焼きそばにマヨネーズをかけるか、かけないか/ 藤沢クイズ
はじめに 住んでいたからこそ知っているどうでもいいクイズを出す「地元クイズ」の紹介です。今回は神奈川県藤沢クイズの様子を紹介します。 吹き荒れる湘南の風 藤沢クイズ 「焼きそばにマヨネーズをかけるか、かけないか」について盛り上がったので、5問目の様子をごらんください。 江ノ島：B級グルメっていろいろなところにあるじゃないですか。藤沢にもあるのかなって調べたらこれが出てきて、これはいい！って相談したんですよ。だけどそれ珍しいかなって言われてボツになった。 地主：食べ物としては昔からあるけどってことですか？B級グルメに最近なったってことですか？ 江ノ島：うーん。そうですね。 地主：全く新しい料理ってことではない。 江ノ島：こんなに珍しい料理があるんだって感じではない。 橋田：これ早押しで行ったらすぐに当たっちゃう感じですよね。 地主：例えば大分で言ったら唐揚げが有名だったりするじゃないですか。
野菜がないときでも何とかなる焼きそば。店のまかないでよく作るウマいやつ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、ソース焼きそばに納豆、キムチ、マヨをプラスする「納豆キムチマヨ焼きそば」をご紹介します。 冷蔵庫にあった焼きそば麺と、常備している納豆、キムチを使って思い付きでパパッと作ってみたところ、これがものすごくウマい！ キャベツももやしもなしで何とかなる、今ではすっかりまかないメタルめしの定番です。 ヤスナリオの「納豆キムチマヨ焼きそば」 【材料】1人分 焼きそば麺（付属のソースも使用） 1玉 サラダ油 小さじ1 水 60ml ベーコンスライス（ハーフタイプ） 2枚 納豆 1パック 白菜キムチ 50g マヨネーズ、青のり 適量 作り方 1. ベーコンは1㎝幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを炒める。 3. ベーコンに火が通って白っぽくなってきたら、焼きそば麺、水を加え、 麺をほぐしながら炒める。 4
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