タグ

2013年10月27日のブックマーク (4件)

  • 魚料理と簡単レシピ

    こんにちは、筋肉料理人です!メシ通さんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「炊き餃子風 1人もつ鍋」です。博多のご当地グルメ、もつ炊き餃子を身近な材料、調味料で作ります。特別な材料はもつ鍋用の牛もつだけ。今回、牛もつは生を使いますが、ボイルしたものでも作れます。牛もつのうま味が入った鍋つゆで煮た水餃子は絶品。そして、一緒に煮込んだ野菜も美味ければ、シメの麺も思ったより、ずっと美味しく... 続きを読む ∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!昨日、ご紹介したカラスミを茶漬けにしたので、べた感想と、フーディストノートさんの 『フーディストノートmagazine vol.4 鶏むねの人気おかず』が発売されるので紹介させて頂きます。まずはカラスミ茶漬けからです。正月用に仕込んだカラスミですが、元日に親戚と一緒に会した時、全部、切っちゃったんです。上の画像は切ってないのが3ありま

    魚料理と簡単レシピ
    AxnSc
    AxnSc 2013/10/27
  • 2013年イグ・ノーベル賞の研究をひと通り見てみました。 - 蝉コロン

    2013-09-14 2013年イグ・ノーベル賞の研究をひと通り見てみました。 研究 id:mahalさんのブクマ経由でガーディアンに受賞一覧with当該論文あるのを知ったのでそこから。 Ig Nobel prize for discovery that opera is good for a mouse's heart | Science | The Guardian タイトルはオペラだけどURLはフンコロガシ。 医学賞 心臓移植したマウスにオペラ「椿姫」を聴かせたところ長生きした。 論文:Auditory stimulation of opera music induced prolongation of murine cardiac allograft survival and maintained generation of regulatory CD4+CD25+ cell

    AxnSc
    AxnSc 2013/10/27
  • 撲滅苦愛、ついに出版社からオファー来るも書籍化断る : 暇人\(^o^)/速報

    撲滅苦愛、ついに出版社からオファー来るも書籍化断る Tweet 1: かるた(北海道):2010/12/16(木) 02:12:34.47 ID:zDCWFalE0 無理 http://ameblo.jp/jyoutou/entry-10738200561.html http://ameba.jp/m/blogTop.do?unm=jyoutou アメンバー申請見てたら出版社のヤツからメッセージ来てた ****の**とかってヤツなんだけど電話してくれみたいなこと書いてあって番号も載せられてた 返事は、ここに書いとく 無理だねワラ 普通に考えて、こんなの携帯持ってるヤツなら誰でも見れんだからになんかする必要ないんだよ それににするってことはアタシらのプライバシーが侵害されるってことだろ? アタシはアメンバー限定記事でダチの写メとか載せてっからね そういうのを知らねぇヤツらに見せるほどアタ

    撲滅苦愛、ついに出版社からオファー来るも書籍化断る : 暇人\(^o^)/速報
    AxnSc
    AxnSc 2013/10/27
  • 鎧を着た外来魚「プレコ」を食べる

    「プレコ」と呼ばれる魚たちを御存知だろうか。南米を原産地とし、その特徴的な外見から観賞魚として世界中で親しまれているナマズの一群である。さらに、聞くところによると原産地のアマゾン川流域では用にもなっているらしい。 そのプレコが近年、なぜか沖縄の川で繁殖してしまっているのである。そうか、ならば捕ってべてみよう。

    AxnSc
    AxnSc 2013/10/27