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2014年4月2日のブックマーク (8件)

  • カレー、ラーメンは「和食」なのか? 専門家の意見は〈AERA〉 (dot.) - Yahoo!ニュース

    ユネスコ無形文化遺産に登録された「和」。しかしよく考えてみると、一体どこからどこまでが和なのだろうか? 寿司にとんかつ、てんぷら、カレーライス……日頃べている料理の、どこまでが和なのか。改めて考えると難しい。『和と日文化』(小学館)などの著書がある国士舘大学教授の原田信男さんは、「日人が作り出した日にしかない料理」と定義する。独自の発展を遂げたカレーライスやラーメンも、和に入るという。 原田さんは、「和の原型が完成したのは室町時代」と言う。それまでは、貴族階級は干物や生ものに、めいめいが調味料を付けてべていた。だが、室町時代に中国から精進料理が入ってくると、素材を加工し昆布出汁をベースに味付けして出すようになった。 江戸時代後期になると、料理屋が発達し、料理やグルメガイドが出版されて、上流階級の文化が庶民にまで広まる。 1871(明治4)年、天皇の「肉

    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    こまけぇこたぁいいんだよ
  • ベルギー発「片頭痛緩和ヘッドバンド」、米市場で成功なるか

    ベルギー南部エルスタル(Herstal)にあるテクノロジー企業「セファリー・テクノロジー(Cefaly Technology)」社で、「片頭痛緩和ヘッドバンド」を装着したモデル(2014年4月1日撮影)。(c)AFP/BELGA/NICOLAS LAMBERT 【4月2日 AFP】ベルギー南部に拠を置く小さなテクノロジー企業「セファリー・テクノロジー(Cefaly Technology)」は、同社が開発した主力商品「片頭痛緩和ヘッドバンド」を米国の巨大市場に投入しようとしている。 医学的・技術的な研究を数年にわたり重ねて開発されたこの電池式ヘッドバンドは、額の上にかぶせるようにして装着すると、電極から顔面神経に電流を送り、片頭痛の症状を緩和するという。重度の頭痛の治療向けではないが、「一過性」の片頭痛が「慢性的」な症状へと悪化するのを防ぐことができるとされる。 今年3月に米品医薬品局

    ベルギー発「片頭痛緩和ヘッドバンド」、米市場で成功なるか
    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    き、貴様は、灰色の魔女カーラっ!
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    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    冷静にサンクコストの見極めが出来るなら、苦しまずに済むのになぁ。
  • ひろゆき、2ちゃんねるは乗っ取られたと発表。|ガジェット通信 GetNews

    4月1日に、2ちゃんねるを開設したひろゆき氏が発表した全文を掲載します。 (原文は http://2ch.sc/ に掲載されています) 発表全文 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 2ちゃんねるのサーバとドメインは株式会社ゼロのレンタルサーバサービスを借りて運営されてきました。 月額2万ドルという契約で10年以上その関係は続いてきました。 昨年より、株式会社ゼロが提携するNTテクノロジー社の経営が芳しくないということで、契約のサーバ代金に上乗せして多額の送金をしてきました。 具体的に昨年より送金した金額は下記になります。 2013/3/1 24万ドル(24,520,000円) 2013/7/10 12万ドル(12,256,800円) 2013/10/15 12万ドル(11,949,600円) 2014/1/8 4万ドル(4,231,200円) 金額にして、52万ドル、日円にして5000万

    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    あんた、あの娘のなんなのさ(港のヨーコ、ヨーコハマヨコスカー
  • フジの番組 重大な放送倫理違反 NHKニュース

    フジテレビが、不適切な演出が確認されたとして放送を打ち切ったバラエティー番組「ほこ×たて」について、BPO=放送倫理・番組向上機構の委員会は、「重大な放送倫理違反があった」という意見をまとめました。 フジテレビは、「ほこ×たて」について、無線操縦のボートとそれを射撃する人が対戦するコーナーなどで、不適切な演出が確認されたとして、去年11月、放送を打ち切りました。 BPOの放送倫理検証委員会は、制作会社のディレクターが、編集によって実際には行われていない対戦を、行われたかのように見せかけていたとして、「視聴者の信頼を失墜させ、重大な放送倫理違反があった」という意見をまとめました。 また、フジテレビ側が撮影や編集を制作会社に任せていたことについては、「局のリーダーシップが発揮されなかったことが、ディレクターの独り善がりの判断につながった」と指摘しました。 これについて、フジテレビは、「決定を重

    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    まあ、チキンレースの敗者だしな。まだだ、終わらんよ。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    石垣、与那国が暴風域に入る 大型で非常に強い台風3号、波照間島で最大瞬間風速34.3メートル(24日午前10時現在)

    47NEWS(よんななニュース)
    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    島崎くんはいr(略
  • 自己肯定感ってどうやったら上がるの?

    自己肯定感が低すぎて、何やってもだめな気がしてる。 一応人並みに生活できてるけど、仕事趣味も人付き合いも容姿もどれも全然自信持てない。 誰からもそれを指摘されたことはないんだけど、自分としてはどれも自信もてなくて、常にこんなんでいいのか迷いっぱなし。 自己肯定感ってどうやったら上がるの?

    自己肯定感ってどうやったら上がるの?
    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    向精神薬の助けを借りるという手もあるけど、最後の手段かな?
  • 失業率の改善はアベノミクスの前から始まっているんだ、

    だから雇用の改善はアベノミクスのおかげなんかじゃ無いんだ、って主張している人をたまに見かけるけど、 就業者が増えないでも景気が悪くて就業意欲を喪失し、職探しを諦めて失業者で無くなった人が増えたから下がった失業率と そういった労働市場からの退出などではなく、労働力人口の減少の中でも増えた就業者によって下がった失業率と は区別しなきゃ駄目だろ。失業率で雇用状況を判断するときのイロハのイ。

    失業率の改善はアベノミクスの前から始まっているんだ、
    Dursan
    Dursan 2014/04/02
    ○○率は分子/分母で成り立っており、その推移を見る時は分子/分母のどちらが動いたかに注意を払う必要がある。という統計屋には割と当たり前のコト id:thatsoneh 言いたいのは合成変数は中身を見ようでそちらと同じす