食品表示基準より「人工」、「合成」の用語を削除 ～経過措置期間は2022年3月31日まで～ - 食品表示ブログ2020年5月25日、消費者委員会食品表示部会において、食品表示基準の一部改正（食品添加物に関する表示 他）に係る審議が行われ、食品表示基準より「人工」、「合成」の用語を削除する等の諮問書および答申書案に対し、了承がなされました。改正は2020年7月16日に施行予定となります。 背景 2020年3月31日にとりまとめがされた「食品添加物表示制度に関する検討会報告書」において、現行制度では「人工甘味料」、「合成保存料」等の用語が無添加表示のためだけに使用されている実態が指摘されていた経緯があります。そこで消費者の誤認を防止する観点等から、「人工」、「合成」の用語を削除することになりました。消費者の誤認を防止する目的であるため、改正後（経過措置期間後）は添加物に対する「人工」「合成」等の表示は実質的に使用できなくなると思われます。 出典：食品添加物表示制度に関する検討会報告書 4. 今後の食品
