キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

クロネコよ、お前もか――。食材の虚偽表示問題が騒がれるなか、ヤマトホールディングス（HD）傘下のヤマト運輸で「クール宅急便」のずさんな管理が発覚した。宅配便市場を切りひらき、「クロネコのマーク」で親しまれてきた優等生企業はなぜ、失態を招いたのか。宅配便サービスの首位を独走する裏で、クロネコは豊作貧乏のジレンマに悩んでいた。「カニが容器の中で泳いでいるんですけど」日本海沿いのカニの名産地。その

雑誌「農業および園芸」2013年12月号掲載の「生活改良普及員の昭和20〜30年代の栄養指導の意義と功績」(荻原由紀）は、この雑誌に投稿するのは敷居が高いと言われることが実感できる力作であった。 著者が見聞きした生活改良普及員批判の言説を整理、要約すると、概ね次のような要素で構成されていた。 （１）日米の政府も勧める「日本型食生活」は第二次世界大戦前(もしくは昭和30年代まで．以下特に記載のない場合、年号は昭和で記す)の食事(これらの説では伝統食、伝統的和食などと呼んでいる．)のことであり、具体的には大量の米飯とみそ汁と漬物を食べる粗食、あるいはこれに少量の野菜・魚のおかずを加えた一汁二菜などである、との説 （２）生活習慣病の増加や食糧自給低下の原因は、パンが国民に浸透したからである、との説．自給率低下については「パンを主食とするとおかずに肉類や油脂を食べるため．」と説明される． （３）パ

我乱堂 @SagamiNoriaki 武蔵は五輪書で剣術の重要性をとにかく説いているのだが、この頃は「戦場で剣術は使えない」ということの反論としてだ…つまり、そういう言説は当時普通にあったということだな 2013-12-14 22:17:05 我乱堂 @SagamiNoriaki 五輪書では槍や薙刀の有効性に触れてて、「刀は何処でも使えるよ！」という風に、汎用性について述べてる。まあ、五輪書地の巻は、要するに「自分超強い兵法家→兵法ってこんな歴史→兵法は有用なんだってば！→兵法を戦場で使うためにこういう風にしてるの！」というポジショントークの本なんだがw 2013-12-14 22:37:23

ヨーロッパのデパートや茶葉を扱うお茶専門店で、岩手県の伝統工芸品「南部鉄器」の急須が、当たり前のように陳列されて売られている。 黒や茶やグレーのほか、赤、ピンク、緑、水色、青、薄紫、紫といったあでやかな色の急須も並ぶ。ヨーロッパでは陶磁器やガラス製のティーポットを使うのが普通だが、鉄製の急須もとても人気があるのだ。 また、世界のあらゆるお茶が飲めるティーハウスはあちこちにあり、そこでは南部鉄器の急須でお茶を出すところがほとんど。 こんなにも南部鉄器の急須が普通に見られるようになったのは、仕掛け人の情熱のおかげだ。その人とはベルギー人のポール・グエンス（Paul Geuens）だ。 ポールは、ほんの一握りの人しか南部鉄器を知らなかったころにその存在を知った。今では、ヨーロッパの南部鉄器の急須や湯飲みの輸入販売を統括している。ブリュッセルのお茶専門店「UNAMI」でポールに詳しい話を聞いた。（

米共和党のベイナー下院議長が同党の支持母体、保守派運動「ティーパーティー（茶会）」を批判し始めた。強硬な主張で党を振り回してきた茶会系団体への決別宣言と受け止められ、来年１１月の中間選挙に向け党内紛が本格化する様相だ。　茶会は２０１０年の中間選挙で共和党大勝の原動力となり、党運営に強い影響力を及ぼしてきた。しかし、ベイナー氏は１２日の記者会見で、「彼らは完全に信用を失った」と言明。自らの主張の誤りを棚に上げていると批判した。　茶会はオバマ政権の医療保険改革の撤回を強硬に求めるなど、党指導部を突き上げてきた。ベイナー氏は１０月、政府機関の一部閉鎖に渋々踏み切ったが、世論の批判が集中。「このままでは中間選挙や１６年の次期大統領選に勝てない」との危機感が転換点をもたらしたようだ。（共同）