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神田近江屋洋菓子店 🍰 @omiyayogashiten 2022年の製造が始まったシュトーレンですが、近江屋のシュトーレンといえば！ たっぷりと溶かしたバターにシュトーレンをドボンと漬け込みます✨ 暖かいバターに浸りシュトーレンも気持ち良さそうです🤔 気温が下がり寒くなりましたので皆様も温かいお風呂に浸かり体調にお気をつけください👨🍳👩🍳 pic.twitter.com/yvud97mVu1 2022-10-10 08:11:50 神田近江屋洋菓子店 🍰 @omiyayogashiten 明治１７年（１８８４年）創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gma
スーパーでシュトレン買ってみた
恐らくシュトレン食べたことがないからだと思うけど、めっちゃ固くないか？ 食べ方を間違ってるのかな。袋には「日を追う毎に深まる味も魅力」とか書いてるし、もしかして開けて何日か置いておくとか？
少し早いですが、今年最後の記事になります。 一年間大変お世話になりました。 最後のパンはクリスマスのパン。 珈琲シュトレン 珈琲生地に混ぜ込んだのは アーモンド、クルミなどのナッツ類。 ラム酒漬けのドライフルーツは ホールタイプのクランベリーと レーズン、ドライフィグ たっぷりと混ぜ込んだ。 自家製マジパンをのせて包み込む。 このマジパンがとても美味しい🎵 自家製マジパンは アーモンドの粉、砂糖、卵白を フードプロセッサにかけて作ってある。 発酵を終えた生地。 パンというより菓子に近い配合で それ程大きくは膨らまない。 焼き上がり。 まだ熱いうちにバターと砂糖を まぶしつける。 熱が取れてから粉糖でトッピング ほろ苦い、大人なシュトレンが仕上がった。 ホールタイプのクランベリーは お勧めできる美味しさ、ジューシー。 自家製マジパンも しっとり感が残る仕上がり。 伝統的なシュトレンよりも
クリスマス定番のお菓子と言えばシュトレン。 シュトレンが食べたいけれどドライフルーツがちょっと苦手…。 特にレモンピール。あの苦みが美味しいのよーと言われるけれど、 苦みとは出来れば一生お付き合いしたくない。 じゃあ、ドライフルーツたっぷりのシュトレンなんて 食べなければいいじゃない、って思うんだけれど、 それでも年に数本は食べてしまう。 多分この上のシュガーにやられるのね。 チョコのシュトレンだと、オレンジピールまでは入ってるけど、 レモンピールは入ってないこと多いのよねー。 邪道かもしれないけれど、チョコのシュトレン。 シュトレンとパネトーネの違いはこちらで。
シュトレンを販売するお店がじわじわ増えているような気がします。今年初めて食べる方にもわかりやすい解説なので、選び方や食べ方などぜひ参考にしてみてね。（シュトレン好きが増えますように）
クリスマスの菓子パン「シュトレン」 自家製のものの評判が良いので 夏を意識したシュトレンを考えた。 パン生地にはドラゴンフルーツ ドラゴンフルーツで着色したパンは 色が抜けてしまうのは分かっているけど 平らな形の成形ならば 少しは色も残ってくれるんじゃないかと 期待する(笑) 混ぜ込んだフルーツは ドライマンゴー、クランベリー グリーンレーズン ナッツはカシューナッツとクルミ、 ココナッツを混ぜ込んだ。 焼き上がり、 粉糖を振りかけるので 表面の色はピンクじゃないけど 気にしない。 カットしたら～ ほんのりピンクが残ってくれた。 可愛く出来て良かった～♪ 真ん中の丸いのはマジパンです。 アーモンドの粉と粉糖、卵白を 混ぜ合わせて作ったものです。 ＊パンかご＊ 大分前、来客時に作ったパンかご。 右端にシュトレンも参加している(笑) ちなみにパンかごの中身は ・竹炭のミルクスティック ・チーズ
【おんなじ？】シュトレンとパネトーネの違い【違う？】
シュトレンとパネトーネって名前が違うだけ？クリスマスが近づくと、パン屋さんでは、 今まであまり見かけなかったパンがたくさん並ぶようになりますね。 その代表格といえば、ドイツのシュトーレンとイタリアのパネトーネ。 どっちもクリスマスに食べる、日持ちのするお菓子、と言うイメージですが、 調べてみるとうんと違う事がわかりました。 シュトレンとは？シュトレンは、ドイツのクリスマス定番のお菓子です。 シュトレンはずっしりと甘く、生地にはドライフルーツやナッツ、 ラム酒などが練り込まれ、たっぷりのバターを含んで焼かれます。 焼き上がるとまたバターをたっぷりと塗り、 粉砂糖をまぶし真っ白にコーティングされます。 パネトーネとは？パネトーネはイタリアの伝統菓子です。 クリスマスを待ち望みながら４週間前から食べていく習慣があるようです。 パネトーネ種乳酸菌と呼ばれるイタリアの独特の発酵種を使用しています。
ゴディパンの限定シュトレン 2023年8月に、「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、 全世界初出店した「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」。 お目当てのものを買うには予約が必須だったりと、 オープンから4か月たった今もにぎわっている。 そのGODIVA Bakery ゴディパンから、 初めての季節限定商品であるクリスマス限定の 「シュトーレン(ショコラ)」、「シュトーレン(マロン)」が発売された。 シュトレン難民のわたし。 これはもう買うしかないよねー。 販売期間は2023年2023年12月5日（火）～12月25日（月）と、 もうすぐ終了。 クリスマス商品だものね、仕方ないか。 756円(税込)とゴディパンにはリーズナブルなのも嬉しい。 ホームページで確認したところ、 特定原材料等 28 品目： <シュトーレン マロン>小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年もシュトレン風米粉スイーツに感謝。 小麦粉を除去するようになってから食べられなくなったシュトレンだけど、近所に【BAKE LAB】さんが出来てからは無問題。 ot-icecream.hatenablog.com 昨年はパウンドケーキでしたが、今年はマフィンになってた。 シュトレン風マフィン 340円(税込) クロッカン 180円(税込) パウンドケーキの方が好きだけど、マフィンにした方が、ひとつずつ焼けるので、都合が良いのかな。 無花果、レーズン、杏、胡桃。ゴロゴロたくさん入っています。それ以外の原材料は、米粉・卵・食塩不使用バター・きび糖・豆乳・粉糖・ベーキングパウダー。 スパイスが入っていないのに、シュトレンな雰囲気になるのはやっぱりドライフルーツがモリモリ入っているからでしょうか。 生地のしっとりバター感はやっぱりパウンドケーキの方
シュトレンはドイツのクリスマスのお菓子。 もうすっかり街はクリスマスムード。 クリスマスと言えばローストチキンやケーキ、ごちそう目白押しの楽しいイベント。 いや、本当はクリスマスはイエス・キリストの降誕を記念するお祭で、 キリスト降誕祭、降誕日、聖誕祭、ノエルなどとも呼ばれるもの。 「クリスマス」という英語は「キリストのミサ」という意味に由来します。 カトリック、聖公会、ルーテル教会、正教会などでは、 教会暦上の毎年12月25日に祝われる。 これ、「誕生日」ではなく、「誕生をお祝いする日」と言うのがポイント。 「クリスマス」の日といえば12月25日ですが、 厳密にいうと『 クリスマス ＝ 12月24日の日没後から25日の日没前まで 』となります。 その24日の夜のことを「クリスマスイブ」といいます。 イブは別の日ではなく本来は「クリスマスの日」の中に含まれているのですね。 日本では「イブ」
ブルーボトルコーヒー HOLIDAY SPECIAL SWEETSはシュトレン風羊羮 @NEWoMan横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
ブルーボトルの羊羮にホリデースペシャルが登場。なんとシュトレン風だって。 ホリデースペシャル羊羮 1本 378円(税込) この投稿をInstagramで見る Blue Bottle Coffee Japan(@bluebottlejapan)がシェアした投稿 そりゃ、驚きのフレーバーですよね。 確かにドライフルーツやナッツ、シナモンにラム酒ってシュトレンっぽい原材料ですが、羊羮となると想像がつかない。 サイズは、既存のタイプと全く同じ。パッケージがホリデースペシャルになっています。 ot-icecream.hatenablog.com おぉーー、確かにこれシュトレンの味。 ちゃんと羊羮なんだけど、白あんがさっぱりしていてあんこの主張が控えめなので、その分中のスパイスたちが頑張ってくれてる。 和菓子、と言うよりは完全に洋菓子になってます。これはコーヒーにぴったりのオシャレ羊羮だー。 ホリデー
に じ の あ め こ @nijinoameko とある集まりで、ある方がさ、「皆さんでどうぞ」とシュトレンを持ってきて主催者に渡したわけ。でも包丁もお皿も何もないから主催者さんが休憩時間にダッシュして近くでナイフとラップを買って、シュトレンを切って配ったわけ。それを見て、想像力と経験値てとても大事だなと思った。 2019-12-26 23:10:02 に じ の あ め こ @nijinoameko 気持ちは素晴らしい。主催者にプレゼントなら、主催者さんは持ち帰って食べられるからまだ良い。しかし、明らかに切り分けが必要なお菓子を持ってきて、「皆さんで食べてください」とな。おそらく、自分でお土産やお菓子を配ったりしたことは無いんだろうな。全部部下や女子社員にやらせてたんだろうな 2019-12-26 23:13:53 に じ の あ め こ @nijinoameko これね、想像力と経験値
シュトレン2019 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ【シュトレン ユズ】 - ツレヅレ食ナルモノ
2019年2つ目のシュトレンは、サダハルアオキで。1つ目がパン屋さんだったので、今度はパティスリーで買おうと決めていました。 サダハルアオキのシュトレンが、今年は柚子だったので迷わず決定。 シュトレン ユズ 3,078円(税込) さすがに地元パン屋さんとは価格が違いますね。サダハルアオキは1年ぶり。1年も行ってなかったことに気がつかなかった。 ot-icecream.hatenablog.com パッケージもとても素敵です。クリスマス気分が盛り上がる。 粉糖がものすごい量で、なんか宝物が中に潜んでいる感じ。 和食材を取り入れるのを得意とするサダハルアオキ。柚子をプラスしたシュトレンは初めてだけど、絶対合うはず。フランス産発酵バターに、スペイン産マルコナ種アーモンドを使ったマジパン、スパイスもナッツもドライフルーツも、こだわりが詰まってます。 柚子の香りが優しく広がって後から後から様々な味が
季節外れだけれど栗のシュトレンを 焼いてみた。コロナ前、 9月からの教室メニューとして 考えていたシュトレンの試作。 (自家製マジパン、甘栗、レーズン、くるみ入り） 教室はその頃(秋頃）から ご希望のある時のみ再開しようかな と考えているところ。 (スパイスはバニラのみ、日持ちはするけど 菓子パンに近いシュトレンです） 少しやっておきたいことがあり、 本当は来年位に教室を縮小して、 と思っていたのだけど この機会に縮小、 やり方を変えてみようと決心した。 イチャイチャしてる画像(笑) ぴい子さんの首周りの毛は柔らかくて気持ちいいの♡ ゆっくりとパン作りを楽しみながら 時々教室を開催しながら 今やれることをやってみます。 ＊＊五つ葉たくさん＊＊ 五つ葉のクローバーが 沢山誕生している(笑) 四つ葉が沢山出るように 品種改良された種なので レビューを見ると 六つ葉とかも期待できそう。 ～＊花言
パンサークルではクリスマス会が開かれるみたいです♪ 少し前のことになりますが、はてな仲間のお友達から手作りのシュトレンをいただきました。↓ 部長！この写真は私が作ったのじゃないよ(￣∀￣) ↑それがものすごく美味しくて、こんなに美味しいシュトレンは初めて！！というくらい素晴らしいものでした。ちゃんと食べ頃や原材料を明記された紙も一緒にいただきました。 少しずつ少〜しずつ、一人で食べました( ´∀｀)本当にありがとうございます！ あれから私も作りたいなぁと思いながら 「材料たくさんいるかも」 「難しそう」 そんな思いがあり、なかなか手をつけられなかったのですが、ツイッターでつきこさんやはなさんと話しながらアドバイスを貰ったりしているうちにムクムクとやる気が湧いてきたのでした。 www.zubora-hana.com そしてクリスマス会！ 私も作ってみることに… 簡単なレシピを探しました。 材
シュトレン もう2週間もすれば、クリスマスです。 ケーキはどこのパティスリーや洋菓子店がいいかしら、チキンの丸焼きはどうしよう……。 年末年始を控えてクリスマスのコストカットをお考えなら、セブンイレブンの「シュトレン」はオススメです。 1コ税込み518円なので、節約には最適なクリスマスケーキ。 シュトレンについてお伝えします。 スポンサーリンク シュトレンとは？ タカキベーカリー クリスマスケーキ 実食レビュー コスパ最高 まとめ シュトレンとは？ ドイツ発祥のお菓子 シュトレンの本場は、ドイツです。 伝統的なクリスマスのお菓子で、クルミ等のナッツやドライフルーツを生地に練り込んで焼き、表面は砂糖がたっぷり。 手作りでも2~3週間、日持ちします。 ブロガーのたよらこさんは、一から手作り。 ドライフルーツも、砂糖漬けにして初秋に干していらっしゃいました。 ホームベーカリーで本格シュトーレン作
カルディ「シュトレン」本場ドイツのマジパン入りレーズンたっぷりシュトーレン♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
ドイツの伝統菓子「シュトレン」マジパンが入ったミニサイズで試しやすいシュルンダーの商品をレビューしています＾＾ 商品情報 商品名 シュルンダー ミニマジパンシュトレン 容量・購入時価格 1個200g ５９８円（税込） 原材料 小麦粉、レーズン、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、異性化糖、アーモンド、オレンジピール、酵母、レモンピール、食塩、加工油脂／ソルビトール、乳化剤、香料 カロリー 100gあたり ４０２kcal 原産国 ドイツ 食べた感想 アドベント時期に薄く切って少しずつ食べるドイツのパン「シュトーレン」。 カルディ店舗で今週はじめにはまだ入荷されていなかったのですが、本日シュトレンを見つけたので一足早く😂購入して食べてみました＾＾ パンの芳醇な香りがして、思ったより甘すぎず、重くなくてシンプルな味わいのシュトレン。 甘さ控えめの粉糖はふわっとした口どけで、生地の食感はややしっとりしてい
パン屋さんの Cantevole（カンテボーレ）岡山店 シュトレン買って カフェタイム : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
シュトレン2019 GORGE シュトレン初めはゴルジュのショコラ・シュトレン - ツレヅレ食ナルモノ
今年もこの季節がやってきた。 クリスマスケーキよりも楽しみなのがシュトレン。 シュトレン初めは、大好きなゴルジュさんから。 ショコラ・シュトレン 1,600円(税抜) 今年のゴルジュさんのシュトレンは2種類。通常のタイプとショコラタイプ。 ot-icecream.hatenablog.com 昨年普通のタイプを購入したので今年はショコラにしました。 いろいろ詰まってるー。 サンマスカットレーズン、ドライチェリー、モハベレーズン、レモンピール、オレンジピール、マカダミアナッツ、くるみ、有機チョコレート、紅茶、カルダモン、シナモン 今年はツルッとした俵型。昨年のはもっとゴツゴツした感じでしたが、いろいろ変化させてるのね。 カットしたらスパイスのいい香り。そしてひと口食べると、ココア生地の中に洋酒に漬け込まれたドライフルーツがとても風味豊かで大人の味。仕上げに使われているのは和三盆。だからなんだ
本場ドイツのシュトレンStollenのお話〜基本のシュトレンChriststollenレシピ - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
今日は、ドイツのクリスマスのお菓子の代表と言えるシュトレンStollenの種類と配合について、 ドイツ語のWikiを参考にして、ちょっと詳しく書いてみますよ😊 最近は、日本でも人気が高まってきて、パン屋さんやケーキ屋さんの店頭にも置いてあるのでしょうか？ 日本で買えるシュトレンを頂いたことがないので、なんとも言えないのですが、本場ドイツのシュトレンは、種類も多く、それぞれに細かい規定が定められています。 【種類】（全て小麦粉が100としての重量） Christstollenクリストシュトレン：油脂（バター等）最低量30〜60、砂糖10〜20、水分20〜40、イースト6〜10、塩1〜1.5、全卵0〜20、ドライフルーツやナッツ60、 Mandelstollenアーモンドシュトレン：バター最低量30、アーモンド30以上、 Marzipanstollenマジパンシュトレン：バター最低量30、生
こんばんは。 もうすぐクリスマスですね。 それまでにアップしておきたい話題です。 ん？ 日本は既にクリスマス？ まぁ、気にせず行きます。 先日、クリスマス前に解禁になるイタリアのパン（のようなケーキのような）パネトーネが美味しい という話を上げました。 mata1.hatenablog.com その時、これはシュトレンのイタリア版のようなもの？という質問を8マンさん(id:gemini-yahata)からいただきました。 なるほど、たしかに時期は同じだし、どちらも賞味期限が長めのパンのようなケーキのようです。 シュトレン、食したことは無かったのですが、話を聞いているととても美味しそうです。 何より私が好きそう。 気になるものは手中に収めたくなる性格なので、次の日に 売ってるかなぁ と思われるグロッサリーストアに行ってみましたが、見つからず。 パネトネやパンドーロを売っている店はありますが、
133．辻利兵衛本店の宇治抹茶シュトレン - シュトレンログ
創業萬延元年、食材としての宇治抹茶の可能性を探求し続け、こだわりの抹茶スイーツにも定評がある『辻利兵衛本店』のシュトレンです。 価格は税込3780円。 内容量は501.5g。 長さ17.6cm、幅9.6cm、高さ5.2cm。 店頭のポップによると、 「ドイツ伝統菓子を、お茶屋ならではの提案へ。洋酒に漬け込んだレーズン、ナッツやドライフルーツを、ビターな宇治抹茶生地にたっぷり混ぜ込んで焼きあげました。日ごとにドライフルーツと生地がなじみ、抹茶の奥深い味わいが魅力です。薄くカットして薫りを愉しみながらお召し上がりください。」 とのことです。 パッケージ。 かなり凝った作りです。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。 12/5購入で賞味期限は翌年1/28まで。 開封時に「これは濃厚な抹茶スイーツだぞ」と思わせる香りが広がります。 表面の砂糖もしっかり抹茶味で、ジャリジャリ食感
こんばんは。 やばいやばい。 もっと早く投稿しないといけなかったのに、こんなにギリギリになってしまった。 って、最近いつもギリギリな気がする。 毎年この時期にならないと食べられない美味しいやつ。 パネトーネと並んで楽しみにしている、ドイツの伝統ケーキ（というのかな？）シュトレンを今年も買いに行きました。 買いに行ったことは買いに行ったのですが、実は今まで気付かなかっただけなのかもしれないのだけど、毎週立ち寄るグロサリーストアのTraderJoesでたまたまシュトレンを見つけました。 もちろん買いました。 マジパン入りのシュトレン。 箱入りです。 マジパン、私は勘違いしていました。 日本のクリスマスケーキに乗っかっている、砂糖を固めて作ったようなサンタとかがありますよね？ あんな感じのガリガリの甘いのがマジパンだと思っていたのですが、詳しくは調べていないですが、アーモンドプードル等が主原料の
こんばんは。 週末は朝一番でAlpine Villageに行ってきました。 この時期になると売りに出されるシュトレンを買いに行って来たのです。 昨年初めて試してみたのですが、ほんとに美味しくて。 クリスマスまでの１ヶ月弱程の期間しか食す機会がないので、昨年食べ終わってしまってからは 早く売出し期間にならないかなぁ と楽しみにしていました。 目的地はVillage内にある Alpine Marketです。 着いた。 開店直後なので、まだそんなに混んでません。 ドイツ系マーケットなので、見慣れないものが沢山です。 で、ピクルスの品揃えがすごいんです。 （上の二枚はほぼ全部ピクルス） あとは、やっぱりソーセージ。 ここの厚切りベーコンをBBQすると、メッチャクチャ美味しいのです。 目標はベーカリーです。 ケーキが美味しそうだのぅ。 と、今日はケーキを買いに来たのではないのです。 お目当てのシュト
シュトレンかシュトレーンかはどうでもよろしけどこの場合はシュトレン😎 - チコちゃんに叱られないブログ
シュトレン 2020年12月11日 お舟に揺られてシュラシュシュシュトレーン、はい、獰猛どうもうです。 中高年の星☆爺婆の太陽 の静吉プレゼンツでございます😍 シュトレン 序 破 急 序 ぐずぐず15 さんのブログで知ったシュトレン。 クリスに向けて家庭で食べるパウンドケーキみないなものがヨーロッパにあって、ぼくはクリスマスといえばパネトーネが好きだった。 なんだかクリスマスにパネトーネを食べるなんて言うとちょっと洒落た感じがしないでもないが、実は大昔から知っている。 幼少のみぎりにおフランス生活が長かったのでクリスマスにはパネトーネを食べながら過ごしたものだったなんてことは全くなくて、実は八王子市で長くエイラク・リブランとという洋菓子店があった。 八日町4丁目の角にあってその角の反対角道路向かいにはペットショップのコジマが現在も営業してる。 エイラク・リブランのケーキは大きくて値段も安
こんばんは。 毎年この季節になると、パネトーネで騒いでいる私ですが、もう一つ楽しみにしているものがありました。 ドイツに於けるイタリアのパネトネの様な存在のシュトレンなのですが、ありました と過去形になっているように、今まで楽しみにしていたものが今年は手に入らないのです。 Los angelesから南に位置するSouthBayエリアにあったドイツ村「Alpine Village」が、今年Closeしてしまったのです。 50年以上も続いていたドイツ村だったのですが、惜しまれつつ閉店してしまいました。 私はそこに入っていたベイカリーのハウスメイド・シュトレンが大好きだったので、もう食べられないのがとても残念です。 今年はシュトレンは無しか と思っていたのですが、Orange郡にもう一つドイツ村があることを思い出しました。 そこにもベイカリーが入っていたので、もしかしたらシュトレンを焼いているか
紀ノ国屋さんのシュトレンとぬいぐるみの仲間たちとダースジェイダー♪笑 - インド舞踊！絵画モデルで活躍中のねことぬいぐるみの人形劇ブログ♪ ねこのピンクハッピーライフ
さくらパンダ:「ついに紀ノ国屋さんでシュトレン、ゲットまつぅ〜♪」 チャッキー :「これすごい重いし硬いんだ。。僕のバンブーセイバーでも切れるのかな？壊れたらやだなぁ。。」 みけにゃん:「切らないでいいにゃ！早く袋開けてかぶりついちゃおうにゃぁ❤️」 ダースジェイダー:ブイーーーーーン！！！！！ ぬいぐるみの仲間たち:「ぎゃぁぁっぁあ！！！」 さくらパンダ:「突然の斬りつけ危険すぎまつぅ〜けど素晴らしい切れ味まつぅ〜ねライトセーバー。。焦げてないまつぅ〜し。。」 ひよこさん1:「みんな！チャッキー が！チャッキー が！！！！！」 チャッキー :「おい！俺ごと切りやがったな！」 みけにゃん＆ひよこさん:「ひぃいいいいいい！！」 チャッキー :「俺の第4の顔初登場させちまったぜぇ〜。。クリスマスイブにヨォ〜♪」 ダースジェイダー:「ふっ。。」 チャッキー :「シュトレンの内臓はこんなだったよ♪
どうも、チコです。 シュトーレン？シュトレン？がこの季節よくみかけますね。 ラスクで、有名なガトーフェスタハラダさんの 期間限定のシュトレンを頂きましたので 早速食べてみます。 一瞬、ハラダの商品とは思わなかった･･･ いざ、実食！！ クリスマス期間限定 販売期間は？ 一瞬、ハラダの商品とは思わなかった･･･ 私の中で、ガトーフェスタハラダといえば、 この定番ラスクです。 リンク が、初のシュトレンです。 ザ・クリスマスカラー ハラダ＝ラスク という印象だったので、シュトレンが販売されているなんて 知りませんでした。 食べるのがとても楽しみです！ いざ、実食！！ 粉砂糖がちらばりますので、 食べるときは要注意です。 なーんとなく、杏仁の風味もあり、美味しいです。 どことなく、月餅のような気も。 コーヒー、紅茶によく合いそうです。 ※ちなみに私は日本茶で頂きました＾＾； クリスマス期間限定
にゃんにゃんにゃんことシュトレン♪ - インド舞踊！絵画モデルで活躍中のねことぬいぐるみの人形劇ブログ♪ ねこのピンクハッピーライフ
このぬいぐるみブログにも時々登場するかぼちゃにゃんこはにゃんにゃんにゃんこって言うキャラクターで♪ 仲間もたくさんいるのですが〜笑 みんな見つかったけど味噌にゃんこだけにゃんこみそだけ離脱して味噌部分がどっかに。。 味噌にゃんこ:「入るとこなくなっちゃったにゃーん💦」 にゃんこグラタンもいるんですよ〜♪ 味噌にゃんこ:「！」 味噌にゃんこ:「味噌にゃんこグラタンでいいにゃー！！」 にゃんこグラタン:「にゃーーーーーー！！」 でも。。。 にゃんにくの香りは最強みたい。。笑 にゃんこ寿司詰めまで発見！！笑 ホコリかぶりすぎの誇り高きぬいぐるみ笑になってしまっていたので家に連れ帰ってみんな絶叫マシーン(洗濯機)！！笑 実家でのお正月最終日はこちらのメニュー♪ おやつにはシュトレン食べました〜❤️ 寿司詰めにゃんこのみなさん:「最後にぬいぐるみブログランキングの応援ポチをお願いしますにゃー！」
タンネのクリスマスシュトレン - かきがら掌編帖
「シュトレン」はドイツの伝統的なパン菓子で、クリスマスシュトレンが有名です。 日本橋浜町にタンネというドイツパンのお店があり、いつもにぎわっている素敵なパン屋さんなので、ぜひこちらのクリスマスシュトレンを味わいたいと思っていました。 TANNE 去年、買いに行ったのですが、コロナで営業時間の短縮などがあったため、残念ながらゲットできませんでした。再挑戦の今年は、ホームページを確認して早めに行動し、念願のシュトレンを購入することができました。 店頭に並んでいたのは、２種類のクリスマスシュトレン タンネ定番（25㎝×12㎝×8㎝、約600g）3,200円 シュトレン・デア・モデルネ（25㎝×6㎝×7.5㎝、約350g）2,700円 定番のクリスマスシュトレンにも心が引かれましたが、ひとりでちびちび食べる予定だったので、今回はスリムなシュトレン・デア・モデルネの方を選びました。 シュトレン・デア
シュトレンで人を幸せにできるかも・・・と思わせていただきました - WITH SMILE
今年は遅いスタートでしたが、12月に入りシュトレンを焼きはじめ、家じゅうに甘ーい香りが広がり、なんとも楽しい時間を過ごしておりました♬ 皆さま、こんにちは。 お変わりございませんか。 ここ数年、シュトレンをお願いされて作っていますが、今年は30個ほど作らせていただきました。 約3か月前からドライフルーツをラム酒とグランマルニエに漬けています。 この時から今年の完成形を想像してワクワクが始まります(^^♪ 我が家の定番は レーズン、オレンジ、チェリー、パインが入ったミックスフルーツ レモンピール オレンジピール レーズン アーモンド マジパン（アーモンド粉末と砂糖を合わせて作ります） 今年はドライイチジクのラム酒漬けも加え、アーモンドはスライスアーモンドと皮つきホールアーモンドを食感が残る程度に砕いて入れました。 もちろん、小麦粉、砂糖、塩、牛乳、バター、酵母は忘れてはいけませんね。 生地の
ぶちカフェ、4回目のシュトレン - 兎徒然
今年もシュトレンを作りました。作ったのはもうひと月前ですが、ブログをなかなか書けなくて時間がたってしまった。 もっとセッティングして写真を撮るつもりが結局撮れずじまい…。 秋からこちら、なかなか活力が湧きません。日常が戻ってくる疲れなのかワクチンによる影響なのか、ただの加齢なのか、全部なのか(｡･ω･｡) シュトレン作るくらいの元気はあったんです。でも、今年のシュトレンはなんとなく作って、なんとなくなできになってしまい、少し不本意…。 材料は無花果、レーズン、クランベリー、はっさくピール、金柑をワインとラム酒を混ぜたものにつけました。 体調が微妙だったこともあり（アルコールにあまり強くないので、疲れてるといつも以上に気化したものでも影響がある）、漬け込み３日、つけた液は生地にはくわえなかったら、ちょっとものたりなかった。 去年つくったものを食べた友人にもっと甘い方がいいと言われたこと、あと
2020年のシュトレン - 兎徒然
今年もシュトレン焼けました。 ホットケーキ作りを失敗して、徐々に動き始めた脳…これは決行の時か、いざ！と中種を仕込む。（中種というのは、予め発酵させておいた混ぜ込み用の生地。一から全部混ぜると具材など様々の影響を考えなければならないが、中種を使えば発酵の豊かな風味を他の具材に影響することなく加えられる。） 中種を仕込んで半日置き、具材を混ぜる。 ⚫︎ドライフルーツのワイン漬け 金柑（母作）、サルタナレーズン、自作のレーズン（緊急事態宣言下でぶどうが激安だったときに作った）、クランベリー、文旦ピール（これも緊急事態宣言下で激暇だった時に作った）を、赤ワインにローズマリー、アールグレイティーの茶葉を混ぜたものに漬けこんで二週間経ったもの 金柑はこないだ実家に帰った時、母にもらった。金柑の木があるのに放置してる家があるらしく、欲しいなら拾ってけ〜と言われ、拾ってきてドライフルーツにしてるらしい。
シュトレンはレーズンが苦手な人はあまり好きではない人もいると思いますが、ずっとどんな味だろうと気になっていた、クリスマスのお菓子売り場にある、シュトレンを買ってみました。 うーーん。 可もなく不可もなくという感じでした。 シュトレンは私もあまり好きではなかったけど、手作りのケーキだとすごく美味しくて、全然違うな。と感じたので、ぜひドイツに遊びに来る際は、手作りケーキでシュトレンを食べてみて欲しいです。 といっても、どこに売られているかわからないけど＞＜ とのことで、クリスマスのお菓子を買いまくって食べているので運動も忘れずにしたいです。 それではciao！ オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」化粧箱入 送料込 紙袋発送】※別送商品※他の商品との同梱不可【ご注意ください!!】【エコ発送】【紙袋発送】 価格:3,700円 (2021/11/11 16:10時点) 感想(775件)
こんにちは、ぱんだぬきです。 １２月に入り、子どもパン教室では 例年通り、おやつにケーキです。 日によってデコレーションは違いますが 毎回イチゴショート。 今日のケーキはこれです。 昨日はこんなでした。 お菓子は自己流で クリームを絞るのも難しいですが、 スポンジを安定して焼くのが難しいです。 下手だけど、いや、たぶんまだ下手だから、 いろいろ口金を買いたくなります。 でも、 冷蔵庫からテーブルへ持ってくるときの 子どもたちの歓声がたまりません。 かわいい！ たくさんのケーキを作る機会にめぐまれたこと感謝せねば。 というわけで、 クリスマスケーキ月間、 サークル活動が手抜きになります。 部長さん、皆さん、ごめんなさい。 www.zubora-hana.com 以前作ったレシピをご紹介します。 これで今回もお願いします・・・ ホームベーカリーはホントに生地つくりだけです・・・ 和風のふんわり
クリスマスにおすすめシュトレンの贈り物、手土産、お歳暮にも！まとめ - コンビニ、スーパー新商品、話題のグルメ情報
みなさん！ くーりすーまーすーがことしーもーや～ってくっる～ by竹内まりや な時期になってきたな！ さてクリスマスの焼き菓子と言えば！ シュトレーン シュトレーンって何？ シュトレーンまたはシュトレンとは、ドイツでクリスマスの時期に作られる伝統菓子 伝統的な方法としてクリスマスの日まで、1日一枚一枚ゆっくり食べていく、というのが正しい？食べ方 なんでそんな食べ方するのかと言うと、シュトレンの特徴として表面に粉糖がかかっているのだが、（表面の白色の粉）あれこそがクリスマスまでに日持ちさせるための何よりの証 粉糖はパウダー状にしたお砂糖の事で、お砂糖はご存知の方も多いと思うが防腐剤の役割を果たしてくれるんだな なので、クリスマスやクリスマスまでに日持ちさせるために、伝統的にシュトレンには表面に粉糖がまぶされているというわけなんだ クリスマスケーキもいいけど、シュトレンがいいわけ 日持ちするの
シュトレン - ほんの少し
大好きな葡萄を夏から秋にかけ今年もよく食べましたね 中でも藤稔、紫玉、ピオーネ 直売所では、数ある生産者の方の中から私は固定の生産者の方のものを買います。そちらの生産者さんのドライフルーツを見つけました 姿を変えた藤稔、紫玉、ピオーネのミックス 干しただけのものです 何を作ろうかしらと決めていませんでしたが、季節を考え、シュトレンにしてみました 強力粉200g、バター60g、アーモンドパウダー30g、上白糖40g、塩3g、牛乳100ml、卵1個、ドライイースト4g、シナモン、ナツメグ各適量 上記を1次発酵までHBの生地コースにて クランベリーも加え葡萄と合わせて100g。2日間ラム酒にて漬け込み、ローストした胡桃50gと生地に練り込みします 10分ベンチタイム 35度30分で2次発酵 200度で20分焼き180度に下げ10分焼きました 焼き立てに溶かしバターをハケで塗り、シュガーパウダーを
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2022年のシュトレンの製造が始まりました！恒例のバター沐浴により冬のカロリーの訪れを知る「125gか…」
珈琲シュトレン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
シュトレンにまつわる怖い話を聞きながらクリスマスまでのワクワクを一気に食べる。
シュトレンオタクの方による『シュトレンの種類と食べ方解説』特徴を知ると好みに合わせて選べそう！「初心者向けの情報ありがたい」
トロピカルシュトレン と ぴい子さんのショート動画 - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
Godiva bakery ゴディパンからクリスマス限定シュトレン
米粉のシュトレン風マフィンでX'masなコーヒータイム - ツレヅレ食ナルモノ
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「みなさんでどうぞ」と差し入れされたシュトレンを見て想像力と経験値の重要さを知った話
栗のシュトレン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
ドキドキのシュトレンとお伝えしたいこと - 夕風日記〜2人の子育てと心の記録〜
クリスマスケーキはセブンのシュトレン♪税込み518円でコスパ最高 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
うわ、うっま！Alpine Marketでシュトレンも買って来ました！ - 模型じかけのオレンジ
このシーズン限定の美味しいの シュトレンも買いに行きました。 - 模型じかけのオレンジ
クリスマス前の定番、今年もシュトレンを買いにドイツ村に行ってきました。 - 模型じかけのオレンジ
この季節、もう一つのお楽しみ。シュトレンを買いに行きました。 - 模型じかけのオレンジ
【ガトーフェスタハラダ】シュトレン期間限定販売 - チコの満たされ研究所
スーパーでシュトレンを買ってみました。 - 晩婚ですが ドイツ人とスピード結婚しました
ホームベーカリーで生地つくり・・さくらシュトレン - たぬきのぱんやさんにっき
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