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  • 「休むことは難しい」を読んだ感想と、自分が実践しているエンジニアの健康管理メモ

    記事の内容をまとめると、 若い頃は過集中しても大丈夫だった。 今は疲労が慢性的に貯まり辛くなった。 疲労改善の為に5つの事をおこなった。 何もしない休みの日を数日作る。 ネットやパソコンから離れる時間を設ける。 ストレッチする(これが一番効果あったらしい)。 写真撮影などのリラックスできる別の趣味を持つ。 他人と健康を比べない。 感想: 自分も全く同じ状態だった。そして違う方法で生活改善して、現在は毎日健康的にエンジニアライフを送れている。 この記事には自分が行なってきて、かつ老後まで実践し続けるであろう生活改善方法を、備忘録もかねてまとめます。 前提: 「老後までプログラミングしたい」、「コード書くのが大好きなので、これからもずっとフルパフォーマンスで書き続けていたい」という自分みたいな方には絶対効果あると思う。 目次 大事な順にこうなります。 1日8時間深く寝るための睡眠薬 低脂肪高タ

      「休むことは難しい」を読んだ感想と、自分が実践しているエンジニアの健康管理メモ
    • 科学者が「週に1回は絶対食べて」と勧める植物性食品4選、健康にいい理由や料理法も伝授

      野菜や果物が体にいいことはよく知られていますが、仕事や学業が忙しくて野菜不足気味なのが実情だという人は多いはず。そこで、オーストラリアのニューカッスル大学健康医学部で栄養学を教えているクレア・コリンズ氏が、数ある植物性食品の中でも特に健康的で、使える料理の種類や食べ方の幅も広い食材を4つ選び出して解説しました。 4 plant-based foods to eat every week (and why science suggests they're good for you) https://theconversation.com/4-plant-based-foods-to-eat-every-week-and-why-science-suggests-theyre-good-for-you-157235 ◆トマト トマトには、ビタミンCやカロテノイドの一種であるリコピンが豊富に含ま

        科学者が「週に1回は絶対食べて」と勧める植物性食品4選、健康にいい理由や料理法も伝授
      • 油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル

        ダイエットに脂っこい物を食べるなんて体重が増えそうで恐ろしいですよね。 ですが油の摂り方を工夫さえすれば体脂肪も燃焼することが出来ます。 今回は適切な摂り方やオススメオイルなどの紹介をしていきます。 yasetra.com 油は体に必要か? 必要摂取量 油の種類 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 ダイエットの味方になる油 MCTオイル まとめ 油は体に必要か? 人の三大栄養素である糖質・タンパク質・脂質があり油は脂質に当てはまります。 脂質は多すぎても肥満・生活習慣病などを引き起こすきっかけになります。 ですが脂質が少なすぎても悪影響が出ます。 具体的にはホルモンバランスの乱れにより体調不良を引き起こし肌荒れや生理が来ないなど様々な悪影響がありますので、ダイエット中の油の制限し過ぎは危険です。 なので適切な量を摂っていく必要があります。 必要摂取量 男性では20~50歳代では最低限65g程度以上

          油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル
        • サチャインチオイルで作るナッツマヨネーズ - ツレヅレ食ナルモノ

          普段ココナッツオイルばかり使っているイメージがあるかもしれませんが、ココナッツオイルは1日に大さじ1までが適量。だから、基本的その量を守っています。 料理に使うオイルは、オリーブオイル、胡麻油、そして、サチャインチオイルです。 サチャインチオイルは、インカインチオイル、グリーンナッツとも呼ばれている、ペルー原産のナッツから採取されるオイルで、今流行りのオメガ3。 αリノレン酸を多く含んでいるので、善玉コレステロールを増やし血液サラサラ効果が期待できます。 オメガ3と言えば、亜麻仁油とかえごま油がメジャーですが、何故私がサチャインチオイルにしているかと言うと。 それは加熱出来るから。 亜麻仁油やえごま油は、加熱調理には使えませんが、サチャインチオイルは抗酸化作用の強いビタミンEも多く含有しているため、加熱しても酸化しにくいというメリットがあります。 味は少し青っぽいナッツの風味です。特別美味

            サチャインチオイルで作るナッツマヨネーズ - ツレヅレ食ナルモノ
          • 油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル

            ダイエットに脂っこい物を食べるなんて体重が増えそうで恐ろしいですよね。 ですが油の摂り方を工夫さえすれば体脂肪も燃焼することが出来ます。 今回は適切な摂り方やオススメオイルなどの紹介をしていきます。 油は体に必要か? 人の三大栄養素である糖質・タンパク質・脂質があり油は脂質に当てはまります。 脂質は多すぎても肥満・生活習慣病などを引き起こすきっかけになります。 ですが脂質が少なすぎても悪影響が出ます。 具体的にはホルモンバランスの乱れにより体調不良を引き起こし肌荒れや生理が来ないなど様々な悪影響がありますので、ダイエット中の油の制限し過ぎは危険です。 なので適切な量を摂っていく必要があります。 必要摂取量 男性では20~50歳代では最低限65g程度以上 女性では20~50歳代では最低限55g程度以上 体系にもよりますが上記の数値くらいを確保していなければ身体に悪影響がでますので脂質制限中で

              油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル
            • 【アンデイコ 小洒落た感じのピスタチオプリン】ナッツの女王ピスタチオはプリンの女王にはなれなかった

              セブンイレブンから発売された 「小洒落た感じのピスタチオプリン」 スーパーなどのチルドスイーツを多く作ってるアンディコ製。 美味しいとの前評判、わくわくして購入。 おーまいがっ! えー、わたし、ちゃんとそーっと持ってきたのにー。 きっと陳列中とかに大きな事故があったに違いない。 せっかくの2層に分かれた部分も見えない… でもより滑らかになってるってことで。 ポジティブシンクでいただきまーす。 う~……ん… 甘い。甘すぎる。 ピスタチオの味、薄い。 卵入ってるのかな、卵となんか変な大豆っぽい豆の味がする。 プリンを固めるのには卵は必須なのはわかってるけれど、 卵白だけにするとか、香りがバッティングしない工夫をして欲しかった。 美味しくないわけじゃないんだけれど、美味しいわけでもない。 苦し紛れにピスタチオ投入。 ピスタチオへの冒涜だった… ピスタチオは、その栄養価の高さから、ナッツの女王と言

                【アンデイコ 小洒落た感じのピスタチオプリン】ナッツの女王ピスタチオはプリンの女王にはなれなかった
              • 【α-リノレン酸】ナッツの持つ健康パワー【オメガ3】

                ナッツの持つすごいパワー栄養価が非常に高く、健康・美容・ダイエットに優れた効果を発揮するナッツ。 ナッツの種類によって効果や効能に違いがあり、 より優れたナッツを選ぶことによって様々な効果や効能を発揮してくれます。 ナッツにたっぷり含まれるαリノレン酸は ヒトの体内で合成できない必須脂肪酸で、 そこから合成されるドコサヘキサエン酸(DHA)は神経系の機能に関わっています。 亜麻仁油や、リノール酸配合食用油ではなく 美味しく食べて摂取することができるのが、ナッツです。 クルミの栄養素と効果クルミにはα-リノレン酸が含まれていて、それによって血液がサラサラになり 高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防に効果があると言われています。 ひとつかみのくるみ(約28g)で、一日の摂取量に 十分な オメガ3脂肪酸(2.5g)を摂ることができます。 それだけでなく、α-リノレン酸には女性ホルモンのバランスを整

                  【α-リノレン酸】ナッツの持つ健康パワー【オメガ3】
                • 【糖質制限】体に良い油を選ぼう! - じゃすのブロンズメダル

                  「油を摂ると太りやすそうだから摂りたくないなぁ…」 「糖質制限中で油を摂りたいけど何から摂っていいかわからない…」 今回はそんなお悩みにお答えしていきます! 糖質制限中や脂質カットのダイエットでも体に良い油がありますので解説していきます。 体にとっては油は敵じゃない ローファットダイエットにも油は必要 体に良いオススメの油 豚肉 アボカド くるみ MCTオイル まとめ 体にとっては油は敵じゃない イメージでは脂っこい食べ物を食べると太りやす感じがしますよね? ですが油を摂ると必ずしも脂肪になる訳ではありません。油の質や行っているダイエットによって必要量が変化します。 まず太りやすい油とは飽和脂肪酸と言われる油で牛肉や加工品、バターやチーズなど多いです。 逆に太りにくい油は不飽和脂肪酸と言われオリーブオイル、フィッシュオイル、ナッツなどから摂取するのがオススメです。 量としての目安は過去記事

                    【糖質制限】体に良い油を選ぼう! - じゃすのブロンズメダル
                  • ドラゴン妻も喜ぶ「ゴーヤの肉詰めトマト煮」 - らしくないblog

                    トマト缶を使って ゴーヤを美味しくいただきます。 ドラゴン妻に捧げる料理😆 《目次》 毛細血管まで鍛える ゴーヤとトマト ゴーヤ栄養 トマト栄養 ゴーヤの肉詰めトマト煮 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO なぜドラゴンかはこちら記事で😆 トマト缶のススメ 毛細血管まで鍛える 血管が老化するとカラダあちこちに 支障が出ます。 もしアナタが細胞がどんどん増えるお年頃を過ぎて いるのなら 脳や心臓の太い血管ばかりできなく 毛細血管を鍛える必要があります。 血管の中の99%は毛細血管です。 全身の細胞に酸素や栄養素を運ぶため お年頃になったら パワーのある効率の良い食材を選びましょう。 ゴーヤとトマト 夏野菜のゴーヤとトマト をいただくと 血液や血管にとって良い効果が得られやすい😋 ゴーヤ栄養 タネとワタは栄養の宝庫! タネは硬いので除きますがワタはできるだけ残しましょう。 ゴーヤ

                      ドラゴン妻も喜ぶ「ゴーヤの肉詰めトマト煮」 - らしくないblog
                    • 森永製菓『カレ・ド・ショコラ カカオ70』|カカオ成分70%以上の効果がすごかった✨ - 10億人が見るブログ

                      今まであま〜いチョコレートしか食べたことなかったけど、 初めてカカオ成分70%のチョコを食べてみた。 それがこちら.. 森永製菓さんの『カレ・ド・ショコラ カカオ70』 ワインに合うチョコレート✨ 裏側〜 開けてみたら.. ごめんなさい..すでに何枚か食べちゃいましたww オシャレな個包装 四角いチョコ〜 丁度いい分厚さ💕 70%のカカオ成分とのことで、凄い苦いのかな〜って思ってたら.. 苦すぎず、甘すぎず本当に丁度いい! 大人の味!! めちゃくちゃ美味しい✨ むしろ私、甘いチョコよりこっちのほうが好き💕 こんなに食べやすいとは..ちょっとビックリした.. 最初82%のチョコにしようかなって思ってたけど絶対苦すぎただろうなwww 私みたいに初挑戦するなら70%から食べたほうが絶対いい! カカオ成分が上がれば上がるほど苦さや渋さもますから、 苦いの苦手な人は70%から食べていってそれから

                        森永製菓『カレ・ド・ショコラ カカオ70』|カカオ成分70%以上の効果がすごかった✨ - 10億人が見るブログ
                      • 一度は食べてみたい?珍しい果物! - japan-eat’s blog

                        果物には、さまざまな種類がありますがスーパーで珍しい果物を目にすることはありませんか? 初めてみる見た目や、独特な色だと手に取ることを躊躇してしまうかもしれません。 ですが、珍しい果物の中にはとてもジューシーで美味しく、健康や美容への効果が期待できるものがたくさんあります! マンゴスチン マンゴスチンの効果効能 マンゴスチンのおすすめの食べ方 デーツ デーツの効果効能 デーツのおすすめの食べ方 ドリアン ドリアンの効果効能 ドリアンのおすすめの食べ方 ドラゴンフルーツ ドラゴンフルーツの効果効能 ドラゴンフルーツのおすすめの食べ方 アボカド アボカドの効果効能 アボカドのおすすめの食べ方 マンゴスチン 「果物の女王」とも呼ばれるマンゴスチン。 とても香りが良く甘みが強いマンゴスチンは酸っぱさもあり、爽やかでジューシー。 夏にぴったりの果物です。 マンゴスチンはその食べやすさも人気の一つ。

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                        • 尿酸が気になる! - japan-eat’s blog

                          「健康診断で尿酸値が高いと言われたけど、どんな影響があるんだろう……。」 「尿酸値を改善するにはどうしたら良いんだろう?」 健康診断の尿酸値の高さを指摘され、不安に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 尿酸値が高いと痛風になる、と聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれませんが、痛風以外にもさまざまな病気を発症するリスクがあります。 尿酸値の改善のためには、生活習慣を改めたり医師の治療を受けたりすることが大切です。 尿酸・尿酸値とは何か 尿酸値とは? 尿酸の基準値はどれくらいなのか 「尿酸値が高い」「尿酸値が低い」とはどんな状態なのか 高尿酸血症の方は! 低尿酸血症の場合 高尿酸血症のタイプと対策 尿酸値が低い人が取るべき対策 尿酸値が高い状態が続くとかかるリスクのある病気 痛風 尿路結石 尿酸・尿酸値とは何か 尿酸とは、肝臓で生成される代謝物の1つです。 食べ物由来の外因性プ

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                          • 骨まで食べられる!さんまの生姜煮

                            お得な食材(さんま)をGETしましたこんにちは!昨日の夜、我が家では「さんまの生姜煮」を食べました。 近所のスーパーに買い物に行ったら・・・・・・夕方っていうのもあり、値引きシールの食材が色々ありまして。 ジャーン(笑) 元の値段も2尾で256円だから高くないんだけど、さらに半額シールが。2パック買っても256円だよね。安い!節約生活バンザイ!(笑) 今日のメイン料理は「さんま」に決定(ちなみにこのさんま、北海道産となっております) さんまは、シンプルに塩焼きで食べるのも美味しいけど、私が大好きな調理方法でお酢の力で柔らかく煮ちゃう作戦もなかなかGOODですよ。それでは、お料理開始です。 <材料・4人分>さんま    4尾砂糖     大さじ4.5酒      大さじ4酢      大さじ4しょうゆ   大さじ3みりん    大さじ4生姜     適量水      1カップ<作り方> ①頭

                              骨まで食べられる!さんまの生姜煮
                            • 子供に食べさせたくない食品選びの4つのチェックポイント - Ippo-san’s diary

                              はじめに 知り合いの管理栄養士さんに聞いてみた。「食品選びで気を付けているポイントはありますか?」。「子供に食べさせたくない」という理由で4つのポイントを挙げてくれた。 食べさせたくない食品のチェックポイントは、 中国産 保存料が使われている 人工甘味料が使われている 人工着色料・発色剤が使われている 防止剤・漂白剤など危険視されている添加物は他にも沢山あるが省略。 添加物に関しては、国によって許可状況がかなり異なっている。日本は添加物大国。空気・水・土壌・食品等々の汚染大国の中国でさえ許可していない添加物が日本で許可されている。 そこでネット上で収集した情報などをベースに「子供に食べさせたくない食品のチェックポイント」を少し紹介します。 原材料欄と添加物欄の表示義務 食の安全にこだわる生活クラブ 子供に食べさせたくない食品選びの4つのチェックポイント ヨーグルト手作り情報 食品の安全性や

                                子供に食べさせたくない食品選びの4つのチェックポイント - Ippo-san’s diary
                              • サバの栄養素と期待できる効果とは - japan-eat’s blog

                                生の鯖と違って面倒な下処理が必要なく、味噌味や醤油味など、味のバリエーションもあります。なかでもシンプルな水煮は、主菜だけでなくパスタやサラダ、おつまみまでアレンジの幅も広いことから人気です。 サバにはさまざまな栄養が含まれますが、なかでも健康への効果が期待できるDHAやEPAの含有量が多いのが特徴です。最初に代表的な栄養と期待される効果を紹介。 体を構成する「タンパク質」 貧血予防に「鉄分」 骨の健康や免疫機能の低下を防ぐ「ビタミンD」 血栓を予防、中性脂肪を減らす「EPA」 動脈硬化予防や記憶力をアップ「DHA」 サバの種類やサバ缶との栄養成分を比較 タイセイヨウサバ(ノルウェーサバ) マサバ ゴマサバ サバ缶 独特の臭みを消す方法3つ 熱湯に通す 塩を振って酒で洗う 白ネギやショウガを使う 同じような缶詰で値段が違う理由は? 缶詰のアブラの使い方 原材料を見て確認! 非常食におすすめ

                                  サバの栄養素と期待できる効果とは - japan-eat’s blog
                                • 「ピーナッツ」と「ナッツ」とは - japan-eat’s blog

                                  日本人にとって馴染み深いピーナッツ。名前に「ナッツ」が入っていますが 実はナッツの仲間ではありません。 ナッツは「種実類」の木の実、 一方ピーナッツは「豆類」のマメ科植物の種子になります。 ピーナッツはナッツ? 「ピーナッツ」は「ナッツ」ではない ピーナッツ マカダミアナッツ ナッツとは ピーナッツとは 「生落花生」の塩ゆでを求めて9月は千葉へ! 「ナッツ」の脂質は体に良い ピーナッツを食べたら太りますか? ピーナッツを食べたら鼻血が出ますか? 最近、増えている!? ピーナッツ・ナッツアレルギーの人が注意したいこと 太る要因はカロリーだけじゃない!? ランキング参加中社会 ランキング参加中レストラン ピーナッツはナッツ? 答えは、「NO」です。まずナッツの定義について調べてみると、ナッツ=種実類とは、かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称を指し、その中でも木の実を一般的に「ナッ

                                    「ピーナッツ」と「ナッツ」とは - japan-eat’s blog
                                  • 素晴らしいサンマの栄養 - japan-eat’s blog

                                    秋の代表的な魚といえば、なんといっても「さんま」ですよね。 さんまは「秋刀魚」と書くように、秋によく獲れる、刀のような形と銀色に輝く身体が特徴の魚です。 大きさは30〜35cm程度と一人で食べるのに程よい大きさで、日本海側を大きな群れで回遊するため根室沖や三陸沖、銚子沖での網漁が盛んな大衆魚です。 日本の魚のように思えますが、世界で見るとさんまの仲間は北太平洋を始めとして南太平洋、南大西洋、インド洋など広く分布しているんです。 名前の由来 さんまにもいくつか種類がある サンマの栄養 サンマに含まれる栄養素 EPA DHA ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンB2 カルシウム 鉄分 たんぱく質 脳の働きや血流を促す「DHA」と「EPA」の効果的なとり方は? 肌や髪の潤いを保つために欠かせないビタミンB群も豊富 さんまに大根おろしは理にかなっていた!? 目元や口元をチェック!新鮮なサン

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                                    • サラダ油?サラダ?油? - japan-eat’s blog

                                      どのスーパーでも見かけるサラダ油は、安価で手に入りやすくクセが少ないので日々の料理に活躍する油です。 サラダ油のほかにも、油にはさまざまな種類がありますね。その中でも日常的に使われているサラダ油ですが、どのような油で、ほかの油との違いはどんなものでしょうか。 サラダ油について サラダ油とは 菜種油・キャノーラ油との違い オリーブオイルとの違い サラダ油の語源 サラダ油は健康に悪いのか サラダ油とキャノーラ油の違い サラダ油とは? サラダ油の原料もさまざま キャノーラ油とは? キャノーラ油はコレステロールを下げる? 使う上で注意すべきこと カロリーの違いは? サラダ油もキャノーラ油も使い過ぎには気をつけて ところで!サラダ油って何の油? サラダ油と精製油の違い サラダ油に使用してよい原料の油 天ぷら油、揚げ油、炒め油 天ぷら油 揚げ油、炒め油 サラダ油について サラダ油とはどのような油なので

                                        サラダ油?サラダ?油? - japan-eat’s blog
                                      • 美容に!健康に!アボカド! - japan-eat’s blog

                                        栄養価が非常に高く、口当たりがねっとりしていることから“森のバター”と言われています。甘みや酸味がないのでそのまま食べるのではなく、醤油につけたりサラダにしたりすると良いでしょう。栄養価の高さは、ギネスブックに「世界一栄養価の高い果実」として登録されているほどです。 アボカドの歴史 アボカドの和名 インカ帝国の王様も食べていた? 品種 メキシコ系 西インド系 グアテマラ系 ハス(HASS)種 品種 流通の時期 旬の時期 バターに並ぶ高い栄養価 不飽和脂肪酸って? 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 アボカドって野菜?果物? アボカドの栄養と効能 血液サラサラ! 整腸作用に効果大 美容効果も抜群 動脈硬化・高血圧予防! アボカド×トマトで美白・美肌に効く! 色をチェック ヘタをチェック 固さをチェック アボカドの歴史 歴史としては、7000年前頃から食べられていて、16世紀にアメリカ大陸に渡ってきたと

                                          美容に!健康に!アボカド! - japan-eat’s blog
                                        • 低糖質ダイエットは糖尿病を引き起こす危険がある

                                          健康的な体や理想的な体を追い求めるためにダイエットを行う人は多く、低糖質ダイエットや低脂肪ダイエットなどさまざまな方法が流行しています。糖質の摂取量を極端に減らして脂質で補う「ケトジェニックダイエット」なども考案されていますが、糖質を極端に減らしてしまうと、糖尿病などの疾患を引き起こす可能性があると専門家が忠告しています。 Low carbohydrate intake correlates with trends of insulin resistance and metabolic acidosis in healthy lean individuals - PubMed https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1115333 Low Carb Intake Linked to Insulin Resistance | Lifespan.io https:

                                            低糖質ダイエットは糖尿病を引き起こす危険がある
                                          • 健康診断の結果!階段上がり下り運動はダイエット効果があったのか⁉︎ - 新・ぜんそく力な日常

                                            いつも訪問ありがとうございます😊 新型コロナウイルスの影響で、例年より遅れていた健康診断を、先月に受けました。 結果が届いたので、いくつか公開したいと思います。 通常の健康診断の他に、肺がん、大腸がん、B型C型肝炎の検査も行ったので、まずはそれから ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 全て問題なしでした🎉 後で画像を出しますが、昨年の検診結果で、肝数値が良くなかったので、今年は肝炎の検査もしましたが、無事大丈夫でした。 それでは健康診断の結果の方ですが、昨年のものと比べてみましょう。 届いたのが手書きの結果なので、一部抜粋という形にさせていただきます。 まずは身長・体重・腹囲・血圧になります。 2019年 2020年 身長 159.5→変わらず 体重 59.6kg→54.5kg・・・・・5.1kg減! 腹囲 87.5cm→77cm・・・・・10.5cm減! 血圧 131/86→116/74・・

                                              健康診断の結果!階段上がり下り運動はダイエット効果があったのか⁉︎ - 新・ぜんそく力な日常
                                            • リコピンマニアが選ぶ「カゴメトマトジュース」おすすめランキング!|風太郎の気ままログ

                                              トマトジュースのすすめ あなたはトマトジュースは好きですか?毎日飲んでいますか? トマトジュースは健康的なイメージがあると思います。でもどんな効果があるのかわからない。そんな方のためにまずはトマトジュースとトマトに多く含まれる成分リコピンの期待できる効果を軽く解説してみます。これをみれば毎日トマトジュースを飲みたくなること間違いなし! トマトに含まれるリコピン トマトに含まれる赤い色素「リコピン」、この色素は「カロテノイド」と呼ばれる天然色素の一群の中の一つです。この「リコピン」が健康に良い様々な効果を持っています。 リコピンには、βカロテンの2倍以上もの抗酸化力があり、さまざまな研究結果によりがん予防にも効果的なこともわかってきています。その他にも、血糖値を下げる効果、体内の血中HDL(善玉)コレステロールを増やすし動脈硬化を抑える効果、コラーゲンの生成をうながして美肌効果も期待できると

                                              • 簡単・美味しい・トマト鍋 | PONTAN★健康的な食生活

                                                忙しい時にオススメ!トマト鍋 今日は忙しかったので、久々に簡単な鍋を作りました。 今夜はトマト鍋です(*´▽`*) 家族の大好物ですよ! すっごく簡単に作れちゃうし、トマトとキャベツをしっかり摂取できるので、体の調子も上向きになります💘 トマトカット缶を1つと・・・・・あとはある物で、鍋にしよう💘今日は、しめじ・キャベツ・トマト・玉ねぎ・鶏モモ肉ウインナーを入れますよ。 あちゃ。トマトカット缶と思ったら、トマトホール缶でしたwつぶせば問題ないので大丈夫です。 トマト缶を、鍋に入れたら・・・・・・水も4カップ入れます、実は・・・・計量カップは、なくても大丈夫。トマト缶が400ml入りなので、トマト缶2杯分の水を入れたら4カップ(800ml)になります(*´▽`*)豆知識 あとは、クックパッドのレシピを載せておくので💛 良かったら作ってみてくださいネ (∩´∀`)∩ 【ランキングに参加中

                                                  簡単・美味しい・トマト鍋 | PONTAN★健康的な食生活
                                                • 夏はお酢だ!ピクルスだ!夏バテ解消!ダイエットにもオススメ! - japan-eat’s blog

                                                  初夏になると、夏野菜がと〜っても美味しいですね。 近年ハウス栽培で野菜が一年中手に入るようになりました高いですが!!やはり旬に収穫される野菜は味も栄養価も高いです。 特に夏野菜には、水分、カリウムなどを豊富に含んでいるものが多く、体にこもった熱を体内から発散させてクールダウンできるので、暑い季節に適しています。 今回は、夏野菜を使ったとっても簡単で美味しい『夏野菜のピクルス』を! 作り方 1.疲労回復 2.食欲増進 3.消化不良の防止 4.ダイエット効果 5.便秘解消 6.冷え性解消 7.二日酔い防止 8.血液サラサラ効果 9.高血圧の予防 10.ストレスの解消 最後に 夏野菜 プチトマト、ピーマン、パプリカ、キュウリなど ・合わせ酢※ 好みで、ローリエやローズマリー、トウガラシなどを入れても美味しくなります。 ※「ピクルスの酢」や「らっきょ酢」を使えば簡単です。 無ければ合わせ酢をつくり

                                                    夏はお酢だ!ピクルスだ!夏バテ解消!ダイエットにもオススメ! - japan-eat’s blog
                                                  • 「コレステロール」という言葉をご存知の方は多いでしょう? - japan-eat’s blog

                                                    血液中のコレステロールと中性脂肪の数値が高くなると、動脈硬化の因子の一つになる可能性があります。コレステロールと中性脂肪の数値が高めになったら、対策することが重要です。 コレステロールとは? コレステロールの働き 食事から摂取したコレステロールの行方は コレステロールが引き起こす病気 コレステロール値の減らし方 高いコレステロール値が引き起こす悪影響とは? コレステロール値を下げる食品とは? コレステロール値を下げるには、食物繊維、豆類、緑黄色野菜が有効 LDL(悪玉)コレステロール値を下げる食べ物・飲み物 ・野菜や海藻 ・大豆製品 ・魚類 LDL(悪玉)コレステロール値を下げたい方におすすめ コレステロールとは? コレステロールには、LDLコレステロールとHDLコレステロールがあります。 LDLコレステロールは肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きがあり、増えすぎると動脈硬化を起こ

                                                      「コレステロール」という言葉をご存知の方は多いでしょう? - japan-eat’s blog
                                                    • おやじは我慢できない?(おやじの恋快適化計画)

                                                      昨日の夜、いつものように焼酎のお湯割りを飲みながらネット小説を読んでいた。 今日は夕ご飯に蕎麦を食べたのだが12時を過ぎてくると何故かお腹がすいてきたのである。 こんな事は最近なかったのだが今日の腹の虫はなぜか騒ぎ立てる。 ふとおもむろに立ち上がると俺は冷蔵庫の扉を開けていたのである、だが冷蔵庫にあるのは納豆と漬物と冷や飯位である。 どうしよかな~? 等と言っている場合ではない、寝る前に食事なんてしてはいけないと冷蔵庫を閉め、すぐにその場から立ち去る。 それに自分は焼酎を飲んでいるのでカロリーを取り続けているのだ、なのになぜ腹が減る? 気温がプラスになる日が続き、連日散歩に行ったので腹が減るのか? 気がつくと又冷蔵庫のドアを開けている、ヤバイ禁断症状か? すぐに閉めて思う、物忘れだ、これは物忘れに違いないと思う事にする。 アルコールは確かにカロリーを摂取できるが、なぜ腹が一杯にならないのか

                                                        おやじは我慢できない?(おやじの恋快適化計画)
                                                      • どんな馬が馬刺しになるのかな〜? vol.2 - japan-eat’s blog

                                                        馬刺しは美味しいだけでなく、よく「体に良い」、「栄養価が高い」など、健康面でも良い点があると言われています。では、他のお肉と比べてどのような良い点があるのでしょうか?馬刺しの成分や栄養については、主に次のような特徴があるため、体に良いと言われています。 低カロリー・高たんぱく質 馬肉のすばらしさ カルノシン グリコーゲン ペプチド ヘム鉄 カルシウム 豊富なミネラルとビタミン 必須脂肪酸が取れる 美肌に欠かせないビタミンが豊富 注目のアンチエイジング成分ペプチドが豊富! お医者さんもおすすめする馬肉 生で食べなきゃダメなの? ペットにもおすすめの馬肉 低カロリー・高たんぱく質 馬肉のカロリーは約110kcal/100g。低カロリーで代表的な鶏のササミと、同じくらいのカロリーです。牛肉で約371kcal、豚肉で約386kcalとなりますので、比較的カロリーが低いのがわかるでしょう。馬刺しは油

                                                          どんな馬が馬刺しになるのかな〜? vol.2 - japan-eat’s blog
                                                        • ブリ、鰤、ハマチ:生態や特徴と産地や旬 - japan-eat’s blog

                                                          ブリの生態や特徴についてブリ(出世魚なので大きさにより別名がある) ブリはアジ科ブリ属の一種で、同じブリ属のヒラマサ、カンパチと共にブリ御三家と呼ばれている。冬に佐渡辺りから能登半島辺りで獲れる脂がのった大物の「寒ブリ」は高級魚として扱われるが、夏などに獲れる小さいものは非常に安い総菜魚として扱われる。 ブリは代表的な出世魚 養殖ハマチ ブリの生態 ブリの特徴 ブリの主な産地と旬 ブリの旬は冬。いわゆる「寒ブリ」 目に張りがあり澄んでいるもの 大きくてふっくらと丸いもの エラが鮮紅色のもの 切り身の場合 ブリの刺身 ツバスやイナダ、天然ハマチの刺身 ぶりシャブ 定番のブリの照り焼き ブリのステーキ 鰤のカマ焼き ぶり大根 ブリ/鰤やハマチは栄養価が非常に高い DHAとEPAが豊富 ビタミンDが豊富 ビタミンB1、B2が豊富 お酒の当てにはぴったり 最後に ブリは代表的な出世魚 ブリは成長す

                                                            ブリ、鰤、ハマチ:生態や特徴と産地や旬 - japan-eat’s blog
                                                          • 油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル

                                                            ダイエットに脂っこい物を食べるなんて体重が増えそうで恐ろしいですよね。 ですが油の摂り方を工夫さえすれば体脂肪も燃焼することが出来ます。 今回は適切な摂り方やオススメオイルなどの紹介をしていきます。 油は体に必要か? 人の三大栄養素である糖質・タンパク質・脂質があり油は脂質に当てはまります。 脂質は多すぎても肥満・生活習慣病などを引き起こすきっかけになります。 ですが脂質が少なすぎても悪影響が出ます。 具体的にはホルモンバランスの乱れにより体調不良を引き起こし肌荒れや生理が来ないなど様々な悪影響がありますので、ダイエット中の油の制限し過ぎは危険です。 なので適切な量を摂っていく必要があります。 必要摂取量 男性では20~50歳代では最低限65g程度以上 女性では20~50歳代では最低限55g程度以上 体系にもよりますが上記の数値くらいを確保していなければ身体に悪影響がでますので脂質制限中で

                                                              油がダイエットの味方になる!?【オススメの油】 - じゃすのブロンズメダル
                                                            • ファストフードやスナックなどの「超加工食品」がメタボや精神疾患など32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明

                                                              超加工食品は塩分・糖分・脂肪分などが大量に含まれた工業的に生産された食品であり、ジャンクフードやレトルト食品、スナックなど現代社会に普及しているさまざまな食品が該当します。アメリカやオーストラリアなどの国際研究チームが、合計1000万人近くの被験者を対象にした14件のレビューを分析したところ、超加工食品の摂取が死亡率やメンタルヘルスなど32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明しました。 Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses | The BMJ https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-077310 Ultra-processed food linked to 3

                                                                ファストフードやスナックなどの「超加工食品」がメタボや精神疾患など32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明
                                                              • #腹筋女子、オリーブオイルにこだわる - 旬な美的日記

                                                                オリーブオイルには動脈硬化を防ぐ働きや、血中コレステロールをのバランスを保って善玉コレステロールを活性化させる働きがあるとされています。 オリーブオイルの使用は、ギリシャ・クレタ島ではじまったと言われています。 世界長寿国ギリシャ・クレタ島。心臓病の発生件数がきわめて低いことで有名です。 そんなギリシャ・クレタ島産のオリーブオイル【キヨエ】を取り寄せてみました。 ギリシャ・クレタ島は地中海式気候。 年中暖かくて雨が少なく、オリーブ栽培に適しています。 今回取り寄せた【キヨエ】ブランドのエキストラバージンオリーブオイル。 食材の持ち味をじゃましない、むしろ味を引き立ててくれ、和食に合うと定評あり。 公式サイトで簡単に作れる【キヨエ】レシピがたくさん紹介されていたので、さっそく試してみました。 水菜とだいこんのシャキシャキサラダ+【キヨエ】 いつもはフレンチかイタリアンドレッシングをかけてしま

                                                                  #腹筋女子、オリーブオイルにこだわる - 旬な美的日記
                                                                • 元気をもらう「鮭ハラスと赤ピーマンの極上ソテー」 - らしくないblog

                                                                  今日は赤食材を使って 元気をもらう食べ物にしましょう。 《目次》 赤い食材 鮭ハラスと赤ピーマンの極上ソテー 赤い食材2つの栄養効果 ▶︎食材 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 赤い食材 成分や効能は様々ですが 赤い食材はカラダを元気にしてくれる。 鮭のはらみと 赤ピーマンがスーパーで安く売られていたので この赤い食材二つを使って 極上ソテーを作ります。 鮭ハラスと赤ピーマンの極上ソテー 今日のレシピのテーマ「抗酸化作用を強化する!」 赤い食材2つの栄養効果 鮭はらみ・・・タンパク質が豊富、はらみに多く含まれる「アスタキサンチン」は抗酸化作用が強いため美容効果も期待できます。ビタミン類と一緒に摂ると効果倍増! 赤ピーマン・・・ビタミン類が豊富! 赤いピーマンに含まれる「カプサンチン」は赤唐辛子に多く含まれる色素成分で、強い抗酸化作用があります。善玉コレステロールを増やして動脈硬化の予防にも効果があ

                                                                    元気をもらう「鮭ハラスと赤ピーマンの極上ソテー」 - らしくないblog
                                                                  • 元アディダス店員による ランニングセミナー 基礎編 - curiositas

                                                                    元Adidas Staffによる ランニングセミナー 元Adidas Staffによる ランニングセミナー ランニングが身体にもたらす影響 ランニングの効用Ⅰ脂肪燃焼・ダイエット ランニングの効用Ⅱ生活習慣病の予防 ランニングの効用Ⅲストレス解消 ランニングによる効用Ⅳ美肌・良質な睡眠 ランニングの時間帯 朝ラン 日中の活動能力UP 体内時計のリセット 綺麗な空気を体内一杯に取り入れることができる 夜ラン より高い脂肪燃焼率 睡眠の質UP 食欲抑制 Adidas Staffフットウェア/ウェア フットウェア Fast Run Long Run City Run Power Run まとめ ウェア にほんブログ村 今回の記事は僕、元Adidas Staffによるランニング講座を開こうと思う。 昨今話題の"Running"読者の皆さんの中にも日課として、トレーニングの一環としてランニングを日ご

                                                                      元アディダス店員による ランニングセミナー 基礎編 - curiositas
                                                                    • 麗しのレモンちゃんと通知表 - ごはんとおかずとおつゆとこうこ

                                                                      今週のお題「鍋」 我が家ではこんなお鍋を楽しみました じゃじゃーん!🍋🍋🍋レモン鍋!!! 市販の寄せ鍋のつゆでもいいし だし汁・酒・みりん・醤油で 好みの味に作ってもいいし とにかく寄せ鍋を作る感じで 今回は父と二人分 ・だし 700~800ml ・鶏モモ 1枚 ・ギョーザ 1/2パック ・白菜 1/2玉 ・エノキとシメジ 各1パック ・ニラ 1束 ・レモン 1個 そのほか ・ニンジン、大根 ・水菜、春菊 以前牛しゃぶ肉で作った時も 美味しく食べることが出来ました 味変 ・コチジャンがおすすめだけど豆板醤もアリ キムチを足しても美味しい ・お好みの雄じゃない💦お酢スプーン1杯から 酸辣湯みたいに ・ラー油、ごま油など ・柚子味噌や柚子胡椒なども 我が家では国産のレモンを見かけると 使う予定が無くても必ず買い求めます 干からびるまで残ることはありませんが グリーンがきれいなレモン色に

                                                                        麗しのレモンちゃんと通知表 - ごはんとおかずとおつゆとこうこ
                                                                      • ストレスを撃退するアボカドの賢い摂り方「アボカドのピカタ」 - らしくないblog

                                                                        病気療養中 ダイエット中 ココロが落ち着かない人は アボカドを食べると良いです。 《目次》 ストレスを撃退するアボカド ストレスのダメージから体を守る食材9選 アボカドのピカタ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 冷凍アボカドのメリット ストレスを撃退するアボカド 現代人の多くがかかえる日々のストレス。 トラブルになる前に日々の食事で軽減することができます。 自分の場合 ストレス過多で病気になるのか 病気になったからストレスが増えるのか 無限ループ状態😅 仙人のような生活でもしなけりゃストレスからは解放されない。 ストレスが無ければ無いで 人間、活性はしないらしい。 人によってストレス耐性は違う。 ストレスに強い細胞やリンパ球を増やすと良いそうだ。 ココロの持ちようも大事ですが 日々の食事で、ストレスに強い細胞やリンパ球を 増やせる食材 ストレスのダメージからカラダわ守る食材とし

                                                                          ストレスを撃退するアボカドの賢い摂り方「アボカドのピカタ」 - らしくないblog
                                                                        • 【糖質制限】体に良い油を選ぼう! - じゃすのブロンズメダル

                                                                          「油を摂ると太りやすそうだから摂りたくないなぁ…」 「糖質制限中で油を摂りたいけど何から摂っていいかわからない…」 今回はそんなお悩みにお答えしていきます! 糖質制限中や脂質カットのダイエットでも体に良い油がありますので解説していきます。 体にとっては油は敵じゃない ローファットダイエットにも油は必要 体に良いオススメの油 豚肉 アボカド くるみ MCTオイル まとめ 体にとっては油は敵じゃない イメージでは脂っこい食べ物を食べると太りやす感じがしますよね? ですが油を摂ると必ずしも脂肪になる訳ではありません。油の質や行っているダイエットによって必要量が変化します。 まず太りやすい油とは飽和脂肪酸と言われる油で牛肉や加工品、バターやチーズなど多いです。 逆に太りにくい油は不飽和脂肪酸と言われオリーブオイル、フィッシュオイル、ナッツなどから摂取するのがオススメです。 量としての目安は過去記事

                                                                            【糖質制限】体に良い油を選ぼう! - じゃすのブロンズメダル
                                                                          • 「食後のインスリン急上昇は悪」という常識を覆す論文が発表される、インスリンの反応が高い人は糖尿病リスクが低いとの研究結果

                                                                            食事の後に血糖値が上昇すると、糖分を脂肪などに取り込む作用を持つホルモンであるインスリンが分泌されて血糖値が一定に保たれますが、その働きが過剰になると肥満を招いてしまうともいわれています。こうした食後のインスリンレベルの上昇が健康に悪いという概念を覆し、健康の指標となる可能性があるとの研究結果が報告されました。 Future cardiometabolic implications of insulin hypersecretion in response to oral glucose: a prospective cohort study - eClinicalMedicine https://www.thelancet.com/journals/eclinm/article/PIIS2589-5370(23)00540-0/fulltext Post-meal insulin sur

                                                                              「食後のインスリン急上昇は悪」という常識を覆す論文が発表される、インスリンの反応が高い人は糖尿病リスクが低いとの研究結果
                                                                            • 免疫力をアップさせる食材・献立

                                                                              (執筆:2020.2.14) こんにちは!PONTANです♥ 今、世間では、コロナウイルスが騒がれていて、お店からはマスクが消え、毎日ニュースを見ては不安になりますが、発想の転換で、前向きに「感染病に打ち勝つ免疫力アップの食材」に着目してみました。 風邪もそうですが、病気にかかりやすい人・かかりにくい人っていると思います。体の内側から元気になることで、免疫を上げ、細菌やウイルスなどの外部からの侵入を防ぎ、元気に生活する作戦ですね。 それではどんな食物が、免疫アップの効果が期待できるのか、調べてみました。 ①発酵食品 発酵食品は、微生物や酵素の作用で作られた食品です。善玉菌を効果的に増やし 腸内を活発にして免疫力を上げます。 納豆・味噌・チーズ・味噌・ヨーグルトなど ②緑黄色野菜 ビタミン・βカロテン・リコピンなど。緑黄色野菜には体に良い効果がいっぱい含まれています。カロテンには抗酸化作用が

                                                                                免疫力をアップさせる食材・献立
                                                                              • 【書評】座らない!成果を出し続ける人の健康習慣 トム・ラス 新潮社 - 京都のリーマンメモリーズ

                                                                                皆さん、医者から「あなたはガンです」と言われたらどうしますか? 私自身、想像もできませんが、初めて、自分の人生について真剣に考えるのではないかと思います。 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【3.本書の感想】 【4.関連書籍の紹介】 【1.本書の紹介】 さて、この著者は、ガンと宣告されてから、静かにその余生を受け入れるののではなく、逆に、健康について活発にたくさんの文献を調べて、食べ物や、運動や、睡眠に関して体良いこと実践して来ました。 その甲斐あって、生き続けています。 すごいですね! この世の中に出ている文献、論文を調べまくって健康な人なみに長生きしています。 この行動力が素晴らしいと思いました。 初めは、自分が死なないために取り入れたことですが、色んな事を試すうちに、普通の人にとっても有益な知見がたまりました。 普通の人がこのアドバイスを取り入れることで、さらに健康になりま

                                                                                  【書評】座らない!成果を出し続ける人の健康習慣 トム・ラス 新潮社 - 京都のリーマンメモリーズ
                                                                                • ワンパンでストレス撃退!パプリカの煮浸し - らしくないblog

                                                                                  ワンパンチじゃなくてワンパン ひとつのフライパンでストレス撃退! キレイな野菜パプリカをさらにハデ目にした煮浸しです。 調べたら栄養効果も派手でした👌 《目次》 ワンパン料理 パプリカの煮浸し ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ベジタブルファースト ワンパン料理 フライパンひとつ 炒めて煮込んだら、ほぼ出来上がり あとは冷蔵庫で冷やすだけ。 ストレスなしのお料理 しかもパプリカには強い抗酸化力作用があるので ストレスを撃退してくれます。 善玉コレステロールを増やす働きがあり 動脈硬化の予防に効果があるほか、生活習慣病全般に効く 成分「βカロテンの仲間・カプサンチン」が注目されています。 《1台で7役のチョー便利フライパン》 リンク パプリカの煮浸し フライパンひとつで10分以内の調理時間。 冷蔵庫に1時間も入れたら食べられます。 ▶︎材料 パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個 水・・・1

                                                                                    ワンパンでストレス撃退!パプリカの煮浸し - らしくないblog