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Foodとtravelに関するHeavyFeatherのブックマーク (4)

  • www.さとなお.com(さなメモ): 新刊「極楽おいしい二泊三日」がそろそろ書店に並びます

    新刊「極楽おいしい二泊三日」(さとなお著/文藝春秋/1750円)が、今日あたりから週末にかけて全国の書店に並び始めます(アマゾンではまだ「予約受付中」状態。今日か明日には注文可能になるはず)。 佐藤尚之の名前で出した「明日の広告」を入れると(文庫化を含めて)12冊目ので、前著「明日の広告」から2年半ぶりの出版になります(著書一覧)。 雑誌「クレア・トラベラー」に2年半連載したコラムをまとめたものだけど、大幅に加筆したので、こうして単行にまとめるまで1年以上かかってしまいました。その間に閉店した名店もいろいろあり、何度かべ直しに行ったり、多忙もあってなかなか書けなくてイラついたり、この1年くらい細々とずっとこのにかかりきりになっていた感じ。意外と難産だったなぁ。 こののテーマは「ある街に二泊三日の旅行に行くとしたら、その街に昼前に着くと仮定して、ご飯のチャンスは昼夜朝昼夜朝昼、と7

    HeavyFeather
    HeavyFeather 2010/06/10
    地元金沢でどこを取り上げているのか気になるな~
  • 絶対に食べてみるべき世界9カ国の料理 : カラパイア

    米経済誌「フォーブス」が、もしその地に行くことがあったら、絶対にべてみるべき世界各地の料理を発表したそうだ。今回フォーブスがとりあげた9カ国は、アルゼンチン、ブラジル、インド、中国、日、イタリア、レバノン、ロシアスペイン。 その地では当たり前のようにべられている料理なので、いけばきっとすぐにめぐり合えるはずだし、美大国日なので、日国内でも味わえそうなものばかりなんだ。

    絶対に食べてみるべき世界9カ国の料理 : カラパイア
  • 黒くてサクサク、金沢カレーの世界 :: デイリーポータルZ

    みなさん、カレー好きですか。僕はまあまあ好きです。 「まあまあ好き」というのはどのくらいかというと、べものの中ではかなり好きな部類で、週2回くらいはべたい程度だ。でも世の中の「カレーすごく好き」を自称する人たちはきっとそんなものではなかろう、できることなら毎日朝昼晩カレー、信濃川を流れる水も太平洋の海水も全部カレーならいいのに、とつつねづね考えていることだろうと思い、そんな人たちに比べたら僕はとても…という意味も込めて「まあまあ好き」だ。 そんなカレー好きのみなさんに今日はとっておきの情報をお持ちしました。なんでも、金沢のカレーはひと味違うそうなんですよ。 (text by 石川 大樹)

    HeavyFeather
    HeavyFeather 2009/04/24
    くいたくなってきた
  • 一杯100円、駅できき酒 :: デイリーポータルZ

    酒が名産の新潟県に、ゲーセン感覚できき酒のできるスポットがあるというのでレポートしてきました。 日酒好きのかたもそうでないかたも、ボタンをポンと押すと日酒が出る喜びをともに味わっていただければ幸いです。 (ほそいあや) はじめての新潟 山形にはなぜか数え切れないくらい行っているが、新潟は初めて訪れた。温泉、日酒、米、蕎麦などが有名なのは知っている。 ガーラ湯沢駅は駅を一歩出たらそこはゲレンデで、いきなりリフト乗り場だそうだ。皆一斉にスキーやスノーボードのまま自動改札を出ていくらしい(やや誇張)。そんなレジャー大国は休日ということもあってとても賑わっていた。

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