ダブルワークの終わり 皆さま、こんばんは。sakumanaです。 今年も早、一ヶ月が過ぎましたね。寒い日が続きますが、お元気でお過ごしでしょうか。 私は年明け早々、早くも激動の日々で、先月末でダブルワークを終了しました。 元々、勤めていた法人の方で新たな役割を担うことになって、スケジュールの都合がどうしてもつかなくなり･･。 契約の切り替えが１月末だったので、そのタイミングでの終了となりました。 長く勤めたいと思っていたので、断腸の思いではありましたが、これから自分の成すべきことを見極めた上で決断しました。 想像以上のハードワークをこなして、振り返れば数えきれないほどの経験をさせていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 何より、「絶対にムリ！」と思っていた接客に対しての苦手意識を払しょくできたことは大きかったです。 この経験は、必ず今後に活かしてゆきます(^^)/ 想いを込めて･･ 少し時

【挑戦！おやじ飯】大いなる野菜天国！『ポトフ』のレシピ 目次 【挑戦！おやじ飯】大いなる野菜天国！『ポトフ』のレシピ 材料 食材の選び方 レシピ 注意点・ポイント あわせて読みたい！関連記事のご紹介 材料 材料(4人前) 水･･･800ml コンソメ(顆粒)･･･大さじ1.5杯 ブイヤベース(固形)･･･2個 ジャガイモ(男爵イモがオススメ)･･･3個 ニンジン･･･1本 キャベツ･･･1/2個 小かぶ･･･4個 ブロッコリー･･･1/2株 ベーコン(ブロックも可)･･･150g コショウ･･･少々 優しい気持ち 食材の選び方 食材の選び方 ジャガイモ･･･ふっくらして丸みがあり、重いものを選ぶ。緑がかった物は要注意。 ニンジン･･･全体的に赤みが濃く鮮やかで、表面が滑らかなものを選ぶ。 キャベツ･･･葉にすき間がなく、緑の濃いものを選ぶ。 小かぶ･･･葉が鮮やかな緑色で、ひげ根が少なく、

【1000個中の 368個目】 今日は分かり合いたいという気持ちを客観的にながめてみます。 こんにちは！研究者せしおです。 人生の役に立つかもしれない幸せのヒントを、今日も1つお届けします。 なんとなく自由であり、平等でありたい。 自由を目指すと個人差が生まれます。平等じゃないですね。 平等を目指すと人と違うことがしにくくなる。自由じゃないですね。 こうやって、自由と平等の矛盾の中で両方を求めて生きているのかなって思います。 自由を重視するか、平等を重視するかは遺伝的な影響が大きいという説もあります。 そうだとしたら、そもそも人と人とは分かり合えないものとして生まれてきているとも捉えられます。 これまで生きてきて真に分かり合えた人はいたでしょうか。 家族だって友人だって同僚だって、何かは分かり合えるけど、何かは分かり合えない。 ただの他人だったら10%でも分かり合えたら、分かり合えた方なの

初日に行きたかったけど、雨だったので翌日にやってまいりました、スターバックスさくら祭り。 さくらふわり ベリー フラペチーノ® さくら＆ベリー チョコレートクッキー まとめ さくらふわり ベリー フラペチーノ® ふんわり咲き誇るさくらを表現したフラペチーノ® さくらストロベリーソースで仕上げたフラペチーノ®に、ラズベリーパンナコッタを加え、さくらストロベリートッピングをホイップクリームの上にふわりとのせました。 ラズベリーパンナコッタがデザート感をアップさせ、ふんわり咲き誇るさくらをイメージしたトッピングが味わいと見た目のアクセントになっています。 価格：¥590（税抜） 去年のさくらミルクプリンフラペチーノは杏仁豆腐感が強くて好き嫌いがハッキリしそうと思ったけど、今年は杏仁豆腐感が少なくて万人受けしそう。 私は好きです〜。 ストロベリーソースがアクセントになっていて見た目から春らしい。

瑞穂のしずく 日本酒5個　1,620円(税込） ショコラウィークおしまい、と言いながらひとつ、忘れてました。 日本の美しいチョコレートに焦点を合わせた今年。大好きなベルアメールも京都別邸のものをチョイス。 京都の酒米「祝」を使用した日本酒のチョコレートの詰め合わせです。枡に見立てたショコラに様々な日本素材のジュレを流し込んで作ったベルアメール京都別邸のスペシャリテ。 京の春　向井酒造「京の春」を使用したジュレ×ビターチョコ 花洛　招德酒造「花洛」を使用したジュレ×キャラメルミルクチョコ 月の桂　増田德兵衛商店「月の桂」を使用したジュレ×ホワイトチョコ 金鵄正宗　キンシ正宗「金鵄正宗」を使用したジュレ×ビターチョコ 古都千年　斎藤酒造「古都千年」を使用したジュレ×ミルクチョコ 見た目の美しさはもちろんのこと、それぞれ日本酒も全部違うんですね。京の繊細さを感じます。 こうしてお皿に出したらチョ

おはようございます。 最近は3日に1回のペースでパンを焼いています。 我が家のホームベーカリーで食パンを焼くのには4時間かかるのですが、焼き上がりの時間に子供の習い事の送迎があったので、もう少し簡単に早くできるパンはないかなということで考えた結果・・・ 今回はクルミパンを作りました。 材料 強力粉　　　　200g 全粒粉　　　　80g 水　　　　　　180g 砂糖　　　　　12g 塩　　　　　　4g バター　　　　15g スキムミルク　6g くるみ　　　　50g ドライイースト 　4.8g クルミ以外の材料を全部ホームベーカリーに入れてねりと1次発酵を機械に任せます。 途中でブザーが鳴ったら、5㎜角ほどに刻んだクルミを入れます。 発酵時間は1時間。 1時間20分後に終了ボタンが鳴ったら取り出します。 打ち粉を振って12等分にして、固く絞った濡れたキッチンペーパーをかけて生地を20分間休ませ

こんにちは！ ダイエットを始めて2週間。体重は2.5kgほど落ちました。それなりに健康的に体重を落とせている気がします( ‾•ω•‾ )/ 全盛期とまではいかなくとも、昔の筋力、体力も取り戻したいので、筋トレ、ランニングも継続中です。 こう見えて昔は細マッチョだったのですが、奥さんにそのことを話しても『昔の栄光にすがってどうする』と鼻で笑われてしまいます笑。 絶対に見返しやらなくては…( ‾•ω•‾ ) これは先日の朝ごはんです！しっかりと朝ごはんを食べると気持ちがいいですね( ‾•ω•‾ )/ 鮭はビタミンDが豊富で、栄養満点です！まぁ、ビタミンDにどんな効果があるのかはよく知りませんが笑。 それでは皆様、今日も一日頑張りましょう！ クリックよろしくお願いします！ にほんブログ村