一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!
一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して ゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい） 塩1つまみ うま味3つまみ 一味唐辛子2～3つまみ すりおろしニンニク1片 ゴマ適当 で再現出来るよ。 — らび(SW8452-5775-3797) (@rabbitboy4) 2013年1月30日 一風堂といえば、全国にチェーン展開している人気の博多ラーメン店。 そんな一風堂で人気の無料トッピング「ホットもやし」が、なんと手軽に家庭で再現できるとのこと。 「ホットもやしを腹いっぱい食べてみたいけど、お店でもやしばかりガツガツ食べるのも恥ずかしいし……」と悩んでいた方にとっては、吉報なのではないでしょうか。 しかし、これはあくまで噂です。はたして本当にお店の味を再現できているのでしょうか？ というわけで、実際に作ってみることにしました！ まずは、例のツイートにあ
ラーメン【一風堂】
NEWS 2024.01.31 【2/5(月)～】一風堂 博多駅店にて香油たっぷりの赤丸新味が限定復刻！ 2024.01.26 【2月】店休日および営業時間変更のお知らせ 2024.01.24 【「ラー博」限定復刻】2月は「原点」と「江戸式醤油ラーメン」が登場！ 2024.01.24 【2/9(金)～】一風堂が「新横浜ラーメン博物館」に復刻出店！創業者・河原成美が厨房に立ちラーメンを振舞います！ 2024.01.15 【1/18(木)～】一風堂 ルミネエスト新宿店にて「担担麺 焔」を限定販売！ 2024.01.10 【1/17(水)～】一風堂の冬の定番「味噌赤丸」が対象99店舗にて今年も登場！ VIEW MORE
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