タグ

ブックマーク / allabout.co.jp (62)

  • 黒毛和牛でダシいらず!5分で作れるサンラータン - [黒毛和牛] All About

    レモンとWこしょうのサンラータン!さわやかな味わいで激ウマ! 中国四川省の代表的なスープ、サンラータン(酸辣湯)。酸っぱくて辛いのが特徴のスープです。一般的に知られているのは、酢とラー油を使用したものですが、今回のレシピでは、酸味に和牛と相性のいいレモン、辛みにはこちらも和牛と相性抜群のこしょうを使いました。こしょうはブラックとホワイトのダブル使いで、風味豊かに仕上げています。酢とラー油を使ったサンラータンよりも、脂っぽさがなくて、さわやかな味わいです。また、黒毛和牛の切り落とし肉から濃厚なダシが出るので、たった5分で、しっかりとダシの効いた旨味のあるスープが出来上がります。

  • “恋多き女”が嫌われる理由とは [恋愛] All About

    「恋多き女に、いい女はほとんどいない」 ジゴロとかドンファンなんて言葉を超えてしまうくらい、女性を愛してやまないFくんの持論だ。さしたる理由はなくて、経験則によるものだというのだが、当に? そもそも「恋多き女」とはどんな女だろう。芸能人で言えば、古くは秋吉久美子さんとか? “魔性のいい女”のイメージがわくけれど……あくまでイメージの世界の話であって(当なのかもわからないし)。一般的にいう恋多き女はまた別の話だ。 恋多き女とは、どんな女? それっていいこと? 恋多き女について検証する前に、まずは、自分が俗に言う恋多き女かどうかチェックしてみたい。 恋多き女度チェック! □とにかく男性と言う生き物が好き。 □「友だちより男が大事」だったりする。 □恋愛中のメールは、とにかくマメ。 □仕事より恋愛が優先 □飲み会にいくと、男子と連絡先を交換する率は50% □「スキがあるね」と言われる。 □お

    “恋多き女”が嫌われる理由とは [恋愛] All About
    Hi-kari
    Hi-kari 2011/01/06
  • 出産祝いに絵本はいかが?おすすめの人気絵本12選 [絵本] All About

    出産のお祝いに絵を贈る方が増えています。出産祝いとしての絵の良いところは、赤ちゃんだけでなく、お母さん、お父さん、兄弟姉妹やおじいちゃん・おばあちゃんまで、ご家族みなさんに喜びを伝えることができて、その上長い間身近に置いていただけるという点です。それだけに、贈り先のご家族への心くばりを忘れずに、お祝いの気持ちが伝わるような内容の作品を選びたいものですね。 「できれば贈ったその時だけでなく、ずっと大切に愛読していただける上質の作品で、あまり押しつけがましくないものをお贈りしたい」とお考えのあなたに、おすすめの絵の書名を具体的に挙げながら、贈り先に合わせた絵選びをお手伝いします。 幸せいっぱい新米ママへのお祝い絵 出産のお祝いは、心からの「おめでとう」と赤ちゃんの健やかな成長を願い、誕生した赤ちゃんのものをお贈りするのが一般的です。けれども、はじめてのお子さんを迎えた方へのお祝いなら

    出産祝いに絵本はいかが?おすすめの人気絵本12選 [絵本] All About
  • 恋愛宝地図で理想のパートナーを手に入れる [久野浩司の恋愛コラム] All About

    恋愛宝地図で理想のパートナーを手に入れる皆さんは「宝地図」という言葉を聞いたことがありますか?簡単に言えば、誰でも簡単にできる自分の願いを実現するための魔法の手法です。その宝地図を使って理想のパートナーを引き寄せてみませんか? 日頃から多くの人が恋愛結婚を通じて心が豊かになるためのヒントを発信したいと願っていますが、実際には出逢いがなかったり、知り合ってもなかなか進展しないという声を聞きます。今日はそんなお悩みを持つ方に、誰でも簡単に自分の願いや夢に近づくためのアプローチ方法をお伝えしたいと思います。 ところで、皆さんは「宝地図」という言葉を聞いたことがありますか?元々はアメリカで始まった手法なのですが、日では提唱者の望月俊孝さんが、わかりやすく多くの人に伝えるべき奔走しています。 一言でカッコよく言えば、自分の思い描いた夢を叶えてしまう「魔法の地図」です。まだTVなど大きなメディアで

    恋愛宝地図で理想のパートナーを手に入れる [久野浩司の恋愛コラム] All About
    Hi-kari
    Hi-kari 2010/12/16
  • あっさりブリオッシュのレシピ!アレンジ自由なパンの作り方 [ユニークな手作りパン] All About

    バターロールよりリッチだけど、ブリオッシュほどバターが入らないのが、「あっさりブリオッシュ」です。パン初心者の方は「難しそう……」と思うかもしれませんが、このパンに挑戦してしまえば、パン作りのハードルがグッと下がります。甘いパンにも、しょっぱいパンにもアレンジできて、応用範囲がとても広いんです。できあがったときに上がる周囲の歓声(もしくは自分自身の達成感!)の大きさこそ、パン作りを続けるモチベーションになるもの。これは、そんなパンなのです。焼き色がこんがりついて、ちぎると中はかわいい卵色。ふんわりと軽い感で、チョコチップやドライフルーツ、チーズなど、好きなものをなんでも混ぜ込めるし、形を変えればロールパンにも、パンにも、ドッグパンにもなります。

    あっさりブリオッシュのレシピ!アレンジ自由なパンの作り方 [ユニークな手作りパン] All About
  • 乾燥から肌を守る!潤い越冬コスメ [化粧品・コスメ] All About

    空気が乾燥する秋冬は、肌にとっては過酷なシーズン。肌がカサカサでメイクのノリも悪い……とお悩みの人も多いはず。うるおいを逃がさずしっかりとじ込める高保湿コスメの力を借りて、厳しい秋冬もしっとりモチモチ肌で乗り越えましょう! 寝ている間に潤いチャージ、翌朝ハリ復活! suisai プレミオリティ「ナイトビューティヴェール」 1mL×16包/5250円(税込) 2010年11月16日発売 寝る前に塗るだけで、一晩かけてじっくり肌に潤いを浸透させるナイト美容液パックが登場! 1回ごとの使いきりタイプで、個包装の封をプチッと開けるとコクのある濃厚なテクスチャーの乳液状パックがとろ~り。 肌に伸ばすとぐんぐん浸透していき、その後、うるおいの膜で肌表面を包まれているような独特の感触が残ります。これは新開発の美肌パック素材「モイストフューザー」が肌の上で均一に広がり、パックとなって肌を包み込むことで、美

    乾燥から肌を守る!潤い越冬コスメ [化粧品・コスメ] All About
  • 印象に残る自己紹介の仕方のポイントを解説 [話し方・伝え方] All About

    「自己紹介なんてその場で考えればいいや」「適当でいいだろう」と思っていませんか? 基的に自己紹介は聞き流されやすいもの。特に、アドリブの自己紹介は記憶に残りません。 記憶に残る、次に繋がる自己紹介を事前に作っておきましょう。 自己紹介の仕方のコツ、盛り込むべき「3つの基ポイント」 ビジネスシーンの自己紹介にもプライベートシーンの自己紹介にもぜひ入れ込んでほしい基要素は下記のとおり。 強み(どんな時に役に立てるのか) 自分の意外な一面 相手との共通点 パーティーや懇親会など多くの人に出会う場面で、どんな人と知り合いになりたいと思うか想像してみてください。 仕事に繋がりそうな人 ?美人? おもしろい人? いろんなことを思い浮かべた人がいると思いますが、大きくわけると つきあうと得になる人 一緒に過ごして気持ちのいい人 の2つになります。 出会いを次につなげたいのであれば、相手の目線に立っ

    印象に残る自己紹介の仕方のポイントを解説 [話し方・伝え方] All About
  • 「いのち」はどうして大切にしなくちゃいけないの? [メンタルヘルス] All About

    12月1日は「いのちの日」。国民健康づくり運動「健康日21」の自殺防止啓蒙運動の一環として、2001年に定められた「いのちの大切さを考える日」です。 この「いのちの日」にちなんで、このサイトでも「いのちの大切さ」について考えてみたいと思います。 私たちは、日ごろよく「いのちを守ろう」「いのちを無駄にしてはいけない」という言葉を耳にします。しかし、そもそも大切にすべき「いのち」とは何のことなのでしょう? 生きている身体のことでしょうか? 私たちが物を考える脳のことでしょうか? それとも受け継ぐべき血脈のことでしょうか? 私は、そのヒントになるいい言葉に出会いました。聖路加国際病院理事長の日野原重明先生の著書、絵『いのちのおはなし』(講談社)のなかの次の言葉です。 「いのちは、きみたちのもっている時間だといえますよ。」 「いのち」とは「時間」のこと!? 医師である日野原先生は、全国の小学校

    「いのち」はどうして大切にしなくちゃいけないの? [メンタルヘルス] All About
  • 自己中心的な自分を変える3つの方法・人のせいにする癖の見直し方 [ストレス] All About

    うまくいかないときに「必ずしも自分だけのせいではない」と考えれば、自分の気持ちを少し楽にすることができます。それも一つの方法ですが、いつも「○○のせいでこうなった」という考え方をしていると不満がたまり、現実に即した冷静な考えができなくなってしまいます。 自己中心的な考え方は、ストレスから自分を守る盾になります。「自分は悪くない。他人や社会が悪いのだ」と思うことができれば、「自分にも責任がある」と考えなくてすむからです。しかし、その考え方が強すぎると、さまざまな弊害が生じてしまいます。 一つは、他人を見下してしまうことです。これが続くと、他人と協調することが難しくなり、傲慢な態度で他人に接してしまうこともあります。すると、チームワークで仕事を進め、仲間と苦労を分かち合う力が身につきにくくなるため、社会に適応していく力が育ちにくくなってしまいます。 また、自己中心的な考え方をしていると、学校や

    自己中心的な自分を変える3つの方法・人のせいにする癖の見直し方 [ストレス] All About
  • クリーミーマッシュポテトとひき肉のグラタン - [スパイス&ハーブ] All About

    熱々を卓へ!パーティにもおすすめのマッシュポテトグラタン ひき肉炒めにクリーミーなマッシュポテトをのせて焼いたグラタンです。ひき肉に加えた粒マスタードがいいアクセントとなり、しっかりとした味つけなので、お酒のおつまみにもおすすめです。熱々をオーブンから取り出してそのまま卓へ。テーブルで取り分ける演出も楽しく、冬のパーティメニューにぴったりですよ。

  • 圧力鍋で豚肉とりんごの煮込みレシピ! [ホームメイドクッキング] All About

    圧力鍋で豚肉とりんごの煮込みレシピ!今回はおすすめ圧力鍋料理です。圧力鍋で作る豚肉とりんごの煮込みレシピをご紹介いたします。柔らかくなった豚肉に、梅酒やりんごの香り、甘さが引き立つ一品になりました。簡単にできるので、是非お試しくださいね。

    圧力鍋で豚肉とりんごの煮込みレシピ! [ホームメイドクッキング] All About
  • 親しい人間関係の適度な距離感…友だち・親友・恋人も [ストレス] All About

    人間関係のストレスは、家族や友だち、恋人同士、職場など、とても身近な人との間で感じることが多いのではないでしょうか。 職場の場合は「同僚と飲みに行くと、愚痴ばかりになってうんざり」、友だち付き合いの場合は「表では仲良くしているのに、陰では悪口の言い合いばかりでいやになる」、近所付き合いの場合は「親しくなるにつれて互いの家庭事情がまる見えになり、息苦しい」、このようなストレスを募らせている方も多いかもしれません。 「孤立したくはないけど、ベッタリ付き合いたくもない」「仲良くしたいけど、愚痴や悪口ばかりの関係にならないようにもしたい」。このように、気持ちのいい人間関係をどのように保っていけばよいのか、頭を悩ませている人は少なくないように思います。 人との距離感を適度に保つ4つの方法 では人間関係において、適度な精神的距離を維持していくためには、どのようなことを心がけるとよいのでしょう。次の4つ

    親しい人間関係の適度な距離感…友だち・親友・恋人も [ストレス] All About
  • 猫の究極のふみふみ&もみもみBEST5 [猫] All About

    の究極のふみふみ&もみもみBEST5のふみふみ・もみもみしている動作に思わず頬が緩みませんか?にとって一番幸せな瞬間のひとつが、このふみふみ・もみもみではないかな?と思います。今回はの可愛いふみふみ&もみもみの究極のBEST5を発表します

    猫の究極のふみふみ&もみもみBEST5 [猫] All About
  • 恋愛願望がない?恋愛感情がわかない人への処方箋 [潮凪洋介の恋愛コラム] All About

    恋愛願望がない?恋愛感情がわかない人への処方箋結婚しなきゃと思うけど恋愛願望がない……恋愛願望・感情がわかないあなたのための「処方箋」をお送りします。これで交際&恋愛願望が高まったら、自分から行動を起こしましょう。恋愛願望を高めるにはまず行動あるのみです!さっそく試してみましょう。 最近、忙しく働く30代~40代の女性からこんな悩みを相談されることがあります。 「昔と違ってなかなか誰かを好きにならない」 「出会っても出会っても友達になるだけで、好きになったり、付き合いたいって思えない」 と彼女たちは言います。よくよく話を聞いてみると「出会いがないわけではない」のです。会社にも取引先にもそれなりに異性の知人はいて、それなりに仕事の延長で事をしたり、プライベートの会話も少々することがあるようです。 しかし1つだけ気になることがありました。 「その人達を含む周囲の男女のことは好きですか?」の質

    恋愛願望がない?恋愛感情がわかない人への処方箋 [潮凪洋介の恋愛コラム] All About
    Hi-kari
    Hi-kari 2010/09/15
  • 恋人未満で曖昧な態度をとる異性って? [相沢あいの恋愛コラム] All About

    「きっとこの人も自分のことを好きだろう」「体の関係はあるけれど、『好き』とは言われてない」「デートに頻繁に誘われるけど、何を考えてるのかわからない』……。そんな曖昧な関係のとき、モヤモヤとした気持ちが続いてしまいますよね。 恋人未満で曖昧な態度をとり続ける異性は有罪でしょうか? 無罪でしょうか? オールアバウト独自のユーザー参加型アンケート「恋愛裁判」での調査(※現在はサービス停止中)によると、有罪派が77.3%、無罪派が22.7%と、有罪が多数という結果に。有罪派の意見として、「ちゃんとハッキリしてほしい。曖昧にダラダラは時間の無駄」という内容が多く、関係を明確にしない異性への非難が集まりました。 たしかに相手に好意があるとわかっているのに、のらりくらりと関係をはぐらかして体の関係を続けるのは失礼。これは明らかに有罪です。 でもなぜ自分を軽んじられているとわかっていて、その人から撤退しな

    恋人未満で曖昧な態度をとる異性って? [相沢あいの恋愛コラム] All About
    Hi-kari
    Hi-kari 2010/09/08
  • 歩粉(ほこ)…恵比寿 [カフェ] All About

    不思議なもので、インターネット上でたくさんの人にお伝えしたいカフェがある一方で、逆に、「これは紙のページの上で、ひっそりと…」と感じるカフェもあります。どちらのタイプも素敵なカフェという点では違いがないのですが、お店の空気の手触りが掲載媒体を分けさせるのかもしれません。 恵比寿の小さな焼き菓子のお店、歩粉(ほこ)は、柔らかでマットな紙の感触とともにご紹介したいお店の代表のようなもの。初めて私が歩粉について書かせていただいたのは2008年、カフェで使われているうつわの魅力に焦点をあてた『カフェとうつわの旅~あたらしい和のかたち』(青山出版)の中でした。

    歩粉(ほこ)…恵比寿 [カフェ] All About
    Hi-kari
    Hi-kari 2010/09/02
    ススススコーン
  • 素のままの自分で幸せな結婚を手に入れる! [久野浩司の恋愛コラム] All About

    前回の「30代で大失恋、あなたならどうする?」では、38歳で結婚を意識していた彼との別れを乗り越えた、TOMOKOさんが、それからわずか半年で幸せな結婚をつかむまでを一つのモデルに30代の当の「幸せなる結婚」の意味を見つめ直すまでのストーリー第二弾です。今回のテーマは主に彼女がどうやって、自らの意識を変えていくことになっていったのかを探っていこうと思います。 まず彼女の恋愛遍歴を聞くほど女性の「結婚する、しない」は当に紙一重なのではと思います。「なぜか結婚までは至らない関係」振り返ればそんな男性とばかり付き合ってきた30代女性も多いはずです。もちろん出会う男性のリードする力はもちろんですが、あとは自分の結婚に対する考え方の違いによってその差が出ると思われます。 彼女も30代半ばで新たに付き合った男性とは、当然、結婚を意識して付き合い始めています。付き合う中でお互いの感情もぶつかり合った

    素のままの自分で幸せな結婚を手に入れる! [久野浩司の恋愛コラム] All About
  • ゲームと現実の区別がつかない人達 [ゲーム業界ニュース] All About

    ゲームと現実の区別がつかない人達ゲームを遊びすぎると、ゲームと現実の区別がつかなくなって危険だ、なんて言われることがあります。当にゲームと現実を交錯するというのは、どういう状況なのでしょうか。ちょっと考えてみたいと思います。 ラブプラスは、勉強や部活やバイトなど、高校生活の中で彼女と楽しくおつきあいする恋愛シュミレーションです。あまりゲームをやりすぎると、現実との区別がつかなくなって危険だ、そんな風に言われることがあります。ですが、当に現実と区別がつかなくなっているのか、どういう状態を指して現実との区別がついていないと言うのか、明確に示されていることは少ないように思います。 今回は、そこのところをちょっと整理してみようと思います。科学的な証拠を挙げて検証しよう、というのではありません。ごく普通に、当たり前の感覚で、現実と区別がついているのか、ついていないのか、考えてみようというのです。

    ゲームと現実の区別がつかない人達 [ゲーム業界ニュース] All About
  • おすすめパン ド カンパーニュ5選 [パン] All About

    おすすめパン ド カンパーニュ5選パン ド カンパーニュ、田舎パン。小麦粉、水、酵母、塩というシンプルな素材で大きめに焼いた事用のパンは、最もパンらしいパンです。今まで記事でご紹介した中から、おすすめを5つ選んでご紹介しましょう。 大人気!おすすめパン ド カンパーニュ5選 パン ド カンパーニュあるいは田舎パン。いろいろな呼び名がありますが、小麦粉、水、酵母、塩というシンプルな素材で大きめに焼いた事用のパンのことを、ここでは取り上げます。料理に合わせてもいいし、サンドイッチにも、そしてパンのようにトーストにしてもいい、優秀なパンです。今まで記事でご紹介したカンパーニュ系のパンの中から、おすすめを5つ選んでご紹介しましょう。 ZOPF(ツオップ)の「ディンケルミッシュブロート」 言葉にすると軽薄になってしまうのだけれど、「こんなにおいしいパン、べたことない! 」と何度も呟いてしまっ

    おすすめパン ド カンパーニュ5選 [パン] All About
  • 真夏に待ち受ける恋愛シーン予報 [永瀬久嗣の恋愛コラム] All About