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「オフ」じゃなく素材の「オン」で旨ヘルシー!新感覚らぁめん登場 | ニュース | オリーブオイルをひとまわし
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「オフ」じゃなく素材の「オン」で旨ヘルシー!新感覚らぁめん登場 | ニュース | オリーブオイルをひとまわし
明星食品株式会社がこのたび新発売するカップラーメンは、おいしいだけでなく健康的な素材を用いている... 明星食品株式会社がこのたび新発売するカップラーメンは、おいしいだけでなく健康的な素材を用いている点に特徴がある。近年、糖質オフやカロリーオフなどの商品が出回っているが、それとは真逆にヘルシーな素材をオンするという発想に魅力が詰まっている。新商品は「生姜醤油らぁめん」と「蕃茄トマトらぁめん」の2種類。 まず、「生姜醤油らぁめん」は、スープが鶏ガラベースの醤油味で、玉ねぎやニンニク、生姜などの風味が豊かだ。「蕃茄トマトらぁめん」のスープは、チキンベースにコンソメや香味野菜、こしょうが含まれたトマト味で、ほどよい酸味と甘みが特徴的だ。いずれも、麺についてはつるみがあるほか締まりが適度で、素材本来が持つおいしさを手軽に味わえるカープラーメンに仕上がっている。