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冬に味わう本物のぜいたく:巻頭インタビュー米倉涼子【月刊旅色12月号】

体の芯から温まる温泉のありがたさや、山海の旬の恵みにただただ感謝!寒いからこそ出かけたい、心を温める日本の冬旅。澄んだ空気のなかで、旅先の風景がより一層美しく見えるのもこの時期ならでは。さぁ今から、“あったかい”に出会う旅に出よう。 四季を映す旅館での食事は旅の醍醐味。宿でゆっくりと寛ぎながら楽しむ冬の料理は、どこか優しい味わい。寒いこの時期だからこそ味わえる旬の山海の味覚や体温まる鍋料理など、料理人の技が光るこだわり料理を心ゆくまで堪能してほしい。 > このページを見る

最終更新時間: 2010年12月01日14時50分
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  • デジタルブック 2011/02/24

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