【簡単レシピ】皮がなくてもできる！ 自宅で絶品ソーセージの作り方 - ぐるなび みんなのごはん
今日も一日お疲れ様です！缶ビールを「ぷしゅっ」と空けて、お酒がすすむようなおつまみがお供にあったら、疲れた体が癒される感じになりますよね 今回はそんな家で飲むときのアルコールのお供に、家で作れるソーセージのレシピご紹介したいと思います！ 「ソーセージを家で！？」って思いますが、実は皮がなくても、自宅で簡単に作れちゃいます。 《基本のソーセージ》 材料 （4本分） 豚ひき肉・・・・・・200ｇ 卵・・・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・小さじ1/2 黒こしょう・・・・・適量 砂糖・・・・・・・・少々 (あれば）ナツメグ・・少々 すりおろししょうが・小さじ1 にんにくすりおろし・小さじ1/2 作り方 ボウルに材料を入れ、手早くねばりがでるまで均一に混ぜ、4等分する。 1本ずつラップで巻き、両端をしっかりねじり止める。 鍋に湯を沸かし、沸騰手前ぐらいの温度で2を入れ、20分ほどゆでる。
村井さんちのオーブン焼き
村井理子 @Riko_Murai @norikan2 なんでしょう、とりあえず肉とソーセージと野菜にオイルをかけて塩ふって焼くだけなんです。オーブン焼きかな？野菜がうまーい！ 2015-03-29 20:40:26
このレシピが美味しかった！2014年オススメ料理5選 | 主婦の友キッチン
主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。自社のお料理本のレシピを「レシピ通りに」作って記事にした中で、これは本当に美味しかった！おすすめ！（いや、どれもおすすめだからご紹介したんですが）というベストオブベストレシピの2014年編をどうぞ。 主婦の友キッチン担当者は遅い出産とともにやっと台所に立つようになったお料理初心者です。記事を作るために自宅で地道に料理を作って思い知ったのは、「レシピ通りにきちんと作った料理は本当にとっても美味しい」ということ。普段、手ぐせでなんとなくお砂糖や油を減らしたり、材料をありあわせにアレンジしてしまいがちでしたが、あれって誰も幸福になっていなかったのですね……。今年ご紹介したレシピの中から、何度も自分でリピートしたものを厳選してご紹介します！ このページには材料を記載しますので、作り方は
ヘルシーだから簡単に痩せられる！豆腐ダイエットのすすめ（レシピもあるよ） - ポレポレ日記帳。
今日のテーマは「豆腐ダイエット」。 昔からある日本の食べ物「豆腐」を使えば健康的にダイエットすることができます。 豆腐は絹ごし100ｇで56kcal。 photo by joyosity ご飯は100ｇ168kcal。この数値をみるといかにカロリーが低い食材かわかりますね。 毎食のご飯を豆腐に置き換えるだけでもかなりのお手軽ダイエットができちゃいます。 スポンサードリンク 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 でも豆腐がただカロリーが低いだけでなく、脂肪を減らしてくれる効果、筋肉をつくり代謝をよくしてくれるというのはご存知でしたか？ 豆腐には高い栄養素が含まれていて、特に良質のたんぱく質、脂質に富んでいます。 たんぱく質は皮膚、内臓、筋肉、骨、血液などの細胞や組織を作ってくれます。 また脂質を多く含んでいるのもGOOD。 脂質＝太るというイメージですが大豆の脂質は不飽和脂肪酸がほとんどでコレステロールをあ
肉がやわらかくてソースもおいしい 炊飯器で作るローストビーフ : お料理速報
肉がやわらかくてソースもおいしい 炊飯器で作るローストビーフ 2014年03月25日12:30 カテゴリレシピ イギリスの伝統的な料理の一つであるローストビーフ。焼き目がついて赤みがシットリ、見た目も豪華なのでパーティなどで定番の料理です。 本日はmarronrecipeさんによる炊飯器で作るローストビーフの紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 牛もも肉ブロック：500g 塩：適量 粗挽き黒こしょう：適量 サラダ油：大さじ1 酒：大さじ2 醤油：大さじ2 みりん：大さじ2 砂糖：小さじ1 牛ももブロック肉は冷蔵庫からとりだし常温にもどしておく。塩、コショウを肉にまんべんなくすべての面にすり込む。 フライパンにサラダ油をひいて強火で肉の表面を焼いていきます。 さいばしで回しながらすべての面に焼き色をつけます。 肉が焼けたらジップロックに酒、醤油、ミリンを入れ、揉んでまぜる。 次は肉
#鶏の胸肉はどうやったら一番美味しいか選手権
■はてぶ100users超え！人気の鶏むね肉レシピまとめ http://diet-geinou.hatenablog.com/entry/2013/08/04/%E3%81%AF%E3%81%A6%E3%81%B6100users%E8%B6%85%E3%81%88%EF%BC%81%E4%BA%BA%E6%B0%97%E3%81%AE%E9%B6%8F%E3%82%80%E3%81%AD%E8%82%89%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81 ■タモリ流＆平野レミレシピも！ リーズナブルな“鶏むね肉”をおいしく食べよう http://hatenanews.com/articles/201201/4914 ■こんなに柔らかくなるの！？驚くほどおいしい「鶏胸肉」の極上レシピ 続きを読む
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定番からアレンジレシピまで！ 簡単おいしい鍋レシピ14選｜All About（オールアバウト）
簡単・おいしい・便利・応用広い。 #鶏胸肉コンフィ