ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい、家庭菜園が好きな主婦です。 我が家に来て3年か4年目のビワの木。最初の年に1個収穫してから音沙汰無かったビワの木でしたが、今年は盛り盛りで100個以上おいしくいただきました。 どんどん色づいて食べ頃に近づくビワを見ながら、今年はビワの種で酒と蜂蜜漬けを作ろう考えていました。ほとんど種よね、ビワって。 しかしビワの種を使ったレシピを調べると難あり。 ビワの種　取り扱い注意事項 農林水産省がビワの種について注意喚起をしていました。 農林水産省ホーム/消費・安全/食中毒から身を守るには/知識があればこわくない！天然毒素/ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう ビワなどの種子（たね）や未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。平成29年、ビワの種子を粉末にした食品から、天然の有害物質（シアン化合物）が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい、最近休肝日を作った主婦です。 プランターのもっさもさ青じそ。 虫も巣食ってきたし（写真右側の半分に折りたたまれた葉が虫の巣）、トマト用のプランターをもう1個確保したいと旦那さんから言われてしまったので、元気がない方のプランターの青じそは撤去することになりました。 さて、この大量の青じそをどう処理するか。 一気に消費できるレシピはないかと探したところ、青じそジュースというのを発見。これは休肝日の楽しみに良いじゃない！とさっそく作ってみました。 青じそジュースの作り方 今回は、 夏バテ解消★青しそジュース by 草カワセミ こちらのレシピを参考に作りました。 材料 青じそ/40枚ぐらい 水/500ml 蜂蜜/大さじ4 クエン酸/小さじ1 甘さと酸味はお好みで。 作り方 青じそを収穫します。 裏表、虫チェックしながらよく洗います。 水に数分漬ける、水を

プラスチックごみや過剰漁獲、海には問題が山積しています。世界でたった一つの海だからこそ、美しく変えたいという思いは万国共通。各国が取り組む、海のための活動を紹介します。今回は、東南アジア発、マレーシア・ペナンで取り組まれているアクションにクローズアップ。 未来のペナンに思いを馳せる、 パッションに溢れた熱き人々 2018年7月、中国などに続いてマレーシアでもプラスチックごみの輸入に対して、規制を講じることになった。にもかかわらず、19年5月には、不法にプラスチックごみが輸入され、摘発によって輸出国へと送り返されるという事件が起こった。その輸出国の中には、世界的にもプラスチックごみ排出量の多い日本も含まれている。 かつて経済的な格差を背景にゴミの引き受け国であった東南アジアの国々も、大きく変わろうとしている。マレーシア、中でも先鋭的な取り組みが多く見られるのが、日本ではリゾートとして知られ、

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。 今回は我が家の漬物事情をご紹介。 漬物事情ってなんぞやと思われるかもしれませんが、市販のお漬物はしっかりとしたビニール袋に包まれて売られています。 漬物の手作りを始める前は近所に美味しい漬物屋さんがあるので、そこでビニール袋に入ったものをよく買っていました。毎度数種類買っていたので、家に帰れば複数枚のビニール袋がごみになっていました。しかも漬物液でぬれているので洗って捨てるというちょっとした手間。 ごみ減量チャレンジを始めた今それをやるわけにはいかないと、休みの日に漬物を仕込むというのがわたしの家事リストに追加されました。 そんな我が家でよく食卓に並ぶ漬物をご紹介。 大根と塩昆布の漬物 まずはよく作る塩昆布を使った簡単漬物。 材料はこちら。 今回は昨年食べきれずに冷凍したみかんを使いました。レシピは適当。 塩昆布は業務用の大袋で甘味料・

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。 ごみ減量チャレンジ、先週の可燃ごみ計量結果発表！ 2/9～2/15の7日分で1030グラム、1日あたり約147グラム（前回：約129グラム） 缶ごみ：5グラム　ペットボトルごみ：なし　瓶ごみ：1950グラム 今回の計量日は家の前にでっかいごみが落ちていて、イライラしつつ拾わないと！と息巻いていたらごみ袋の写真を撮り忘れました。誰かがポイ捨てしなければこんなことにはならなかったのに！ 今回の主なごみは、 ラップ（複数枚）、豆の袋、穴の開いたビニール袋、揚げ物のときに床に敷いた新聞紙、冷凍食品の袋（複数枚）、中力粉の紙袋、さつま揚げの袋、コーヒー豆の袋、焼き肉のタレのプラ容器、チーズのアルミ包装とビニール包装、パンの袋、インスタントラーメンの袋、プラスチックトレー、切れた輪ゴム、排水溝のごみ、掃除機のごみ、使い捨てウエス（複数枚）、など。

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。 ごみ減量チャレンジ、先週の可燃ごみ計量結果発表！ 1/26～2/1の7日分で655グラム、1日あたり約94グラム（前回：約82グラム） 缶ごみ：11グラム　ペットボトルごみ：なし　瓶ごみ：1330グラム 今回の主なごみは、 人参の包装、瓶のプラスチックキャップ、豆乳のキャップ、掃除機のごみ、マヨネーズの容器、ラップ（複数枚）、焼酎のキャップ、厚揚げの袋、パスタソースの袋、白菜の包装、ナッツの袋、酒パックのフィルム、板チョコの包み紙、コーヒー豆の袋、ちくわの袋、サラミの袋、など。 瓶ごみはワインの瓶が3本、お酢の瓶が1本、メープルシロップの瓶が1本。 缶ごみはアルミキャップが3個。 キッチンのごみ箱以外では、 お風呂の排水溝のごみ、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、アルコールティッシュ（複数枚）、マスク、コンタクトレンズ、など。 毎度ラ

防災リュックを防水仕様に買い替え！ 防災リュックとして使っている雨がたっぷり染みこむだろうリュックを、 こちらのバッグに変更します。てろーんとしていますがバッグです。 購入したOutdoorMasterの防水バッグ 商品説明には完全防水と記載されていて、レビューも防水機能は高評価のようです。少しだけビニール独特のにおいがしますが、しばらくすれば気にならなくなる程度。 1年保証がついて2280円。 似たような商品は他にもありましたが、容量が選べる、背負いやすそう、デザイン、値段が気に入ってこちらを選びました。 広げるとこんな感じ。 バッグの口はジッパーなどはなく、 クルクルと巻いて、 バックルを留めるタイプです。 わたしが購入した容量のはゴムハンドルが付いていたり、 リュックのように背負うためのベルトも付いています。ベルトの位置を変えれば斜めがけも可能。 （30L以上はベルトのパッドも付いて

だしはドライトマトで。約８千円の費用がかかったが、素材もいいので味は極上！（撮影／写真部・小山幸佑） 米カリフォルニアに、家族4人の1年間のごみがわずか1リットルの瓶に収まる人がいるという。AERA2020年2月3日号では、エコで丁寧でシンプルな暮らしを夢見て、「ごみゼロおでん」にも挑戦した。 【写真特集】「ごみゼロおでん」作りの道のりを写真で紹介 ＊　　＊　　＊ 今回降ってきたミッションは、SDGs（エス・ディー・ジーズ）。2015年の国連サミットで世界各国が合意した、17項目のサステナブルな共通目標のことを言う。それが今や、女性誌でも特集されてしまうほどの時代のキーワードに。にわかでミーハーな自分も、ひとつやってみることにした。「ゼロ・ウェイスト」つまり、ごみゼロ活動だ。 勝手に妄想弟子入りをしたのは、2008年から家族で「ゼロ・ウェイスト・ライフ」を送っている米カリフォルニア州在住の

コワーキングスペースを提供するWeWork（ウィーワーク）とスペイン発のバイオ企業アルガエナジージャパンは1月21日、「SDGs night」を都内で開催した。WeWorkはこれまで、ペットボトルをはじめ使い捨てプラスチックの削減に取り組み、SDGs（持続可能な開発目標）の目標14「海の豊かさを守ろう」、目標15「陸の豊かさを守ろう」を中心に取り組みを進めてきた。今後は入居するメンバーとともにさらにSDGsを推進していく考えだ。（オルタナ副編集長＝吉田広子） WeWorkで提供されているマグカップ米ニューヨーク発のWeWorkは、起業家を中心にコワーキングスペースを提供している。2018年1月に日本に上陸し、世界で約850拠点、日本では約30拠点を構えている。 WeWorkはグローバルで気候変動対策やSDGsに積極的に取り組み、2018年9月には「2023年までにカーボンニュートラルを実現

整理整頓や引越などで出た不要品。使わないけど捨てるにはもったいないと思うときは多々あるかと思います。売るにしても買取対象外だったり、買取対象だったけど値段がつかなかったり。 そんなとき「捨てる」以外に「物品寄付」という道もあります。 自分には不要品でももしかしたら誰かに喜ばれる物かもしれない。 今回はどんな物をどんな人が必要としているのか、調べてまとめてみました。 ※物品寄付の注意点※ 現在何を必要とされているのか、各ホームページで最新の情報を必ず確認、問い合わせをしてから寄付をするのがマナー。 また募集していない物や汚れていたり不衛生な物が届き、廃棄する手間がかかったりすることもあるようです。手放すことばかりを考えるのではなく、本当にまだ使えるか、相手に喜んでもらえるかなど気遣いや心遣いが重要です。 化粧品・ヘルスケア用品 「女子高校生サポートセンター 一般社団法人Colabo」 Col

ノルウェーでは毎年、数週間に及ぶ大規模な気候フェス「Klimafestivalen 112」が開催されています。2020年は1月11日～2月2日まで、気候変動や環境に関連するイベントが全国各地で盛り上がります。 子どもから大人まで楽しめる無料イベントでは、地球に負荷が少ない暮らしはどのように可能か、たくさんのアイデアやインスピレーションを受けることができます。 18日には首都オスロのフィヨルド沿いエリアで気候フェスがありました。 プラスチックのゴミで作った恐竜　Photo: Asaki Abumiフィヨルドの底のゴミフィヨルドというと、大自然と山々に囲まれた広大な景色を想像するでしょうか。首都では、まるで川のように、フィヨルドが静かにひっそりと街中に入り込んでいます。 フェスでは潜水士がフィヨルドの底に潜って、市民がポイ捨てしているゴミを実際に目にすることができます。 Photo: Asa

冷蔵庫サイズを大きくしたら、透明保存容器が欲しくなり、 「iwakiパックぼうる」を購入しました（というか、サンタさんにもらいました^^）。 「パックぼうる」を購入した理由 野田琺瑯ホワイトシリーズの使い勝手の正直なところ まとめ これまで、「野田琺瑯のホワイトシリーズ」と 「パック鉢」と呼ばれる、 普通の瀬戸物にプラスチックのふたをかぶせられるタイプの器を 冷蔵庫内での保存用に使っていて、 それで、さほど不便を感じていなかったのですが、 冷蔵庫サイズが大きくなった途端に、 真横から中身が見える、ということが、 冷蔵庫内保存の最重要ポイントになり、 「iwakiパックぼうる」を購入しました。 「パックぼうる」を購入した理由 今回は、まず、耐熱ガラス製でフタつきのiwaki製品にしよう！　と思いました。 理由は ・透明で中身が見える ・プラスチック製は除外 （食器代わりとして使いたくない、劣

セブン‐イレブン・ジャパンは1月21日、「エコバッグになるハンカチ」を都内2768店（2019年12月末現在）で発売する。レジ袋の有料化が義務付けられ、環境配慮の対応が求められるなか、外出時に荷物を最小限にする傾向が強い男性でも携帯しやすいように、ポケットに収まるスリムなエコバッグを開発した。順次、取り扱いを拡大する予定だ。（オルタナ副編集長＝吉田広子） エコバッグになるハンカチ（手さげネイビー）「エコバッグになるハンカチ」は2種類展開。「エコバッグになるハンカチ（手さげネイビー）」（税込550円）はコンパクトサイズのエコバッグになる袋状のハンカチ。持ち手は、生地にスリットを入れた形状にすることで、よりハンカチに近く、ポケットにも収まりやすい仕上がりとなった。 エコバッグになるハンカチ（巾着グレー）「エコバッグになるハンカチ（巾着グレー）」（税込638円）は容量のあるエコバッグとして使用で

2019年可燃ごみ総量 市の回収に出した可燃ごみ総量は、 85862グラム（85.8キロ） でした。 2019年1日あたりの平均量 計量した可燃ごみの総量を日数で割って、それを1日あたりの量として記録していました。 その平均量は、 232グラム でした。 かわさんどっとわーく：【追記あり】【ごみ減量チャレンジ12/30～1/9】可燃ごみ1日量平均300グラム以下を目指したい。 昨年の目標にした平均300グラム以下は達成しました！ （2018年の10月から12月までの我が家の均は412グラム） 我が家の結果は可燃ごみだけの場合ですが、参考までに各場所で発表されている1人1日当たりのごみ排出量についても。 環境省発表による平成29年における日本の１人１日当たりのごみ排出量は920グラム 船橋市全体では令和元年度の1人1日あたり家庭系ごみ排出量は547グラム（9月末時点） 「可燃ごみ85キロ」と

ステンレスの湯おけ（洗面器） 以前は上の写真の赤丸で囲ってあるダイソーのプラスチック製の湯おけを使っていました。劣化や変色で度々買い替えていましたがそれも卒業しようと思い、引っかけていた穴の部分の劣化や黄ばみなどでみすぼらしくなったのを捨て、今回思いきってステンレス製を購入しました。 アルミ製や木製なども悩みましたが、傷などが付きにくくメンテナンスも必要なさそうなのでステンレスを選びました。プラスチックやアルミと比べると重いですが、使い慣れた今は気になりません。 きっと一生使えることでしょう。 風呂敷 チャックがちぎれてしまったら買い替えていたダイソーの布団収納袋や割れてしまったプラスチックケースの代用品として購入した風呂敷。 今年初めて買ったミントの苗、アップルミントとスペアミントの2種類を買いました。 大好きだった市販のテーバッグのミントティーを買わずに、取れたて新鮮なミントでおいしい

洗面台の鏡裏 2017年9月 2018年8月 2019年2月 青い瓶は手作りのマウスウォッシュ。 かわさんどっとわーく：マウスウォッシュをリステリンから手作りにかえてみた。 せっかく手作りに挑戦しましたがどうにもわたしには合わなかったようで、 かわさんどっとわーく：【ごみ減量チャレンジ8/4～8/10】悲報、手作りマウスウォッシュは自分には合わなかったようです。 今は「コンクールF」を愛用中。 容量は少ないですが１回に数滴しか使わないのでリステリンを使ってた頃より買いに行く頻度は減りました。 2019年12月 かなりすっきりしてきました。 鏡裏の特に変わった所 綿棒は紙製に変更。 プラスチックのマウスピース入れも割れてしまったのをきっかけにニベア缶で代用してみたり、日焼け止めは缶入りの「スチームクリーム」に。 ワックスは「N. ナチュラルバーム」で（容器はプラスチック素材）ハンドクリームに

12/01～12/07の7日分で830グラム、1日あたり約119グラム（前回：約158グラム） 缶ごみ：なし　ペットボトルごみ：なし　瓶ごみ：なし 3桁に返り咲きました！ 先週の主なごみは、 雑がみにできないDM、野菜の包装（複数枚）、ティッシュ（複数枚）、カップスープの素（複数枚）、お菓子の袋（複数枚）、瓶のラベルとキャップ、使い古した雑巾、塩昆布の包装、チキンラーメンの袋、豆腐のパックと蓋、魚肉ソーセージの包装、オートミールの紙袋、納豆のパック、排水溝のごみ（7日分）、薬の包装、使い捨てのウエス、豆乳パックのキャップ、など。 キッチンのごみ箱以外では、 お風呂の排水溝のごみ、コンタクトレンズ（4日分）、コンタクトレンズの容器の蓋（4日分）、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、アルコールティッシュ、など。 さて先週の主なエコな活動は、 また見切り品の赤カブをゲットしたので、 かぼすと一緒

11/24～11/30の7日分で1105グラム、1日あたり約158グラム（前回：約122グラム） 缶ごみ：なし　ペットボトルごみ：1本　瓶ごみ：調味料の瓶1本 あっという間に4桁に逆戻り。 今回の主なごみは、玉ねぎの皮、使い捨てウエス（複数枚）、アルミホイル（水耕栽培に使ったもの）、揚げ物時に床に敷いたチラシ（複数枚）、薬の包装（7日分）、ティッシュ（複数枚）、豆乳パックのキャップ、豆腐のパック、野菜の袋（複数）、アイスのプラスチック容器、魚肉ソーセージの包装、お茶っ葉の袋、チョコの包装、おせんべいの袋、にぼしの袋、冷凍食品の袋（複数枚）、油揚げの袋、瓶やペットボトルのラベルとキャップ（複数）、雑がみにできないDM、使い古したタオル（複数枚）、キッチンの排水溝のごみ（7日分）など。 キッチンのごみ箱以外では、 お風呂の排水溝のごみ、コンタクトレンズ（4日分）、コンタクトレンズの容器の蓋（4