はてなブックマーク - アラビヤ焼きって知っていますか？

アラビヤ焼きって知っていますか？

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竹林[Ｎｉｎａ］孝浩トルコライスやローメンといった、全国的ではないが、その地域ではきわめて一般的な料理というものが存在する。まぁ郷土料理の一種であるが、地方の名物とは異なり、全国的にはまったく知られていないにもかかわらず地元の人にとってはごく世間一般で食べられていると思い込んでいる点が、普通の郷土料理との大きな差異である。そんな食べ物のひとつに、「アラビヤ焼き」というものがある。熊本県あたりではごく普通の食い物らしい。ひょっとしたら九州あたりではメジャーかも知れないが少なくとも福岡出身の友人に聞いてみ... > このページを見る