる。 2.鍋に移して中火にかける。沸騰したら弱火にして2分。※焦げ付かないように注意※ 3.火を止めて