ザワークラウト＋めんつゆ＋ごま油＝うまい！ Twitterで話題のレシピを試してみた
カルディでザワークラウトを買ったら店員さんに「仕入れている業者さんから教えて頂いたのですが、ザワークラウトを刻んで麺つゆと胡麻油を掛けて食べると美味しいんですよ」と教わったので早速試したら…ンマーい！これはご飯が何杯もイケる味！ — 結城らんな (@ran_na) 2013年3月25日 上のレシピツイートが話題になっている。ザワークラウトは、ドイツの名物料理であるキャベツの漬物。 ドイツの漬物に日本のめんつゆとごま油…？ なかなか味の想像がつかないので、実際に作ってみた。 ツイート通り、カルディで購入したザワークラウト。 もともと細切りになっているが、さらに細かく刻む。 そこへ、めんつゆとごま油を垂らせば完成。もともと細かいので、そのままかけてしまっても問題なさそうだ。 そして気になる味の方は…うまいっ！ ザワークラウトの酸味を、だしの香る甘めのめんつゆが包む絶妙のバランス。そこへ、香ばし
読んだら涙が止まらなくなるレシピ本『海を渡った故郷の味』の料理を作ってみた
エスニック料理ラバーの皆さん！ きっと皆さんに満足いただけるお料理が45種類も載っているレシピ本があります。その名も『海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders』。この本のレシピ、クックパッドさんにもあまり載っていないお料理ばかりで、わりと簡単にできるものも多く、おいしいのです。 でもこの本の見所はおいしい料理のレシピがたくさん載っていること、だけではありません。この本の成り立ちを知ると、もう涙がどばどば出てきてしまって、大変なんです！ 「泣ける料理本」と言っても過言ではありません。 掲載されている料理を1つ紹介するとこんな感じ。 ■お料理の一例 きな粉入りビルマ風サラダうどん 【材料】（4人分） 鶏もも肉（角切り） 200g A 砂糖 小さじ1 ターメリックパウダー 小さじ１ ナンプラー 小さじ１ 油 適量 タマネギ（みじん切り） 1個 ターメリックパウダー 大
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
寿司屋の酢飯
お待たせいたしました。 今日は寿司屋のシャリの作り方を御紹介します。 ★用意するもの 御櫃（おひつ） 飯台（なければボール）・・・最初に水でぬらして拭いておく。 うちわ しゃもじ １合お玉と軽量カップ 米・・・３合 寿司酢・・・米３合に対して寿司酢１２０ｍｌ.（１合お玉で３分の２） （注：１２０ｍｌ.＝１２０ｃｃ 計量はｍｌ.と㏄どちらも同じです。） ★寿司酢の配合 寿司酢は、一度にたくさん作るととても美味しくなります。 一般家庭ではそうもいかないので、大将が言った配合の１０分の一で 記載したいと思います。砂糖が混ざりにくいので、使う前日に作っておきましょう。 多めに作って空き瓶に入れ、冷蔵庫で３ヶ月くらい保存できます。 白砂糖・・・・１５０グラム（びっくりするほど入りますがしっかり入れてください） 塩・・・・・・５０グラム 酢・・・・・・２２０ｍｌ これらをよ～く混ぜる。砂糖が溶けるまで
簡単でウマー(ﾟдﾟ)なお前らの料理教えてくれ : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/29(火) 04:30:00.86ID:Fp+oKeHI0 冷奴丼はレギュラー化した 青ねぎ＆柚子こしょうでピリっと◆冷奴丼◆ by doiko 63：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/29(火) 04:57:20.43ID:5//BL2cr0 冷奴丼て麺つゆ？醤油？ 83：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/29(火) 05:06:05.61ID:VaNqaYW20 >>63 なんでもいいと思う。俺はポン酢！ ご飯とポン酢が合うんだよなぁ チャーハンの仕上げにポン酢をたらして強火で１分焼くだけでも全然違う 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/29(火) 04:30:54.85ID:YL5QH6pR0 たまごかけごはん+ごましお+鰹節
グヤーシュ - Wikipedia
グヤーシュ鍋をかけた釜 グヤーシュ（ハンガリー語: gulyás [ˈɡujɑ̈ːʃ], ドイツ語: Gulasch、ドイツ中部・南部およびオーストリア（スイスも含む）ではグーラッシュ [ˈɡuːlaʃ]、ドイツ北部ではグラッシュ[ˈɡʊlaʃ] ）は、ハンガリー起源の料理である。ハンガリーではスープであるが、ドイツでは一般的にシチュー料理を指す。 ハンガリーを代表する料理であり、しばしばハンガリーそのものを指す表現として使われる（例：グヤーシュ共産主義）。 ハンガリー語の料理名の gulyás [ˈɡujɑ̈ːʃ]「グヤーシュ」は gulyásleves [ˈɡujɑ̈ːʃˌlɛvɛʃ]「グヤーシュレヴェシュ」の短縮形であり、gulyásleves は gulyás [ˈɡujɑ̈ːʃ]「グヤーシュ」と leves [ˈlɛvɛʃ]「レヴェシュ」の合成語である。gulyás は放牧されて
ひとり暮らしの男子にはシリコンスチーマーがぜったいにおすすめ - FutureInsight.info
以下のエントリーがホッテントリに上がっていて、おもしろく読みました。 ひとり暮らしの男性に、電気フライヤーのススメ ただ、それでもひとり暮らしの男子が揚げ物するかなー？というのが正直なところ。僕がひとり暮らしの男子におすすめしたいのはシリコンスチーマーです。以下は我が家で利用しているシリコンスチーマー。CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L オレンジパンプキン CVJ202L/OP CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン) 売り上げランキング : 886 Amazonで詳しく見る by G-ToolsCHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L グリーンジェード CVJ202L/GJ CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン) 売り上げランキング : 2415 Amazonで詳しく見る by
とろとろ感が絶妙な半熟ゆで卵をうまく作る方法 | ライフハッカー・ジャパン
モバイルバッテリーとは呼べない。「ほぼポタ電」なコレ1台で有事の時もアウトドアも大活躍!【AmazonスマイルSALE】
【丼】どんぶりのレシピ総合スレ【ｳﾏｰ!】：アルファルファモザイク
豆腐丼 豆腐をぐちゃぐちゃに潰して醤油・砂糖・山葵・大量の葱 を混ぜてキンキンに冷やしてアツアツのご飯の上にのっける。 ガツガツかっこむ→ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ 44 困った時の名無しさん :03/06/10(火) 17:18 こんな良スレ候補が何故沈む･･･？ ってことでageる。 「他人丼」 親子丼の具のうちの鶏肉を豚肉（カタロース）に交換。 あとは同じ作り方で。 「従姉妹丼」 親子丼の鶏肉を雉でやる。 ちょっと歯ごたえがあるけど、こｆれはこれでおいしい。 でも、個人的には雉丼の方が好きだ。 「鮭 他人丼」 ウニと鮭ハラスをのっけて刻みノリとわさび醤油で食べる。 イクラの入っていない海鮮丼みたいなもんだけど、 これはこれでおいしい。 熱いお茶かけてお茶漬けにするのが好きだが、 そんな事言うと「お茶漬けスレへ行け」って言われるので 言えない。 54
表面はサクッ、中身はフワッ、たった1分で中まできっちり染み渡るフレンチトーストを作ってみました
本当はPascoの新商品である電子レンジでチンする食パン「レンジでホッと」をレビューしようかなと思っていたのですが、どう見ても「ただの食パン……」というわけで非常に悲しくなってきたので、フレンチトーストを作ることにしました。 フレンチトーストを自分で作ったことのある人はわかると思いますが、中まで染み込ませるのに割と時間がかかるケースが多々あり、最初の方に焼き始めたものはあまり浸透しておらず、最後あたりになってようやく中まで染み込んだかな？というのが実情。だからといって薄切りのパンだとなんだかむなしい……やはりある程度の分厚さのフレンチトーストで表面は「サクッ」、中身は「フワッ」というのが理想です。しかしだからといってマジでじんわりと中まで染み込むのを待っているのもイライラします。 というわけで、ネットを検索して探したところ、1分で中まで浸透するレシピを発見したので作ってみました。詳細は以下
今まではなんだったんだ...と思うくらいおいしくトウモロコシをゆでる方法｜blogs.com｜おもしろブログ記事のまとめサイト
はてブ twitter delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 食べ物・飲み物 2010.07.15 0 のりお＠エアロ トウモロコシの塩ゆでっておいしいですよねー。目の前に出されたら、あれよあれよといくらでも食べられてしまいそう。そんな塩ゆでなのですが、やり方によってビックリするくらい味が変わるということを知ったのでご紹介。 水からトウモロコシを入れて、沸騰してから３分茹でる。 火を止め、辛いくらいの塩を入れて４分絡める。 ざるに上げたら、ラップですぐ包む。 注意 皮は茹でる直前に剥く。ラップで包む時は、火傷に注意。 うちでも試してみましたが、これはもう今まで僕は何をしていたんだろうと思うほどの出来上がり。トウモロコシの本気が味わえること間違いなしです。 ぜひお試しあれ。 [ 美味しくとうもろこしを食べる究極の茹で方 - 右往左往
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
夏においしいカレーを作るざんす : キニ速
スーパーのとうふが重曹でとろっとろの湯どうふに変身！「とろける湯どうふ」が超うまい
not found
失敗しない!!ポーチドエッグ by MANATELIER [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品![失敗しない!!ポーチドエッグ by MANATELIER [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f1b3277de1c3d3858daaab20ea4caaa9e68fda4e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17751479%3Ft%3D1394685874)
とろっとろ大根と豚バラ肉のみぞれ煮 by creperie