天皇陛下のための特別なアイスクリームがあるらしいんですが、色々調べてみると、美味しそうだし、高級そうだしで、色々とスゴくて食べたくなったぁああああ!! 更新日: 2013年05月21日RSS 続きを読む

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貧乏くさい主張で恥ずかしいのだが、僕はカップ焼きそばのお湯を捨てずに飲む。だって、折角沸かしたお湯を捨てるなんてもったいないだろう。 地球の資源は有限で、その資源を使って沸かしたお湯は高エネルギー体で、それを捨てちゃうなんて非エコ甚だしい。だ... 続きを読む

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皆さんはご存知ですか？テレビアニメ「ガールズ＆パンツァー」 詳しく話しているとやたら長文になってしまうので、こちらからチェック♪→ガールズ＆パンツァー公式サイト そのアニメの中になんとクックファンが(;ﾟДﾟ)!・・・って実は登場するのは知ってました(... 続きを読む

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ヨードは甲状腺ホルモンの主原料です。 甲状腺ホルモンは新陳代謝を促したり、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きをするため、ヨードは体になくてはならないミネラルです。 そこで、ヨードの入った食品は体によいとされて、健康食品のなか... 続きを読む

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だしをとる 昆布 と煮て食べる昆布はちがいます 食料品店の店頭にはいろいろな名前の昆布が売られています。 「真昆布」、「利尻昆布」、「日高昆布」、「羅臼昆布」、「おでん昆布」、「山だし昆布」、 「早煮昆布」の名前が付いている昆布はどれも一見だしを... 続きを読む

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2012-12-16 コーンポタージュのコーンを上手く食べる方法を流体解析してみた 年末の忙しい時期に、こんな事やってる場合ではないのですが、事の発端は、下記のつぶやきで 「粒入りコーンスープの飲み口の下を少しつぶしておくと粒を残さず飲める、と流体力学の... 続きを読む

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日本酒大好きな私でありますが、実はあまり日本酒に詳しい訳ではなく、気に入ったお酒の名前をなんとなく覚えて飲んでいるだけというのが実際のところ。きちんと日本酒も覚えないとなあ、と思っているところにうってつけのイベントを知人のむむさんこと杉村さん... 続きを読む

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飛騨・清見にある生ハム、ソーセージの「キュルノンチュエ」の公式サイトです。この度の東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますと共に、被災された皆様、そのご家族の方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。 続きを読む

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2013-02-01 僕的料理漫画大賞2013（1位から56位まで） 僕的料理漫画大賞 今年もマンガ大賞の一次選考を突破したノミネート作品が出そろいましたね。 http://www.mangataisho.com 僕はこの賞が大好きでして。なので、勝手に僕的マンガ大賞企画をやってみたいと思... 続きを読む

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尿路結石 尿路結石を予防するには、食餌（食事）で、脂肪（脂肪酸やコレステロール）の摂取を控えることが、大切。 肉類などで動物性蛋白質と脂肪を摂取し過ぎると、尿中カルシウムが増加し、また、尿中クエン酸が減少し、尿路結石が形成され易くなる。 尿路結... 続きを読む

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猟師が天然の猪肉や鹿肉を販売！ぼたん鍋やもみじ鍋のお肉を猟場から発送！新鮮な天然肉をお試しください！都会を離れて田舎暮し！大自然に囲まれた居住空間！田舎好きの狩猟仲間が集い「ザ･猟師」を結成！ 猟師が作る猪肉や鹿肉などを使ったヘルシーなダイエッ... 続きを読む

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• 政治と経済

流行の個室やオシャレな店内…。そんなものはどうでもよくて、とにかく旨い焼肉、ホルモン焼、もつ鍋にありつけるなら何処へでも！というホルモン狂の方には是非！ 続きを読む

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これはひどい、ひどすぎる。 1コマ目で自分の子供（子エビ）がボスカッパにより投入されている。 それ以降、雑魚カッパが子エビに化けている。 それ気付かず自分の子供が入った生地をこねたり煎ったりする親エビ。 自分の子供と楽しく料理しているつもりが、子... 続きを読む

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2012-12-05 100g38円の鶏むね肉で作るとびきりおいしい鍋の話 鶏むね肉って、もしかして年末になると安くなるんでしょうか。この間、近所のスーパーで国産地鶏のむね肉が100g38円という驚異のお値段でした。プリプリの鶏むね肉1枚が約100円……。まあ、年末とい... 続きを読む

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以前、東京のリンガーハットと長崎のリンガーハットで味が違うか食べ比べてみたことがある。（⇒記事） なんでわざわざそんな比較を？と思われるかもしれないが、「長崎のリンガーの方が美味しい」というウワサを長崎でよく耳にしたからだ。結果は同じだった。... 続きを読む

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閉じる 食べログの点数は「単純平均」ではありません。 点数の計算方法 食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。 レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。 また、ある程度の評価が集まらないと、点数... 続きを読む

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以前、コネタでイギリス土産の「スパゲッティの缶詰」を紹介したことがある。 ブヨブヨに伸びきり、ブチブチと切れる麺には大変驚かされた。そして同じような状態の麺を再現出来なかった自分を、情けなくも思った。 あれから約１ヶ月。どうすれば簡単にブチブチ... 続きを読む

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2012年11月12日 中国のうどんは まだ白黒です。もうちょっと待ってください(´･ω･`) 焼きうどんは中国ではかなりメジャーな食べもので、大概のトコで食えます。 日本のモノなのに・・・・・(つД`) →→→次の更新は11月14日ぐらいです 続きを読む

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