おろし金は刃物です　銅製おろし金　大根おろし　銅おろし金　だいこんおろし　おろし器なぜ、おいしいおろしができるのでしょう？ 当社の銅おろし金なら、繊維と水分が分離しないからです。 比較してみると… 刃並びは… 陶器やアルミの刃は、大量生産されたものですから、きれいに整然と並んでいます。 当社の銅おろし金は、硬質銅板を叩き締めたものをひと目ずつ刃を起こして造ります。そのため刃は鋭く、幅広で大きく、刃並びがきわめて不規則です。 おろすと… 陶器やアルミのおろし金を使うと、切れ味の鈍さに加え、押しつぶされたよう... > このページを見る