＜再掲＞いくらの醤油漬け☆ お寿司屋さんに教わりました！ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
そろそろお正月準備を始める〜！ という方も多いと思います。 そこで今日は、 いくらの醤油漬け のレシピを紹介します。 こちらは、この夏紹介して大人気だった記事を再構成したものです。 いくら、美味しいですよね。それに赤くて綺麗ですね。 お料理の上に乗せると、それだけで華やかになります。 でもね、お店で売っているのは、好みの味ではなかったり。 年末は、いつもよりお高くて（泣）、ですね。 そのイクラも、自分で作ると半額くらいになりますから、是非作りたい！ でも、ほぐすのが面倒！！！ これを解決するのが、お寿司屋さんに教えてもらった方法です。 驚かないでくださいね。 60℃の塩湯に、筋子を丸ごと入れるんです！ 勿論、茹だってしまうなんてことはありません。 安心してください。 出来上がりの写真は、こちらです。 ほらね、よくご存知のいくらの醤油漬けでしょ☆ 調味液に漬けたばかりなので、泡がでています。
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ウェブライターは何者かになれるのか（朽木誠一郎） - エキスパート - Yahoo!ニュース
少し前に、立て続けに何本かの取材をして、そう思った。 「いつもやることが10年早いって、仲間によく怒られます」 【法政大学メディア社会学科准教授 藤代 裕之さん】 藤代氏は今のようにウェブメディアが話題になる10年前に、すでに新聞記者からウェブメディア編集者に転身、現在は法政大学の准教授として教鞭をとっている。昨今の紙媒体からウェブへの人材の流れを見通し、さらにその一歩先を進んでいると言えるが、藤代氏はなぜ、伝統ある新聞という紙媒体を離れたのか。 出来上がったばかりのインターネットの言論空間で感じた空気と、100年の伝統を持つ新聞社の中で感じた伝統とは、いつか絶対にぶつかると思いました。今でこそ、新聞の記事があれこれネットで批判されることがありますが、私は当時、いずれそういうことは起こると思っていた。そのときにこっち（新聞）側にいていいのか、もっと新しいジャーナリズムに身を置くべきなんじゃ
軽減税率「有害図書、出版業界で線引きを」は事実上の検閲なのではないか
リンク 毎日新聞 軽減税率：有害図書、出版業界で線引きを 菅官房長官 - 毎日新聞 菅義偉官房長官は２５日、２０１７年４月の消費増税と同時に導入する軽減税率の適用が検討されている書籍・雑誌について、出版業界が有害図書の線引きを自主的に決めたうえで、議員立法で対象に加えるべきだとの考えを示した。書籍・雑誌はポルノ雑誌などを対象から排除する仕組みが課題となっており、菅氏は「線引きは業界の中で決めていただく。政府が決めると表現の自由の問題が生じる」と述べた。 hosoya @hanamaru_yh うん？「有害図書はどうするのか？」 書籍の減税についてのなかで、こういう発言。それは ないでしょ。なにが「有害図書」そんな基準で判断できないでしょ。 Atmy @atsumi_y 有害図書排除を名目に軽減税率の対象外としたとすると、話の筋としては“有害図書だから例えば50％等と税率が高くても良い”とい
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