4月の節約ご飯、節約のキーワードは・・・ - 私に良いこと☆
食費を節約したい時に意識していることをご紹介します。 1か月の食費は夫婦二人で3万円台です。（飲料、外食費は含めない） 今月は前半に食費を使いすぎたので、今週はちょっと意識して節約。 食費節約で意識していること 活躍した食材 キャベツ はるさめ 高野豆腐 スナップエンドウ たけのこ わけぎ パスタ 小麦粉 終わりに 食費節約で意識していること 私の場合、意識していることは。 買い物を控えめにして、在庫を活用する パスタ、そば、干しシイタケ、こうやどうふ、はるさめなど 特売品を利用する 夕方の見切り品をチェック、安い曜日にまとめ買い 野菜を育てて利用する 活躍した食材 4月に便利だった食材をご紹介します。 キャベツ ここ最近キャベツがすごく高かったのですが、ひとつ140円台になっていたので久しぶりに買いました。 キャベツと鶏もも肉の塩炒め、シンプルだけど春キャベツを焼くと甘みがあっておいしい
ポーリッシュポタリーで楽しむ美味しいポーランド料理 - あおのラララ♪ライフ
こんにちは！あおです。 ご訪問いただきありがとうございます。 今日の記事は… いつもより短めです♪ 先日、みどりさんのお家に お招きいただいた らんさんと私。 3人で新年会となりました。 3人の出会いはポーランドワルシャワ。 この日みどりさんは ポーランド料理を 作ってくれました。 みどりさんは ポーランドに10年 そしてハンガリー、ルーマニアに 駐在していた経験を活かして 今はご自宅で お料理教室をされています。 お料理上手なみどりさんの ポーランド料理は絶品！ ワルシャワにいた時から ご馳走になりっぱなしの私です。 そしてすごいのは お料理だけでなく 可愛いポーリッシュポタリー コレクション！ ポーリッシュポタリーとは ポーランド食器 またはボレスワヴィエツ陶器とも いいます。 ↓↓ポーリッシュポタリーについて それではポーランド料理と 可愛いポーリッシュポタリーの コラボをご覧下さい
柚子仕事 - なんてことない毎日だけど
この季節は 梅仕事ならぬ、柚子仕事。(^-^) 先ずは、柚子ジャムから。 本来なら、丁寧にワタを取ったり 何度も下茹でする事で 苦味の無いジャムに仕上げるのですが 私は柚子特有の苦味も好きですし 栄養面からももったいないんでww 柚子の中袋やワタも フードプロセッサーでペーストにして 一緒に煮ることにしています。 それぞれの好みだとは思いますが 私はこの味、結構気に入ってます。(*^^*) 柚子は種が多いですしねぇ ジャム作りも 面倒と言えば面倒ですけどww 自分の好きな甘さに出来るってのは やっぱり手作りの良さですよね。 ちなみにウチのジャムは かなり甘さ控えめなんで 日持ちはそんなにしないかな〜？ そして 残りの柚子は塩漬けに。(^^) コレもジャム同様、種以外すべて使ってますが 皮と一緒に中袋とワタを細かく刻み 塩をまぶすだけのお手軽調理ですから ちょ〜楽々。*\(^o^)/* 料理
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