【簡単中華】鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め - すみれの壺
6月は「食育月間」だそうです。 食育の基本は美味しく、楽しく食べる。 そして自分の身体に入るものに興味を持って関わっていくことが大切なのではないか。と日々思っています。 さて、ピーマンがお安くて美味しい 「旬」になりましたので 鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め を作ります。 カシューナッツ炒めも中華では定番のメニュー。 我が家の食事はやはり夫の影響で中華風が多くなります。 材料・ 作り方 1.切る 具材を大体同じ大きさに切ります。 鶏モモ肉（ムネでも可） カシューナッツ（無塩・生） ピーマン ニンジン ※鶏肉は酒と塩をふり下味をつける ※ニンジンは火の通りに時間がかかるので、サッと茹でるか、蒸すか、レンチンでもokです。（今回は1〜2分茹でました） 2.炒める まず鶏肉を炒め、火が通ったら カシューナッツとニンジンを投入。 カシューナッツの表面がカリッと炒まったら 最後にピーマンを加え、
動線を意識したゴミ箱の位置 - すみれの壺
毎日届く郵便物やチラシ類 帰宅時ポストから取ってきて ↓ 玄関を通り過ぎて ↓ 部屋の中に一旦置いて 「後でゆっくり見よう」と しばらくそのままになってたりしませんか？ ゴミ箱の位置を移動しました 今回部屋の中に置いてたゴミ箱のうちひとつを玄関に移動させました。 毎日届く郵便物。そのほとんどはたぶん必要ないチラシやダイレクトメールで 自分には必要ない「捨てる」モノ。 また何日か後、ゴミの日に ゴミとして玄関からでていきますよね。 それなら初めから、わざわざ部屋の中にいれず 玄関で処理してしまおう！と ゴミ箱の位置を玄関へ変更。 帰ってきたら 要らない郵便物やチラシはその場でゴミ箱へ捨てる事にしました。 モノの動線のムダをなくす 結果的には 今まで一旦部屋の中に移動していた郵便物たちの「ムダな動線」が省けて 「捨てる作業」の時間が短縮になりました。 部屋の中も散らかりにくくなるので、片付けが
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