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testa_kitchen testa_kitchen 『一方で、若者の貧困とチキン屋が密接に関連しているという指摘もあります。韓国の2017年の大卒就職率は67.7%と低く、こうしたチキン屋は就職にあぶれた若者の雇用の受け皿となっている側面があります』

2018/11/10 リンク

sbedit1234 sbedit1234 "就職に失敗した若者は「餓死かチキン屋」のどちらかを選ぶしかない" そいえばメリケンではスイカと並び黒人の好物と聞く。

2018/11/09 リンク

lbtmplz lbtmplz いいから進出しろ!

2018/11/09 リンク

n4klsio43ks n4klsio43ks 前にBS1で平昌オリンピックとチキン屋絡めたドキュメントやっててすごく興味深かった これね 再放送あったらまた見たい https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/2443/2420502/index.html

2018/11/09 リンク

ornith ornith 「餓死かチキン屋」の話は聞いたことがあったけど、こんな文化があるとは知らなかった。新大久保あたりで食べられるのかな。

2018/11/09 リンク

Cunliffe Cunliffe 参鶏湯くらいしかなかったってのが面白いけど、言われてみれば韓国の伝統料理に鶏肉使うものそんなにないよね。タッカルビとかチムタクとかタットリタンとかタッカンマリも比較的新しい料理みたいだし。

2018/11/09 リンク

the_sun_also_rises the_sun_also_rises 韓国のフライドチキン文化は他国にない独特なものだね。一方韓国にほど近い九州でも鶏を食べる文化がありそれなりに歴史があるから今度ぜひ取り上げてほしいな。日本でも外国でも食文化の歴史はとても面白いと思う。

2018/11/09 リンク

kowyoshi kowyoshi そういえば、新大久保や職安通りのコリアンタウンでチキン屋さん多かったなあ。あとアザラシ油って…それきっかけで絶滅した種とかいないよね?

2018/11/09 リンク

rgfx rgfx こういうことだったのか>やたらフライドチキンチェーンが多い背景について

2018/11/09 リンク

sunamandala sunamandala おもしろい

2018/11/09 リンク

yingze yingze 韓国ウォッチしてるとやたらチキンネタが出てくるので知りたかったし、食べてみたい。食用油の為に海獣捕獲促進も、竹島のアシカ全滅と繋がって面白い。/韓国は庶民料理が美味いんだよなぁ

2018/11/09 リンク

banzaic banzaic 日本で家庭で食べれる用にヤンニョムのタレを売って欲しい。美味しそう。甘辛味付け。

2018/11/09 リンク

tanukichi087 tanukichi087 コーラと一緒に食べるチコルって文化もあるよ。甘辛ヤンニョムチキンは最高なのでぜひ。新宿や新大久保あたりで食べられる。

2018/11/09 リンク

imakita_corp imakita_corp ちょっと違うけどかしわ屋(鶏肉屋)が日本で姿を消しつつあった頃。俺の観測範囲だからアレだけど >>本格的に広がり始めたのは1970年代の「漢江の奇跡」に重なります

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toratsugumi toratsugumi 2015年頃大手チェーンが一人前2000円のぼったくり価格で日本に上陸した挙げ句、九ヶ月で撤退して、話題になったのが2016年半ばなのだが。三周くらい遅れてるぞ?ああ、だから世界史専門なのか…

2018/11/09 リンク

htnmiki htnmiki へぇ~、韓国に独自のチキン文化があったなんて知らなかった。

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hyolee2 hyolee2 フードトラックにチキン屋は少ない。沖縄以外のニッポソでラーメン屋が多いのと同じ。

2018/11/09 リンク

watto watto 予期せぬ深夜の飯テロ食らって悔しいので、数詞 “羽” と “匹” が混在してるぞ、と本筋とは関係のないところに突っ込んでみよう。追記:あ、直った。

2018/11/09 リンク

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